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  • 纯情与美味:宣威美食大观

    纯情与美味:宣威美食大观

    中共宣威市委  /  2013-10-01  /  云南人民出版社
    ¥19.1(3.2折)定价:¥59.8

    本书是宣威市政府配合宣威第三届美食文化节的重要文化出版活动：第一部分为《宣威火腿——天下飘香》，讲述宣威火腿的历史、来历以及工艺，文化价值突出。第二部分为《美食韵味——悠远深长》，讲述、宣传宣威餐饮企业菜品特色和食客感受。第三部分为《乡间味道——浓厚情思》，讲述作者个人对宣威家乡饮食故事和感受。文稿系各个作者对宣威美食感受的文章汇编作品。由于作者的不同，其文章风格各异，但无不体现了对宣威地方饮食文化的热爱。作为宣威市地方政府打造其乡土

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  • 福建美食与小说

    福建美食与小说

    张建华  /  2012-05-01  /  海峡文艺出版社
    ¥12.5(3.8折)定价:¥33.0

    本书共分为五部分，主要内容包括：福州菜系、闽南菜系、龙岩(客家)菜系、其他菜系、闽菜与养生...

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  • 蔡澜食单中国卷2

    蔡澜食单中国卷2

    蔡澜  /  2017-03-21  /  山东画报出版社
    ¥20.1(3.8折)定价:¥52.8

    本书分广东篇、海南篇、武汉篇三部分，主要内容包括：食在香港、智慧、茅山食府、客家王、大同酒家、沙河大饭店、广州酒家等...

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  • 一夫食堂

    一夫食堂

    一夫著  /  2016-06-01  /  北京联合出版公司
    ¥16.3(3.8折)定价:¥42.8

    本书共分为肉菜、荤素搭配、凉拌菜、主食四章, 主要内容包括: 贵妃鸡翅、黑椒牛肉丁、红酒牛肉、老干妈鸡块、熘肉段、水煮肉片、干煸牛肉、生姜鸡肉、国庆炸鸡块等...

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