花生高效栽培

本书内容包括花生主要栽培品种、花生的生长发育特点、花生高效栽培技术、花生病虫草害防治、花生的收获与储藏及种植实例，内容翔实，技术优选，可操作性强，力求使广大种植户、技术推广人员一读就懂，一看就会。同时坚持实际、实用原则，着眼于简明易学、通俗易懂，以解决当前我国花生科学技术应用的问题，使优选实用技术真正转化为现实生产力。 本书可以供广大种植户、技术推广人员使用，也可作为大中专院校相关专业师生的参考用书...

中国科学技术出版社番茄安全高效栽培技术

本书针对我国番茄安全生产的现状，简要介绍了番茄生长发育对环境条件的要求，番茄安全高效栽培的生态环境与基地建设，番茄安全高效栽培方式与茬口安排，番茄安全高效栽培品种选择与育苗技术，番茄露地及保护地条件下不同季节、不同栽培模式栽培的关键技术，番茄主要病虫害安全防控技术，番茄简易贮藏与保鲜技术等。《番茄安全高效栽培技术》全书技术科学新颖，内容全面系统，文字通俗易懂，收集了当前生产上近期新的推广应用技术，突出了技术的实用性和可操作性、生产的安

画说棚室丝瓜绿色生产技术

本书以图文并茂的形式系统介绍了棚室丝瓜栽培的关键技术。内容包括：丝瓜栽培的生物学基础，不同温室的选址与建造，目前栽培的主要丝瓜优良品种介绍，不同茬口的温室大棚丝瓜栽培管理技术，丝瓜主要病虫害等的识别与防治，棚室丝瓜采后处理、储藏、运输和营销等。《画说棚室丝瓜绿色栽培技术》对丝瓜栽培管理的方法、常见病虫害的危害症状等配有图片，使读者能够快速掌握温室大棚丝瓜栽培的技术关键。《画说棚室丝瓜绿色栽培技术》一书中的文字描述通俗易懂；栽培管理技术

设施番茄安全高效生产技术

全书主要介绍设施番茄栽培概况、适合设施栽培的番茄品种类型、番茄育苗技术、设施番茄栽培技术、设施番茄病虫害防控技术和设施番茄高效栽培模式等八部分，吸取近期番茄栽培的最新成果，并配有农事管理与病虫害原色图谱，可供技术推广人员和种植户参考...

大豆生产技术与病虫害防治图谱

本书以大豆高产高效种植技术为主线，以图谱的形式介绍了大豆病虫害防治方法和措施，图文并茂，通俗易懂，是新型农业经营主体、新型职业农民以及从事大豆生产经营管理农技人员的参阅资料。书中语言通俗易懂，技术介绍深入浅出，实用性强，适合广大新型职业农民、基层农技人员学习参考。...

根茎类中药材规范化栽培技术

沈凤英、李迎春、张明柱主编的《根茎类中药材规范化栽培技术》分上下两篇，上篇阐述了中药材生产的技术要求、中药材规范化栽培与环境条件的关系、中药材规范化栽培的基本技术、中药材的繁殖与良种繁育等方面的基础理论和基本知识。下篇各论按直根类、须根类、根状茎类和非根茎类中药材分类，系统介绍了66种药用植物的植物形态、生物学特性、田间管理、栽培技术及病虫害防治和采收加工方法。 本书注重理论与实践相结合，适合中药材种植者、中草药业余爱好者、药

高级花卉工培训考试教程

本书共分十一章，内容涵盖了高级花卉工所要掌握的花卉的分类，花卉生长发育及与外界环境的关系，花卉的繁殖，花卉育种及良种繁育等...

初级花卉工培训考试教程

本书共分五章，内容涵盖了初级花卉工所要掌握的花卉植物学的基本知识，100种常见花卉的习性、识别要点、繁殖与栽培等。 ...

西藏蔬菜设施栽培实用大全

西藏地处青藏高原，全年温度偏低，无霜期短。不良的高原气候条件致使西藏很多喜温性蔬菜在露地栽培生长不良，甚至不结果实，严重影响了蔬菜产业的发展，阻碍了自治区广大群众生活水平的提高。西藏和平解放以后，特别是改革开放以来，广大科技人员引进蔬菜设施栽培技术，充分利用当地日照充足、太阳辐射强烈的优越条件，大力发展蔬菜设施生产，不仅大幅度提高了蔬菜单位面积产量，而且极大丰富了蔬菜的花色品种。设施栽培技术的引进、消化、吸收与再创新，使西藏全区温室、

南阳棉花科研与实践

本书分3个部分，内容有棉花新品种选育与良种繁育、棉花的杂种优势利用、耕作改制、优质高产栽培、发明专利和棉花科普。其中育成棉花新品种8个，杂交棉7个，国家发明专利两项。本书体现了作者一生致力于棉花科学研究与生产发展的历程和科研路线，为“两当”生产服务的方向，“三严”的敬业作风，刻苦致学，执著攀登的科学精神。同时也反映了河南省南阳盆地棉区的棉花科学研究进展，以及棉花生产发展的概况。 本书内容丰富，理论联系实际，科技含量高，富有创新性、先进

小麦抗旱研究进展

本书内容包括：高等植物脱水的分子反应、高等植物水分胁迫的生理生化基础、干旱胁迫有关基因的基因工程研究进展、小麦抗旱研究相关分子生物学试验方法等。 ...

现代杂交玉米种子生产

本书系统地介绍了现代杂交玉米种子生产的基本知识。首先阐述了玉米品种分类与杂种优势。继之从常规杂交育种、分子标记辅助育种、遗传传化技术与品种改良等方面论述了现代杂交玉米育种的主要途径。然后以杂交玉米种子生产为主线，安排了优势玉米自交系生产、基地建设、玉米杂交制种技术体系、种子保优技术、种子加工、玉米种子质量检验、种子贮藏、种子销售等内容的撰写。全书分为十章，每章由若干节组成。最后五个附录分别是玉米杂交种繁育制种技术操作规程；玉米种子分级

小麦病虫害及防治原色图册

一、病毒病害及防治 1.黄矮病 　2.蓝矮病和红矮病 　3.丛矮病 　4.黄花叶病 　5.易误认为病毒病害的小麦异常形态 　病毒病害的防治 二、真菌、卵菌、细菌病害及防治 　1.条锈病 　2.叶锈病 　3.秆锈病 　4.白粉病 　5.雪霉叶枯病 　6.黄斑叶枯病 　7.离蠕孢叶枯病 　8.链格孢叶枯病 　9.壳针孢叶枯病 　10.壳多孢叶枯和颖枯病 　11.褐色叶枯病 　12.全蚀病 　13.纹枯病 　14.镰刀菌根腐和基腐病

茶叶生产新技术

本书介绍了国内外茶叶概况及广西茶叶生产现状，茶树良种与繁育、茶园建立、茶园栽培管理、茶树病虫害防治、茶鲜叶采收、茶叶加工厂建设和机械选配、茶叶加工技术、茶叶品质鉴定、茶叶包装贮运与销售等，同时还介绍了茶叶生产的有关资料。 ...

瓜类蔬菜病虫害诊断与防治原色图谱

本书通过大量数码图片，结合翔实的文字，介绍了黄瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、佛手瓜、西葫芦、冬瓜、西瓜、甜瓜等瓜类蔬菜侵染性病害、生理病害、虫害的诊断与防治技术。所用的数码图片清晰自然，色彩还原真实，便于读者诊断。在防治方法中着重阐述最新科研成果、菜农实践经验、新技术、新方法和新药剂，以确保防效。本书可供菜农、农技推广人员、农药经营者、农业院校师生参阅...

农田杂草识别与防除原色图谱

本书由河南省农业科学院研究员马奇祥等根据多年科学研究和生产实践成果编著而成。全书分为农田杂草的识别和农田杂草化学防除技术两部分。第一部分包括182种农田常见杂草幼苗、成株和花序的清晰彩色图片及对每种杂草形态特征、生物学特性、分布及危害和识别要点的叙述，图文并茂，一目了然；第二部分详细介绍了粮、棉、油、糖、瓜、菜及果树等作物田间杂草的化学防除新技术。内容丰富，简明易懂，适宜广大农民、农业技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读参考...

中级花卉工培训考试教程

本书分为八章，内容涵盖了中级花卉工所要掌握的花卉概论、花卉生长发育与环境的关系、花卉栽培的设施、花卉繁殖和良种繁育等内容...

山地烤烟生产理论与技术

烟草是我国主要的经济作物之一。贵州是全国第二大产烟省，烤烟产量约占全国总产量的1／6，烟草已成为贵州的支柱产业之一，在贵州经济中占有十分重要的地位。贵州省黔南布依族苗族自治州是我国烟草种植历史悠久的产区之一，据史料记载晒烟种植迄今已有300多年，烤烟种植已有70多年。2003～2007年全国烟草种植区划研究表明黔南州为烤烟种植最适宜区，具有山地烤烟生产优越的生态条件，所生产的山地烤烟具有“金黄粉底色鲜亮，油润柔软细如绸；糖碱适宜性亲和

北方水稻生产与气候利用

简介 　　本书在简要介绍了东北地区气候资源和水稻生产状况之后，首先估算了北方水稻的产量潜力，巨大的潜在产量空间令人振奋给人希望；然后通过开展的大量试验，结合作物学中的理想株型理论和实践，深入细致地阐述了北方水稻对光热资源和co2浓度增高有效利用的特征规律，为北方水稻生产适应气候变化提供了充分的理论依据；最后对未来气候条件下各气候要素变化趋势和可利用性做了讨论。 　　　　本书通过对东北地区水稻生产的可持续能力和适应未

水稻机械育插秧技术

实现水稻生产全程机械化是实现农业现代化的主要内容之一，是事关国计民生、持续发展水稻生产的大事。 　 面临浙江水稻生产全程机械化在各级政府的大力扶持下迅猛发展的形势，我们根据自身长期参与水稻机械育插秧的实践经验，并参考了各地的有关资料编写了这本书，希望此书能对当前快速发展的水稻生产全程机械化有所帮助或借鉴...

高品质小杂粮作物品种及栽培

本书介绍了大麦、高粱、谷子、燕麦、荞麦、绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、普通菜豆等19种优质小杂粮作物的高品质栽培技术、优良品种、营养成分和开发利用价值...

种子加工贮藏技术

随着新疆种子行业的发展，种子加工与贮藏技术管理已成为种子企业种子产品质量管理的关键环节，直接关系到企业种子产品质量和经济效益。种子企业对种子加工与仓库保管技术员的需求越来越旺盛，对从业人员职业岗位能力也提出了更高的要求。 为满足新疆种子行业对种子加工与贮藏技术应用性人才需求，培养高素质行业专门技术人才，我们从种子企业种子加工与贮藏技术人员职业岗位工作任务分析人手，重构教学内容，并设计制定课程标准。在此基础上组织校企专家共同编写本

马铃薯高效栽培技术-第2版

《马铃薯高效栽培技术(第2版)》作者长期工作在“中国马铃薯之乡”、20世纪70年代开始建设的国家级种薯基地---围场满族蒙古族自治县，在生产实践中积累了丰富的经验。《马铃薯高效栽培技术(第2版)》在原版基础上进行了增补，使其内容更新更全面。《马铃薯高效栽培技术(第2版)》主要内容有：种植马铃薯的意义，马铃薯的形态特征、生长发育特性、生长阶段及生长条件的要求，马铃薯种植中出现的不良现象及存在的问题，马铃薯优良品种的选用、茎尖脱毒种薯的应

药用植物繁育学

本书共10章，前9章为总论，主要介绍药用植物繁育学的研究内容和任务、药用植物繁殖原理与方法；药用植物种子的生物学基础、生理、采收与贮藏、质量检验；药用植物苗圃的建立与管理、现代设施育苗、种苗出圃、包装、贮藏和种子种苗的生产与经营管理等内容。第10章为各论，重点介绍了17种常用药用植物种子的形态、采集、贮藏与寿命及萌发条件以及种苗育苗技术、种苗分级、种苗贮藏和运输、种苗栽培等内容...

苹果树腐烂病发生规律和防治研究

中国农业科学院果树所恢复原建制迁回兴城后，继续研究改进药剂防治方法，澄清病疤重犯原因和寻求预防办法，充实完善综合防治措施，提高防治技术水平。同时进一步研究病菌侵染途径和侵染时期，比较系统地阐明了苹果树腐烂病的侵染规律。“六五”期间，苹果树腐烂病纳入国家科技攻关项目——农作物病虫害综合防治研究计划，并与锦州市、辽宁省和全国植保总站合作，进行防治示范推广。“六五”任务完成，提出苹果树腐烂病发生规律和防治技术研究报告，在辽宁、河南、陕西及甘

蔬菜栽培学

大豆贮藏化合物合成代谢及其遗传改良

本书对大豆种子中的贮藏化合物进行了概述；对大豆种子中对人类具有重要营养价值和生物活性的贮藏化合物蛋白质、脂肪、异黄酮的组成、分布和遗传规律及其育种进行了介绍，并对蛋白质、脂肪和异黄酮的合成代谢代谢途径及基因工程改良进行了阐述。 第一章大豆中营养物质与生物活性物质概述 第二章大豆贮藏蛋白合成代谢及其遗传改良 第三章大豆脂肪酸合成代谢及其遗传改良 第四章大豆异黄酮合成代谢及其遗传改...

农作物标准化生产概论

《农作物标准化生产概论》是针对高职高专教育农学类专业应用型人才的特点和就业方向而编写的。教材内容依据目前农业发展的趋势，尽可能捕捉最新信息，反映当代新知识、新方法、新技术和新标准。理论内容力求深入浅出，最大限度地保证其科学性、针对性和实用性，适当扩展知识面和增加信息量；实践内容以培养学生应用新技术进行农作物标准化生产的基本技能为目标，设计综合实训项目，并具有可操作性。 《农作物标准化生产概论》的主要内容包括农作物标准化生产的发展

杂交玉米种子生产实用技术

本书重点介绍了杂交玉米种子生产的实用技术。围绕玉米种子生产中的关键实用技术问题，设置了六章内容和附录。这是一本杂交玉米种子生产实践与理论相结合的书籍。分章节先后介绍了杂交玉米的概况，杂交玉米种子的生产技术，逆境对玉米种子生产的胁迫及防治，杂交玉米种子的加工与贮藏，玉米种子的质量及检测，玉米种子的包装与销售。附录摘编了种子法，生产规程，标签标准，室内纯度检测方法等内容。 此书面向全国广大玉米种子生产企业、广大农业科技工作者、农业管

大豆在暗诱导下光周期及衰老相关基因的差异表达研究

黑龙江省是我国大豆主要生产基地，加入世贸组织后，大豆面临严重的进口压力。主要原因是我国大豆单产低，竞争力不强。大豆属于短日照植物，其生长发育对光周期反应非常敏感，这一特性严重阻碍大豆品种的适应性，是制约大豆单产提高和稳产的关键因素。暗处理相当于短日照，可以缩短大豆的开花和成熟期，其表型之一是加速叶片的衰老。叶细胞的结构、代谢和基因表达都协调的发生变化，细胞器官的组分被依次有序的分解。代谢变化包括合成代谢活性的减弱，如光合作用和蛋白质的

合理施肥知识问答

本书是在化学工业出版社1999年版《巧施化肥》的基础上，经过内容调整和增补而成的，书名更改为《合理施肥知识问答》。 编写这本科普读物的目的是试图从植物营养、土壤性质、化肥性质、施肥理论与技术以及主要作物的施肥技术等五方面，以问答方式阐述它们与合理施肥的关系，最后以合理施肥的要诀为题作为总结，希望它能对农民提高科学施肥水平有所帮助。 本书内容切合实际，通俗易懂，附有100幅作物营养缺素症彩图是本书的一大特色。本书除适合广大农民阅读外，还

棉属遗传多样性与栽培棉种间杂交研究

本书将利用现代分子标记及基因组原位杂交技术，研究棉属不同染色体组棉种的遗传亲缘关系和系统发育；同时将4个栽培棉种进行种间杂交和染色体加倍，人工合成四元杂种，以获得综合4个亲本优良性状，且有部分育性的新的种质资源，并对其进行形态学、细胞学、分子标记和育性恢...

中国水生蔬菜基地成果集锦

水生蔬菜是我国蔬菜生产中的一大特色菜品,其品种之多、分布之广、生产面积之大,在当今世界各同中均居首位。近年来我国各地在发展现代农业的过程中,充分发挥水生蔬菜在利用水面资源和发展农村经济中的作用,涌现出一大批特色明显、规模较大、经济效益显著的基地。本书辑录了从全国筛选的包括莲藕等13个水生蔬菜品种在内的以县级为单位的知名基地41个。简要介绍了基地的基本情况,重点对基地近年来生产上出现的新技术、新方法、新经验进行了详细介绍。内容丰富,图文

玉米抗逆减灾栽培

本书围绕玉米生产中可能遇到的各类灾害和逆境，重点介绍其发生规律、危害机理、诊断指标及抗逆、防灾、减灾对策与栽培技术，并提供了大量相关图片。全书由玉米生长发育、产量形成与制约因素、非生物逆境、生物逆境、营养缺素与防治、生长发育异常以及抗逆栽培技术等六章组成。 本书的实用性突出，知识性较强，是一本比较系统的有较强操作性的玉米抗逆减灾工具性图书。本书可供各级农业生产管理人员、农技推广人员、玉米种植户学习使用，也可供农业科研人员

新农村有机蔬菜生产实用手册

蔬菜栽培学

菰属植物研究现状及其功能基因筛选

本书全面分析了菰属植物的国内外研究现状．主要包括菰的生物学特征、在水稻育种中的应用和分子水平上研究的重点。概述了基因组文库的类型与特征以及植物抗病基因研究进展。重点介绍了国际上第一个菰基因组可转化人工染色体（tac）文库的构建及抗病基因相关候选tac克隆筛选的实验过程与结果。本书可供从事植物（尤其是菰属植物）分子生物学研究的本科生、研究生和科研工作者参考...

谷物化学

《谷物化学》主要在三个层面上详细介绍谷物化学的相关内容。全书共8章，首先介绍主要谷物的来源、生产历史、利用、籽粒结构和营养价值等情况；其次从谷物本身的角度介绍其中的碳水化合物、蛋白质、脂类、水分、酶类、维生素和矿物质等营养成分；同时介绍了谷物中的抗营养成分、外来污染组分等；最后从谷物加工的角度介绍了加工过程中谷物发生的各种化学变化。《谷物化学》内容广泛，语言流畅，讲述由浅入深，通俗易懂。《谷物化学》主要适合各大专院校的食品科学与工程及

国家森林公园游憩承载力研究

《国家森林公园游憩承载力研究》为作者蔡君多年来针对游憩活动的影响,以北京云蒙山国家森林公园为对象,对国家森林公园的生环态境和游客社会学方面进行了全面而深入的研究。提出了全新的应用游憩承载力的理论框架及方法,给出了森林公园持续发展旅游的策略及措施,为现代承载力方法在我国自然游憩区域的运用提供了可供借鉴的思路,具有很强的先见性、科学性,以及实践指导意义。nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;《国家森林公园游憩承载力研究》这本书可作为旅游

绿色优质薄皮核桃生产

本书系统介绍了绿色优质薄皮核桃生产的理论和技术，包括绿色食品生产基础、核桃的生长结果习性、主要优良品种、育苗、建园、土肥水管理、低产劣质树改造、花果管理、整形修剪、病虫害防治、采收及采后处理的相关理论与关键技术。本书内容以薄皮核桃绿色优质生产为主线，充分反映了近年来核桃生产技术的发展状况和科研成果，符合当前国内外果品生产发展的总趋势。可供农林院校相关专业师生、核桃科技人员及生产者参考...

绿色食品生产基础

本书主要阐述绿色食品的基础知识及绿色食品种植业、绿色食品养殖业的生产操作规程。全书包括绿色食品基本知识、绿色食品产地的选择与建设、绿色食品生产资料、绿色食品生产技术基础等...

国产转基因棉花科研投资收益及推广机制研究

本书从经济学角度来分析我国转基因棉花的研究开发体系、产业化实践和科研投资经济效益等方面的研究专著。　　本书适合所以关注转基因棉花产业的人们以及农业技术经济学界的人...

作物生产综俣训练-(高职高专教育)

拟南芥钙调素结合蛋白的功能研究

本书主要研究拟南芥钙调素结合蛋白的组织表达模式和亚细胞定位, 以及在抗病、响应ABA和干旱中的功能, 其主要内容包括: CBP60g的表达模式 ; CBP60g蛋白亚细胞定位 ; CBP60g对ABA和非生物胁迫的响应等...

国际马铃薯中心在中国-30年友谊.合作与成就

薯类是世界第四大粮食作物，也是贫困地区主要的食物来源之一。促进薯类研究的国内外合作，意义重大，其一是为粮食安全构建新的防波堤，其二是为贫困地区居民生产生活生态建设持续进步的文明。本书梳理了国际马铃薯中心（CIP）与中国三十年的合作历程，双方在薯类种质资源支持、技术交流、人才培养、项目支撑、产业发展等方面谱写了源远流长的友谊。CIP与中国的合作，为中国薯类产业的发展谱写了浓墨重彩的一笔，也为全球粮食安全和缓解贫困做出了可观的贡献。总结历

花椒优质丰产配套技术

本书主要介绍了我国花椒生产现状 (花椒的分布与经济价值、花椒的栽培历史、花椒的国内外生产现状、花椒产业的市场需求与发展趋势) 、花椒主要类型及品种选择 (花椒的主要类型与住在品种) 、花椒良种苗木繁育技术 (师生繁育、嫁接苗的繁育) 、花椒建园与丰产管理技术和花椒的采收、干制与包装...

枸杞病虫害防治技术

由于人们健康意识增强，对枸杞的需求量增多，全国栽培面积也在不断扩大。但枸杞在生产过程中由于病虫害种类多，气候环境变化等因素，导致枸杞病虫害发生严重，造成大面积减产和果实品质低劣。单一长期的使用化学防治枸杞病虫害，常导致害虫抗药性增强及产品中农药残留超标。因此在枸杞病虫害防治中，应将病虫害的综合防治作为工作重点，为生产绿色高品质枸杞提供技术支撑...

酿酒高粱科学种植实用技术问答

本书以筑牢夯实酿酒种植基地农户科学种植水平为主线，以促进酿酒高粱种植基地种植农户增产增收为目的，在集成酿酒高粱高产高效栽培技术示范推广成果的基础上编著，内容涉及酿酒品种使用、栽培技术、病虫害防治、农业保险支持政策等。本书以通俗易懂的语言，附以在生产过程中出现问题的典型彩色图片，并配合文字辅助说明，直观解答酿酒高粱种植农户在生产过程中遇到的问题，以推动酿酒高粱科技成果向现实生产力转变，达到促进酿酒高粱生产可持续发展、农户实现增产增收的目

油润醇香·胡麻

本书主要简述胡麻的植物状态、原产地、驯化、传播、种植、产能和储藏、加工、管理以及因胡麻产生的粮食文化等，同时穿插讲述最具个性的关于胡麻的故事...

河南省粮食安全与利益保护机制研究

本书内容包括：引言、我国粮食生产大省格局的演变、河南省粮食生产对保障国家粮食安全的贡献和对河南经济的影响、河南省粮食生产相关者的利益博弈、冲突和失衡、构建河南省粮食生产利益保障机制的对策和建议...

我国农户种粮收益问题实证研究:基于全国农村固定观察点数据

本书利用全国固定观察点大样本微观住户数据, 并结合统计年鉴宏观数据, 采用实证研究的方法, 分析讨论土地规模与市场价格条件对农户种粮收益的影响, 以期为提高农民种粮收益, 增强我国粮食供给安全获得一些有价值的结论和政策建议...

热带作物产业经济问题研究

本书在对世界作物产业发展概况、中国热带作物产业发展情况、中国热带作物产业2017年预测、中国热带作物产业发展特点及发展对策进行概述的基础上，围绕主要热作产业（菠萝、芒果、槟榔、天然橡胶、荔枝、香蕉、甘蔗，等等）的世界产业发展情况、我国形势预测、发展制约因素及对策均进行了较为专业的阐述，可供行业研究者和相关人士阅读，具有较高出版价值...