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微波炉使用大全--菜食谱900例 版权信息
- ISBN：7213013920
- 条形码：9787213013928 ; 978-7-213-01392-8
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
微波炉使用大全--菜食谱900例 内容简介
简介 本书从微波炉的一般原理到格兰仕微波炉的特点，作了较详尽的说明。整个介绍力求简洁、明了，使消费者一目了然。同时，又大量地介绍了色、香、味俱全的菜食谱。因此，全书内容实用性强，方便不同文化程度、不同地区、不同口味的消费者阅读。此书按肉食、水产海鲜、禽蛋、蔬菜、汤、米面、甜点等七大类进行编排，对每道菜的原料、调味、具体操作程序以及特色都作了详尽的解释。全书编排合理，可操作性强，只要消费者按章操
微波炉使用大全--菜食谱900例 目录
微波炉知识 一、微波、微波能、微波炉 二、微波炉发展简史 三、目前国内微波炉销售市场概况 四、微波炉的主要特点 五、微波炉的主要用途 六、微波炉不会对人体产生危害 七、用微波炉烹饪不会导致营养流失 八、微波炉的加热原理 九、微波炉防止微波汇漏的安全措施 十、格兰仁微波炉的型号和品种 十一、格兰仕微波炉的和特点 十二、格兰仕微波炉的工作原理 十二、格兰仕微波炉的工作原理 十三、格兰微波炉的各项技术指标 十四、格兰仕微波炉的选购 十五、根据家庭情况选购合适的微波炉型号 十六、选购能与格兰仕微波炉 十七、格兰仕微波炉的使用 十八、使用格兰仕微波炉的注意事项 十九、格兰仕微波炉的烹饪技巧 二十、格兰仕微波炉烹饪与其他烹饪方式的区别 二十一、借鉴一般的烹饪方式进行格兰仕微波烹饪 二十二、影响格仕微波炉烹饪效果的基本因素 二十三、使用格兰仕微波炉的诀窍 二十四、格兰仕微波炉烹饪时间的确定 二十五、格兰仕微波炉的维护 二十六、格兰仕微波炉成为国内微波炉市场领导者的原因 微波炉菜食谱 一 肉类 蒜泥白肉 云白肉 五香豆干 红烧肉 红烧猪肉 泡菜猪肉 奶油肉片 茄汁肉片 韭菜肉片 芝麻肉片 梅花肉片 姜泥肉片 东坡肉 家常卤肉 梅菜扣肉 紫玫瑰 炒肉丁 酱瓜肉末 红糟爆肉 香酥里脊 红烧狮子头 香芹肉丸 珍珠肉丸 竹笋焖肉 韭黄肉丝 洋葱肉丝 青椒肉丝 雪菜炒肉丝 金菇肉丝 滑溜肉丝 凤香滑丝 白菜肉丝 艾白肉丝 鱼香肉丝 火腿冬瓜 蜜汁火腿 青豆火腿 火腿肉卷 茶酱肉串 梅菜肉饼 什锦香汤 快炒香肠 咖喱香肠 熏肉炒高丽菜 菠菜熏肉 熏肉刀豆 蒜苗腊肉 猪肉卷子 百叶卷肉 猪肉烧卖 肉燥 榨菜肉末 香菜榨菜肉 蚂蚁上树 干贝五彩球 花开富贵 三色落葵 镶苦瓜 青椒镶肉 黄瓜塞肉 黄瓜西方镶肉 当归炖猪心 胡椒炖猪心 清炒猪肝 淮山炖猪舌 夏枯草炖猪肺 杏炖猪肺 淮杞炖猪脑 香菇卤大肠 红烧蹄膀 卤蹄膀 鱼香蹄膀 汤汁蹄膀 酱炒猪尾 花生杜仲炖猪尾 燕窝炖猪爪 银耳沙参猪爪 龙舌叶炖猪爪 芹菜咸猪爪 黄豆炖猪爪 芋头排骨 猪排 菠萝猪排 豆苗排骨 黄豆排骨 粉蒸排骨 炸猪排 糖醋排骨 豆豉排骨 苹果炖猪排 红烧大排 洋葱猪排 腐竹猪肚 菜干猪肺 椰汁肉 双笋烧肉 火腿冬肉 莲藕猪肉 红烧肉丸 美味排骨 凉瓜排骨 栗子排骨 面筋烧猪脚 咸酸菜猪爪 南乳花生猪爪 发菜猪爪 酸菜牛肉 生菜牛肉 蕃茄牛肉 酱味牛肉 红烧牛肉 古典式牛肉 香菇牛肉 洋葱牛肉 芹菜牛肉 青椒牛肉 蚝油牛肉 方式风味牛肉 咖喱牛肉 咖喱牛肉片 葱爆牛肉 半熟牛肉片 什锦牛肉块 莴苣牛肉 土豆牛肉 芝麻粉牛肉 牛仔肉 牛肉卷子 芹菜牛肉卷 蚝油金菇 茄酱牛里脊 洋葱牛柳 汉堡包 鱼香牛肉丝 黑豆炖牛骨髓 洋葱牛仔骨 啤酒牛仔骨 薏米炖牛肚 云耳炖牛肚 核桃牛脑 杂菜牛舌 红烧牛腩 红烩牛尾 淮山杞子炖牛丸 煎牛排 茄汁牛排 南瓜牛排 干葱炖牛肉 沙茶牛肉 咖喱羊肉 红烧羊肉 蚝油羊肉 当归老姜羊肉 炖羊腿 杜仲炖羊腰 烧羊排 羊腩莲藕 山竹羊腩 咖喱羊肉 生菜狗肉 煎鱼 糖醋香鱼 海鲜醋鱼 白芍炖生鱼 丁香炒鱼干 韭菜花鱼丸 茨实炖甲鱼 酒炖甲鱼 天麻炖鱼头 香芋炖鱼头 什锦炖鱼头 八珍鱼头 豉椒鱼云 清蒸甲鱼 三丝蒸鳊鱼 清蒸麒麟鱼 糟溜鱼片 糖醋尼罗鱼 乌豆炖塘虱鱼 炖鲫鱼 蒜子鲫鱼 砂锅鱼头 红烧鲢鱼下巴 鲜奶鲑鱼 酱鲜鲑鱼 清蒸鲑鱼 清蒸鳕鱼 香菜鳕鱼 雪菜肉丝酱鱼 青椒鱼丝 清炒鱼片 炒划水味噌划水 香葱鲤鱼 香蒸豉汁鱼 糯米炖鲤鱼 首乌炖鲁鱼 花生鲤鱼 鳝鱼干 清炒鳝丝 洋葱炒鲜背 酱爆钵仔鳝 鳝王炖瘦肉 姜葱黄鳝 白菌黄鳝 粉丝鳝片 炒鲨鱼 红烧带鱼 烧烤旗鱼 香煎黄吉 清蒸鲥鱼 奶汗比目鱼 黑椒秋刀鱼 必多鱼卷 火腩油 丁香落地 清蒸鱼 柠檬白肉鱼 酱油虱目鱼 麻婆豆腐鱼 蘑菇马鲛鱼 切菜红炖马友头 炸黄鱼 富贵蒸鱼 胡椒小黄鱼 嫩芽黄鱼丝 柠檬鱼 清蒸鲳鱼 蒜爆鲳鱼 糖酱鲳鱼 胡椒鲳鱼 清蒸鱿鱼 洋菇鱿鱼 川味鱿鱼 酱醋鱿鱼 椒盐鲜鱿 总烩鱿鱼 笋片鱿鱼 芹菜鱿鱼 凉拌墨鱼 彩虹墨鱼 姜汗墨鱼 姜丝墨鱼 火腿鱼卷 白汁石斑鱼 咸鱼斑腩 香芋双腩 火腩鱼唇 发透鱼翅 八宝鱼翅 辣味海瓜子 螺头一品 川酱带子 汤泡鲍鱼 香菇鲍鱼 蚝油鲍脯 干贝玉片 川贝炖鹧鸪 串烧扇贝肉 清蒸蛤 酒蒸蛤蜊 银芽蛤肉 辣炒蛤蜊 蛋黄鲜蛤 蛤蜊塞肉 红烧海参 海参炖猪爪 三菇海参 豌豆荚拌海参 蒜辣牡蛎 洋葱牡蛎 番茄酱拌牡蛎 酥蚝 香烩生蚝 鲜味豉蚝 奶油螃蟹 粉丝螃蟹 芥菜蟹肉花 蟹肉镶蘑菇 炸蟹脚 银丝炖蟹 啤酒蟹 鱼香炖蟹 起司蟹壳 炸虾 盐水虾 清蒸虾 烧虾酒 炸排虾 扒大虾 麻油大虾 鸡腰炖大虾 椰汁香露大虾 火腿烩虾 啤酒炖虾 三葱炖中虾 醉鸡 白切鸡 三杯鸡 咖哩香鸡 香草烧鸡 甘笋鸡块 咖哩鸡块 百珍油沫鸡 葱油鸡 蜜味子姜鸡 荷叶蒸虾 油焖大虾 宫保对虾 鲜虾烩玉米 纸包龙虾 龙虾粉丝 清炒虾仁 百花虾仁 碧绿虾仁 豌豆虾仁 龙尾虾仁 糖酱虾仁 腰果虾仁 芦笋虾仁 清椒镶虾仁 虾仁绞鸡肉 虾酱肉排 海鲜总烩 三 禽蛋类 醉鸡 白切鸡 三杯鸡 麻油鸡 咖哩香鸡 香草烧鸡 甘笋鸡块 咖哩鸡块 百珍油沫鸡 葱油鸡 蜜味子姜鸡 荷叶蒸虾 油焖大虾 宫保对虾 鲜虾烩玉米 纸包龙虾 生仁鸡丁 碎米鸡丁 川味鸡丝 芦笋鸡茸 青菜鸡肉 黄瓜鸡肉 红烧鸡翼 芒果酱鸡翼 陈皮炖鸡翼 红烧凤翅 笋拌鸡翅 酱味火鸡翅 奶油鸡 三色鸡 糖醋菠萝鸡 鸡肉卷 冰糖烤鸡 香橙鸡块 香烤鸡块 香烤鸡块 烤鸡肉串 辣了鸡丁 甜辣木耳鸡丁 花椒腰果鸡丁 酥鸡腿 香烩鸡腿 生烤鸡腿 蜜糖鲜汁鸡腿 蘑菇鸡丁 椰汁荔芋鸡 香爆鸡杂 酱鸭 凉拌粉丝鸭 芋头蒜泥鸭 枸杞当归鸭 沙参炖鸭 冬虫夏草炖鸭 无锡鸭 鲜栗炖鸭 薏米炖鸭 香肉炖鸭 梅子炖鸭 津菜腊鸭 燕窝炖水鸭 淮山炖水鸭 花胶炖水鸭 菠萝鸭片 姜丝酸菜鸭 麻辣鸭掌 鸭掌花肉 淋香乳鸽 酒炖乳鸽 草菇炖双鸽 藤胶炖乳鸽 蛤蜊蛋 什锦炒蛋 奶油炒蛋 蟹肉炒蛋 四 蔬菜、豆类 青江菜心 四色素菜 高丽菜卷 火腿冬瓜 镶番茄 镶青瓜 奶油白菜 白菜卷 鲔鱼炒蛋 包谷蒸蛋 火腿蒸蛋 鲜鱼蒸蛋 蛤蜊蒸蛋 乳酷蛋卷 粉丝蛋花 洋葱煎蛋饼 咸蛋蒸肉饼 荷包蛋 黄甫蛋 鸡窝蛋 韭芽炒蛋 番茄炒蛋 开洋炒蛋 椒盐炒蛋 银鱼炒蛋 葱炒鸭蛋 鹌鹑蛋肉片 蒸三色蛋 青江菜心 四色素菜 高丽菜卷 火腿冬瓜 镶番茄 镶青瓜 奶油白菜 白菜卷 蚝油茄子 茄子花 酱醋蒸茄子 凉拌茄子 韭黄豆芽菜 翡翠白玉 芝士菜花 大蒜黄瓜 翠玉黄瓜 炒四季豆 炒小白菜 杂菜烩 土豆肉馅 色拉土豆 肉燥土豆 翠玉总烩 干酷汁大蒜 炒莴笋 炒青菜 肉糜竹笋 腐乳菜芥菜 八宝辣酱 酸菜拌豆芽 沙拉凉笋 青椒干丝 青椒盒 干贝烩菜心 腊味葱姑饼 奶油胡萝卜 花菜肉片 绿笋炒双丝 焖油菜 芝麻金茸 南瓜壳 南瓜色拉 炒仁菜 红烧烤夫 胡萝卜炒肉丝 炒素菜 辣味花生 银芽洋葱 蚝油芥蓝 油焖茭白 鲜笋忌廉汁 芹菜拌泮芋 银鱼芥菜 三色蔬菜 开洋大菜 冬笋香菇 拌炒香菇 香菇盒子 香菇豆苗 香瓜菜 薯茸镶什菜 红烧素三冬 茄汁溜花枝 素三鲜 什锦炒木耳 素炒菠菜 红烧果子狸 酱烧冬笋 咖哩杂菜 双冬炖山瑞 砂锅豆腐 四色豆腐 虾仁鲜豆腐 凤尾豆腐 凉拌豆腐 油豆腐粉丝 红炖豆腐 虾酱炖鱿鱼 鸡肉豆腐 什锦豆腐 凉拌干丝 虾仁溜豆腐 虾仁豆腐丸 蟹黄嫩豆腐 香蟹豆腐 油豆腐塞肉 乡下浓汤 什菜汤 青豆泥浓汤 豌豆奶油汤 节瓜瑶柱汤 萝卜生菜清汤 丝瓜没条汤 番茄刀豆清汤 萝卜丝汤 菜花泥子汤 雪菜冬瓜汤 发菜豆腐汤 黄豆芽蘑菇汤 奶油冬苋汤 海米冬瓜汤 奶油菜花汤 炖洋葱汤 土豆面蛋汤 红烧油豆腐 什锦炒丁 皮蛋腐 色拉嫩豆腐 杏仁豆讨债 肉末豆腐 双菇豆腐 肉泥豆腐] 麻婆豆腐 豉汁豆腐 五 汤类 乡下浓汤 什菜汤 青豆泥浓汤 豌豆奶油汤 节瓜瑶柱汤 萝卜生菜清汤 丝瓜油条汤 番茄刀豆清汤 萝卜丝汤 菜花泥子汤 发菜豆腐汤 黄豆芽蘑菇汤 奶油冬苋汤 海米冬瓜汤 奶油菜花汤 炖洋葱汤 土豆面蛋汤 红烧油豆腐 什锦炒丁 皮蛋豆腐 杏仁豆腐 肉末豆腐 双菇豆腐 肉泥豆腐 麻婆豆腐 豉汁豆腐 五 汤类 乡下浓汤 什菜汤 青豆泥浓汤 豌豆奶油汤 节瓜瑶柱汤 萝卜生菜清汤 丝瓜油条汤 番茄刀豆清汤 萝卜丝汤 菜花泥子汤 雪菜冬瓜汤 发菜豆腐汤 黄豆芽蘑菇汤 奶油冬苋汤 海米冬瓜汤 奶油菜花汤 炖洋葱汤 土豆面蛋汤 红烧油豆腐 什锦炒丁 皮蛋豆腐 色拉嫩豆腐 杏仁豆腐 肉末豆腐 双菇豆腐 肉泥豆腐 麻婆豆腐 豉汁豆腐 五 汤类 乡下浓汤 什菜汤 青豆泥浓汤 豌豆奶油汤 节瓜瑶柱柱汤 萝卜生菜清汤 丝瓜油条汤 番茄刀豆清汤 萝卜丝汤 菜花泥子汤 雪菜冬瓜汤 发菜豆腐汤 黄豆芽蘑菇汤 奶油菜花汤 炖洋葱汤 土豆面蛋汤 瑶柱双冬汤 荠菜荠汤 酸辣冬瓜汤 木瓜银耳汤 南瓜汤 绿豆汤 荸荠蕹菜汤 玉米浓汤 西式洋葱汤 炖冬瓜汤 三色甜汤 蒜茸洋葱汤 洋葱蘑菇汤 味噌汤 赤豆排骨汤 淡菜排骨汤 荔枝猪肚汤 苹果瘦肉汤 节瓜蚝豉肉汤 雪耳红萝卜汤 莲子百合肉汤 葛菜猪腿汤 芽菜冬瓜汤 沙虫干瘦肉汤 白菜肚舌汤 萝卜猪爪汤 金银菜汤 银耳排骨汤 莲藕蚝豉肉汤 节瓜猪粉肠汤 雪菜肉片汤 栗子瘦肉汤 肉杂拌汤 霸王花猪骨汤 扣三丝汤 金银菜排骨汤 参果瘦肉汤 栗米猪骨汤 眉豆猪舌汤 鞭打圆汤 雪梨猪骨汤 独脚金排骨汤 竹蔗猪骨汤 排骨柴鱼汤 黄瓜氽肉片汤 新藕肉汤 猪豉猪爪汤 竹芋排骨汤 西施排骨汤 猪舌西洋菜汤 清补瘦肉汤 黄豆猪蹄汤 章鱼排骨汤 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