【美食书籍】美食书籍推荐及报价

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美食

出版社：吉林科学技术出版社

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品味生活·茶道(32开平装)

玲珑 / 2021-01-01 / 吉林科学技术出版社

¥16.0(4.2折)定价:~~¥38.0~~

发现宝藏好书！每满88减40

茶为国饮，无论时代如何更迭、社会怎样变迁，它始终伴随并滋养着人们，在人们的生活中不可或缺。茶是至清至洁之物，它雅俗共赏，可饮可食、可浓可淡，是非常好的饮品。一间雅室，几位好友，在茶香袅袅中，在唇齿回甘中谈天说地，确是一件人间乐事。从爱茶到懂茶，只是一本书的距离。本书解决新手面临的各种疑难问题，是一本为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门图书，也是一本集识茶、泡茶、品茶、茶道于一体的精品茶书。清晰大图与精湛文字结合，将与茶相关的

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食材前期处理指南

甘智荣 / 2020-03-01 / 吉林科学技术出版社

¥23.8(5.2折)定价:~~¥45.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

本书详细讲解了清洗、内脏处理、刀功、储存等多种技巧, 按照蔬菜类、畜禽蛋类、水产类介绍食材的处理方式, 近百种常见食材的处理方法, 足以帮助读者面对各种菜肴的烹饪, 并根据食材推荐相应的美食, 精美的大图、细致的步骤图, 本书带您走进美食的海洋...

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阿生滋补粥

朱奕生主编 / 2014-07-01 / 吉林科学技术出版社

¥9.6(3.2折)定价:~~¥29.9~~

《阿生滋补粥》是一本内容丰富、功能全面的靓粥大全。本书选取了家庭中最为常见的食材，分为清淡素粥、浓香肉粥、美味海鲜粥、怡人杂粮粥、滋养药膳粥五个部分，介绍了近200款操作简单、营养丰富、口味香浓的靓粥...

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最诱人的家常菜烹饪宝典-会说话的名厨宝典

甘智荣 / 2015-02-01 / 吉林科学技术出版社

¥13.1(4.4折)定价:~~¥29.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

本书突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合，本书在选菜组稿时，参考各大美食网站点击率高的家常菜，精选出下厨必做、吃饭必点的家常菜，好学易做，宴客家常两相宜，是百姓居家烹调的必选...

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一看就会家常菜-全分解视频立体版

生活食尚编委会编 / 2014-09-01 / 吉林科学技术出版社

¥11.5(4.3折)定价:~~¥26.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

寻常食材、简单做法、均衡营养、超级滋味，汇集而成的家常美味，让我们天天都能饱享口福。　　精美图片、步骤详解、新颖版式、贴心指导，为爱厨房的您量身打造。　　重点菜肴配有视频二维码，扫描二维码，精彩视频马上观看。　　随书赠送大容量dvd光盘（180分钟），可以使您看了又看。 ...

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一看就会大众菜-全分解视频立体版

生活食尚编委会编 / 2014-09-01 / 吉林科学技术出版社

¥11.5(4.3折)定价:~~¥26.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

寻常食材、简单做法、均衡营养、超级滋味，汇集而成的家常美味，让我们天天都能饱享口福。精美图片、步骤详解、新颖版式、贴心指导，为爱厨房的您量身打造。重点菜肴配有视频二维码，扫描二维码，精彩视频马上观看。随书赠送大容量dvd光盘（180分钟），可以使您看了又看...

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凤龙深山找好茶

徐凤龙著 / 2014-12-01 / 吉林科学技术出版社

¥16.0(3.2折)定价:~~¥49.9~~

本书主要通过走访老船夫和老马帮，勾勒出江城古老水路和陆路茶马古道的脉络，通过寻访新老茶农，茶商，整理出了江城茶文化和茶品牌的历史现状...

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秘制南北家常菜

朱琳主编 / 2014-07-01 / 吉林科学技术出版社

¥11.2(3.2折)定价:~~¥35.0~~

国内真正第一套全视频、全分解、全彩色、铜版纸家常菜图书。　　我家厨房栏目是由中央电视台《天天饮食》栏目组原班人马全新打造的，并且在多家卫视平台播出的一档情景剧类美食节目。　　央视金牌栏目《天天饮食》原班人马，著名主持人侯军、蒋林珊、管乐、李铁钢、李然、王宁、杜沁怡等倾力打造《我家厨房》栏目　　在菜品选择上，区别于家常大众菜品，符合当代年轻人的审美趣味和时尚格调，即使是大众家常，也要做出不一样的品相，或在菜式搭配上下

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家常菜里的对症食疗小偏方

宋文植主编 / 2014-07-01 / 吉林科学技术出版社

¥9.6(3.2折)定价:~~¥29.9~~

在家常菜里可以找到常见病症的良药小厨房变成大药房，吃对家常菜就能健康常在！既是家常菜，也是小偏方，吃饱、吃好一把抓！ 68种常见病有利控制血糖的好食物，纯食材，很安心！ ...

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一看就会人气菜-全分解视频立体版

生活食尚编委会编 / 2014-09-01 / 吉林科学技术出版社

¥8.6(3.2折)定价:~~¥26.8~~

吃是一种本能，也是一种修为。本能是表现摄取的营养物质维持正常的生理指标，使生命正常运转；修为是指在维系生命运转的前提下，吃的是否健康、是否合理、是否养生、是否能通过吃使人体机能、精神面貌、修养理念等达到另一个高度，谓之为爱吃、会吃、讲吃、辩吃的真正美食家。讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受佳肴美食是人们的减压方式。虽然在繁忙的生活中，工作占据了太多时间，但在紧张工作之余，我们也不妨暂且抛下俗务，走进厨房小天地，用适当的食材、简易

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一看就会家常靓汤-全分解视频立体版

生活食尚编委会编 / 2014-09-01 / 吉林科学技术出版社

¥8.6(3.2折)定价:~~¥26.8~~

寻常食材、简单做法、均衡营养、超级滋味，汇集而成的家常美味，让我们天天都能饱享口福。　　精美图片、步骤详解、新颖版式、贴心指导，为爱厨房的您量身打造。　　重点菜肴配有视频二维码，扫描二维码，精彩视频马上观看。　　随书赠送大容量dvd光盘（180分钟），可以使您看了又看。...

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一看就会家常主食-全分解视频立体版

生活食尚编委会编 / 2014-09-01 / 吉林科学技术出版社

¥8.6(3.2折)定价:~~¥26.8~~

寻常食材、简单做法、均衡营养、超级滋味，汇集而成的家常美味，让我们天天都能饱享口福。精美图片、步骤详解、新颖版式、贴心指导，为爱厨房的您量身打造。重点菜肴配有视频二维码，扫描二维码，精彩视频马上观看。随书赠送大容量dvd光盘（180分钟），可以使您看了又看...

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完美宴客菜

吉科食尚编委会主编 / 2015-05-01 / 吉林科学技术出版社

¥13.2(4.4折)定价:~~¥29.9~~

发现宝藏好书！每满88减40

食物的价值在于淳朴和回归自然，而烹饪的魅力在于“以心入味，以手化食，以食悦人，以人悦己”。做饭、吃饭本是我们生活中平常的事情，面对一日三餐，我们经常遇到的一个问题就是“今天吃什么”。　　不可否认，快节奏的生活已经使我们逐渐远离了厨房，成为小餐馆、快餐店的常客。吃一顿或母亲、或妻子、或朋友、或自己做的家常饭菜，几乎成为一种奢望。紧张繁忙的工作让我们很难抽出时间用于提高厨艺，再联想到食材的购买、菜品的制作、锅碗瓢盆的清洗……这也难怪很

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精选美味家常菜

我家厨房栏目组 / 2014-07-01 / 吉林科学技术出版社

¥11.2(3.2折)定价:~~¥35.0~~

国内真正第一套全视频、全分解、全彩色、铜版纸家常菜图书。　　我家厨房栏目是由中央电视台《天天饮食》栏目组原班人马全新打造的，并且在多家卫视平台播出的一档情景剧类美食节目。　　央视金牌栏目《天天饮食》原班人马，著名主持人侯军、蒋林珊、管乐、李铁钢、李然、王宁、杜沁怡等倾力打造《我家厨房》栏目　　在菜品选择上，区别于家常大众菜品，符合当代年轻人的审美趣味和时尚格调，即使是大众家常，也要做出不一样的品相，或在菜式搭配上下足功夫。

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超简单家常素食

李琢伟主编 / 2014-11-01 / 吉林科学技术出版社

¥5.8(3.2折)定价:~~¥18.0~~

本书主要内容包括: 辣炝西蓝花、老醋时蔬、泡菜苦瓜、木耳三丝、红油扁豆、爽味萝卜卷、酱油泡萝卜皮、黄瓜拌豆干、泡菜银芽、辣味金针菇、葱油拌莴笋丝、白果芦笋、剁椒炝拌三丝、沙拉瓜条等...

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轻松学做空气炸锅创意美食

甘智荣 / 2022-06-01 / 吉林科学技术出版社

¥25.9(5.2折)定价:~~¥49.8~~

发现宝藏好书！每满88减40

本书共5章，内容包括：空气炸锅，你了解多少；鱼虾海味，吃不够；畜肉禽蛋，鲜嫩多汁；缤纷蔬食，别样美味；绝不可错过的零食...

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滋补全家的养生菜-会说话的名厨宝典

甘智荣主编 / 2015-02-01 / 吉林科学技术出版社

¥9.5(3.2折)定价:~~¥29.8~~

甘智荣主编的《滋补全家的养生菜》是一本适合全家人的养生美食菜谱书。本书结合全家人的营养和健康需求，再与具体食材、具体食谱的营养成分、养生功效相结合，为您呈现适合全家人食用的营养大餐，本书所选食谱不仅营养丰富，对全家人都有滋补功效，而且色香味俱全，制作流程清晰...

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真味家常菜

本书编委会 / 2015-05-01 / 吉林科学技术出版社

¥9.6(3.2折)定价:~~¥29.9~~

食物的价值在于淳朴和回归自然，而烹饪的魅力在于“以心入味，以手化食，以食悦人，以人悦己”。做饭、吃饭本是我们生活中平常的事情，面对一日三餐，我们经常遇到的一个问题就是“今天吃什么”。　　不可否认，快节奏的生活已经使我们逐渐远离了厨房，成为小餐馆、快餐店的常客。吃一顿或母亲、或妻子、或朋友、或自己做的家常饭菜，几乎成为一种奢望。紧张繁忙的工作让我们很难抽出时间用于提高厨艺，再联想到食材的购买、菜品的制作、锅碗瓢盆的清洗……这也难怪很

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烘焙教科书

美食教科书团队 / 2020-12-01 / 吉林科学技术出版社

¥15.2(3.8折)定价:~~¥39.9~~

这是一本适合烘培新手去读的书。本书含有蛋糕、饼干、面包、比萨、糖果和一些其他品类西点的详细做法，并附以实物步骤图。同时，本书为烘焙新手增加了烘焙小课堂章节，该章节从很基础的工具和原料开始讲起，每个工具的名称、用途及和哪种原料搭配都有详细的描述。除此之外，我们还在烘焙单元加入了制作小贴士，这些小贴士都是作者在多年的烘焙制作过程中总结出的经验。每一款美食的制作方法都简单易学，只要跟着步骤做下来，属于你的美味甜品很快就会出现啦...

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詹姆士的厨房(第二季)

贵州卫视《詹姆士的厨房》编委会著 / 2018-01-01 / 吉林科学技术出版社

¥17.1(3.8折)定价:~~¥45.0~~

本书列举了丰富的主食以及来自亚洲、欧洲等地区的风味菜品, 还有可以作为下午茶的经典小食, 不必出门, 在家就可以轻松做出全世界的美食, 原来料理就这么轻松简单, 简单又美味, 这才是真正的家庭料理...

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丝路味道

编者:吴志红 / 2018-07-01 / 吉林科学技术出版社

¥23.0(4.7折)定价:~~¥49.0~~

发现宝藏好书！每满88减40

《丝路味道》主要以丝路上的清真美食介绍和制作为主，帮助读者在了解一带一路美食的基础上，加深对菜品的印象以及了解菜品背后的文化内涵。图书内文图片精美，制作步骤详细，为读者展现的食谱做得出来，同时具有收藏价值。图片中展现的不仅仅是一道道丝路美食，更多的是对丝路美食的情怀，对丝路美食的由衷热爱，使其在丝路美食食谱中具有创新性。...

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365滋补粥

张奔腾 / 2006-05-01 / 吉林科学技术出版社

¥9.2(5.5折)定价:~~¥16.8~~

千百年来，粥一直为中国人喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饮腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐，也适合做夜宵，因为，粥中的淀粉充分地与水分结合，既提供热能，有不乏大量水分，极易消化。“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀”。

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川鲁粤家常菜1000样

赵怀信主编 / 2005-01-01 / 吉林科学技术出版社

¥10.9(5.5折)定价:~~¥19.8~~

中国烹饪，历史悠久，源远流长，技艺精湛，珍馐美馔，万种千样，风味独具，极富民族特色，而驰名中外。随着人们的饮食生活水平的不断提高，新的原料，新的菜品和新的风味不断涌现，开始关心一日三餐的饮食需要和变化，他们都希望吃得好，吃得健康，吃得科学，吃得有营养，吃得省钱，同时还常希望在年节假日，或“有朋自远方来”，能烹制几样美味家常菜，增添生活之中的情趣。为此，我们考虑到家庭的条件，方便于读者学习与掌握等因素，特精选了川、鲁、粤三大著名菜系中的

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天天煲靓汤200例

丛书编委会编 / 2004-02-01 / 吉林科学技术出版社

¥6.6(5.5折)定价:~~¥12.0~~

《天天饮食》编委会由三十余位中国烹饮大师鼎力加盟，从普通家常菜入手，精心挑选了全国各地家庭经典菜，汤，点心，配合绿色，营养，少糖，少盐，低脂肪，低胆固醇的烹调方法，介导最新的健康膳食理念...

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家常滋补汤粥

张奔腾，夏金龙主编 / 2007-02-01 / 吉林科学技术出版社

¥13.6(5.5折)定价:~~¥24.8~~

本书是目前全国最完整、最权威的实用家常汤粥菜谱，收入了700余款家庭实用的汤菜例。并将煲汤按功效分为：“瘦身降脂”“养肤养颜”“益气理血”“滋阴润燥”“润肺清热”“强身润脏”“补肾壮阳”“补心安神”八大类供您按需选择。　　本书图文并茂，力求简单实用、易学易懂，既适合家庭操作，又美味可口、省时省力，又能实现其各种实用功效。书中汤粥品所用的材料、调味料均标明投料用量及比例，做法可举一反三，发挥创意...

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鼎宴家常菜

夏金龙 / 2012-01-01 / 吉林科学技术出版社

¥21.9(5.5折)定价:~~¥39.9~~

本书力求贴近生活，面向大众，通俗易懂，经济实用。菜肴选料全部来源于生活中最常见的食材，从原料的初加工开始，步步详解家常菜制作的全过程。操作方法上更加简便实用，虽然中国菜的烹调方法很多，就专业而言有40多类近200余种，但对于家庭来说，最为常用的只有十几种，如拌、酱、卤、炒、炸、煮、烧、焖等...

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YOYO私房靓汤

YOYO / 2010-06-01 / 吉林科学技术出版社

¥16.4(5.5折)定价:~~¥29.9~~

煲汤不是脱离了生活、神话了的烹饪，而是如鸿鹄翱翔般从生活中涌来的、自然而优美的感受。用心煲煮的汤，不仅能让人如饮清凉甘甜的泉水，也能带给人久远的享受。好的汤，如同好的诗歌，韵律和谐，流转不息。用心煲汤，仿佛在听一支歌。我们欣赏这歌，并不等待歌儿唱完。煲汤与健康的和谐与统一，渗透进生活的一部分。我们不寻求结尾，却愿意追随它的脚步。我们对汤的理解与沉迷越深，来自身心的快乐与喜悦也就越宽广…...

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美味关系

萨巴蒂娜 / 2008-10-01 / 吉林科学技术出版社

¥15.1(4.3折)定价:~~¥35.0~~

萨巴蒂娜会做菜会拍照片更会讲故事,这中间任何一样做好了都不易,难得她都干的不坏。本书主要讲述了《贝太厨房》图书主编萨巴蒂娜的日常美食琐事。全书共分春、夏、秋、冬四个部分。本书内容丰富,图文并茂,具有很强的可读性...

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7天学会家常川菜

马敬泽 / 2012-09-01 / 吉林科学技术出版社

¥17.5(7折)定价:~~¥25.0~~

《7天学会家常川菜》针对川菜爱好者，用通俗易懂的语言、清晰的操作步骤和海量的图片，为您详细讲解川菜的各种烹制技法，使您在7天内学会家常川菜。　　《7天学会家常川菜》首先用2天时间，为您分步介绍川菜的基础常识，如川菜历史、川菜成因、川菜特色、川菜流派、川菜原料和调料、川菜味型、川菜烹调术语、川菜菜式、川菜原料加工、川菜特殊技法和四川火锅等，使您在正式烹调川菜前，就可以通过看图加以了解，增加学习操作的自信心。　　随后的5天时

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美味熏卤酱浓鲜腌拌泡-经典家常菜

张明亮 / 2012-05-01 / 吉林科学技术出版社

¥6.4(3.2折)定价:~~¥19.9~~

张明亮编著的《美味熏卤酱浓鲜腌拌泡》将帮助您轻松搞定熏酱卤菜以及腌拌泡菜，相信本书对各个菜例的详细讲解，足以满足您对美味的需求，教您轻松烹调出餐桌上的佳宴，使您及家人不仅能够享受到可口的菜肴，更能从中品味出烹饪的乐趣...

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运律美食

<贝太厨房>工作室 / 2008-04-01 / 吉林科学技术出版社

¥16.4(5.5折)定价:~~¥29.9~~

越来越觉得这个时代让人们变得越来越疯狂了，每个人都在拼命地工作，努力地淘出属于自己的那一捧金。但是当每个人都为之身心疲惫的时候，我们不禁要问何谓之金？提出这个问题的同时，也许就将金钱这个答案否决了，而一直被我们所忽视的东西渐渐让我们体会到了它的重要那就是健康。总是听别人说身体才是革命的本钱，如何才能获得健康的身体成了每个人必须面对的问题。运动，无疑是通往健康的宽阔大道，而往往有许多人是为了运动而运动，而并不清楚这项运动的目的，以及自己

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60岁养生家常菜

张国玺，洪国玺，洪昭光主编 / 2008-01-01 / 吉林科学技术出版社

¥16.4(5.5折)定价:~~¥29.8~~

400道首席健康专家为60岁人群量身定制的养生食谱，200种首席健康专家送给老年人的健康养生方案，400条关于60对人群的养生宜忌及饮食原则，人生60才开始，食物才是最好的养生医药，送给父母、长辈最好的养生饮食书。　　本书向读者介绍了我们日常生活中可以自己烹饪的家常菜，简单易学，一看就懂，菜谱的搭配又符合老年人的营养需求，是一本以可使广大老年朋友受益的家庭学用养生菜谱。...

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禽蛋豆制品家常菜

张奔腾 / 2011-02-01 / 吉林科学技术出版社

¥14.7(5.5折)定价:~~¥26.8~~

随着社会的发展，人们消费理念的转变，过去那种贸易市场的消费正在被超市化的形式所取代。生鲜超市以其物美价廉、品种繁多、分档精细、选购方便、安全卫生的优点，深受广大消费者欢迎。逛超市，如今已成为一种现代的休闲时尚。　　本套图书最大的特点就是结合生鲜超市的原料细化，分别介绍其原料知识及烹调方法，将采购指南、营养指南与烹饪指南融会贯通，以彰显其价值。本系列图书分为蔬菜食用菌家常菜、猪牛羊肉家常菜、禽蛋豆制品家常菜、鱼虾蟹贝家常菜，以160

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百味蔬菜

冯迪启 / 2004-02-01 / 吉林科学技术出版社

¥11.1(4.3折)定价:~~¥25.8~~

对千篇一律的蔬菜吃法感到厌倦了吗？觉得餐桌上的菜肴了无新意吗？让此书来帮你变个花样吧！一盘盘翠绿可人，营养丰富的佳肴，一道道鲜亮夺目，爽口诱人的美味。定会令你满意！还需要更多的理由吗？ ...

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新编秘制南北家常菜

我家厨房栏目组主编 / 2016-07-01 / 吉林科学技术出版社

¥21.9(5.5折)定价:~~¥39.9~~

本书图文并茂，讲解翔实，书中的美味菜式不仅配有精美的成品彩图，还针对制作中的关键步骤，加以分解图片说明，让读者能更直观地理解掌握。另外，我们还对每款菜式配以美观的二维码，您可以通过直接扫描二维码，在线观看整个菜品制作过程的视频，　　真正做到图书和视频的完美融合...

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新编精选美味家常菜

本书编委会 / 2016-07-01 / 吉林科学技术出版社

¥21.9(5.5折)定价:~~¥39.9~~

本书图文并茂，讲解翔实，书中的美味菜式不仅配有精美的成品彩图，还针对制作中的关键步骤，加以分解图片说明，让读者能更直观地理解掌握。另外，我们还对每款菜式配以美观的二维码，您可以通过直接扫描二维码，在线观看整个菜品制作过程的视频，　　真正做到图书和视频的完美融合...

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识茶、品茶、鉴茶轻图典

尹智君主编 / 2016-09-01 / 吉林科学技术出版社

¥16.0(3.2折)定价:~~¥49.9~~

本书精选了常见的知名茶叶, 几乎涵盖了中国茶的所有门类, 通过精美的高清图片, 展示茶具、各种茶的冲泡、茶与水的关系、茶艺等内容, 带领读者走进茶的世界, 领略茶的独特韵味...

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7天学会家常炒菜

夏金龙 / 2012-05-01 / 吉林科学技术出版社

¥17.5(7折)定价:~~¥25.0~~

家常菜种类繁多，如何将家常菜实用、方便、营养、普及的特色体现出来，也是我们努力的方向。　　对于初学者，需要多长时间才能学会家常菜，是他们最关心的问题。在此我要说，只要您按照本书的编排，7天时间就可以基本掌握和学会家常炒菜、家常汤煲、家常主食。　　本套图书针对烹饪初学者，首先用2天时间，配以超量的图片，为您分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，如厨房常用食材，厨房常用工具，各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等，使您在正式烹

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7天学会家常汤煲

夏金龙 / 2012-05-01 / 吉林科学技术出版社

¥13.8(5.5折)定价:~~¥25.0~~

家常菜种类繁多，如何将家常菜实用、方便、营养、普及的特色体现出来，也是我们努力的方向。　　对于初学者，需要多长时间才能学会家常菜，是他们最关心的问题。在此我要说，只要您按照本书的编排，7天时间就可以基本掌握和学会家常炒菜、家常汤煲、家常主食。　　本套图书针对烹饪初学者，首先用2天时间，配以超量的图片，为您分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，如厨房常用食材，厨房常用工具，各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等，使您在正式烹

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健康五谷养生粥-会说话的名厨宝典

甘智荣主编 / 2015-02-01 / 吉林科学技术出版社

¥9.5(3.2折)定价:~~¥29.8~~

《会说话的名厨宝典：健康五谷养生粥》最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合，《会说话的名厨宝典：健康五谷养生粥》中所选粥品图文结合，所用原料、配料一目了然，制作步骤详实细致...

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极品大众菜

吉科食尚编委会主编 / 2015-05-01 / 吉林科学技术出版社

¥9.6(3.2折)定价:~~¥29.9~~

食物的价值在于淳朴和回归自然，而烹饪的魅力在于“以心入味，以手化食，以食悦人，以人悦己”。做饭、吃饭本是我们生活中平常的事情，面对一日三餐，我们经常遇到的一个问题就是“今天吃什么”。　　不可否认，快节奏的生活已经使我们逐渐远离了厨房，成为小餐馆、快餐店的常客。吃一顿或母亲、或妻子、或朋友、或自己做的家常饭菜，几乎成为一种奢望。紧张繁忙的工作让我们很难抽出时间用于提高厨艺，再联想到食材的购买、菜品的制作、锅碗瓢盆的清洗……这也难怪很

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一年四季喝甜汤

甘智荣主编 / 2015-04-01 / 吉林科学技术出版社

¥9.5(3.2折)定价:~~¥29.8~~

本书根据气候特点和人体的养生需求，推荐多道适合各个季节的调养甜汤。一碗甜汤，或清润，或滋补，或祛湿……都是一年四季不错的美味选择。从食材的选择，到详尽的步骤指导和贴心的烹饪提示，每一个细节都为您考虑，让即便是厨房新手的你也可以轻松驾驭各种甜汤食材，做出自己心仪的甜汤，让生活再“甜”一点。您只需根据书中介绍，并结合四季特点进行选择，即可做出香甜可口又营养的甜汤，轻松享受一年四季喝甜汤、天天都有新花样的生活...

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最爱爽口凉拌菜

甘智荣主编 / 2015-04-01 / 吉林科学技术出版社

¥9.5(3.2折)定价:~~¥29.8~~

如何花最少的时间，拌出一道营养又美味的佳肴呢？如何让家人每天都能享受到新颖别致的美味凉拌菜？翻开本书，除了解答这些问题，您还可以了解制作凉拌菜的必备知识，如凉拌菜的常用刀法、烹饪及拌制方法、调味汁的配制等内容，以及许多拌制凉菜的美味诀窍和实用技巧，并精选出200多道取材方便、广受读者喜爱的人气菜品，按食材分为素菜、肉菜、水产、沙拉四大类，用最简单的食材搭配百变的做法，轻松拌出酸、甜、脆、辣好滋味...

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时尚简餐

原味小厨编委会编 / 2015-09-01 / 吉林科学技术出版社

¥9.6(3.2折)定价:~~¥29.9~~

《时尚简餐》中介绍的每款家常莱式，取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美，一些莱式中的关键步骤还配上多幅彩图加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。最后对于一些重点的菜式配以二维码，您可以用手机或平板电脑扫描二维码，在线观看整个菜品制作过程的视频，真正做到图书和视频的完美融合...

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人气炒菜

饮食生活编委会编 / 2015-08-01 / 吉林科学技术出版社

¥14.3(7.2折)定价:~~¥19.9~~

每当我们为亲人、朋友烹制菜肴时，加一点爱心，再添一份精心，融合成散发着幸福味道的美味佳肴，盛装在精美的器皿中，对自己，对家人，无不是一种幸福的享受。　　本系列图书分为《人气炒菜》《精选家常菜》《滋养汤羹》《麻辣川湘菜》《家常素食》《美味西餐》《简易家庭烘焙》《秘制凉菜》和《绿色果蔬汁》九本，从生活中饮食的方方面面满足读者的需求，版式清新，图片精美，讲解细致，操作简易，相信会给读者的幸福生活添姿加彩...

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美味西餐

饮食生活编委会编 / 2015-08-01 / 吉林科学技术出版社

¥8.8(4.4折)定价:~~¥19.9~~

发现宝藏好书！每满88减40

吃西餐是一件很浪漫的事，饮食生活编委会编著的《美味西餐（精华本）》以新手的角度为出发点，为大家示范118款*受欢迎又容易上手的西餐料理，菜色横跨法国、意大利、德国等国，共分为开胃头盘、香浓靓汤、清爽沙律、拿手主菜、特色饭面、美味甜点六大类，一应俱全，只要花点时间从中挑选组合一番，马上就能办好一场令宾主尽欢的西餐宴席。

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3步图解版家常川菜

饮食生活编委会编 / 2016-01-01 / 吉林科学技术出版社

¥11.4(3.8折)定价:~~¥29.9~~

本书分为蔬菜豆制品、营养畜肉、美味禽蛋、鲜美水产、风味小吃五章。主要内容包括：开水白菜、干贝菜心、合川肉片、麻辣牛肉等...

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舌尖上的旅行-世界美食DIY

甘智荣 / 2015-11-01 / 吉林科学技术出版社

¥9.5(3.2折)定价:~~¥29.8~~

《舌尖上的旅行世界美食DIY》不仅囊括了各种西餐和料理，还包括众多异国甜品饮料、快餐面食、沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食……让你在品味了国内丰盛的饮食文化后，为异国饮食文化的丰富多彩而大开眼界，为异国饮食的美味可口而大饱口福...

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精美小炒王

马敬泽编 / 2013-04-01 / 吉林科学技术出版社

¥9.9(5.5折)定价:~~¥18.0~~

《原味小厨：精美小炒王》书中介绍的每道家常菜肴，不仅取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤，还配以多幅彩图加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。一本《原味小厨：精美小炒王》在手，足以满足您的所有需求，教您

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爽口凉菜王

齐向阳编 / 2013-04-01 / 吉林科学技术出版社

¥7.9(4.4折)定价:~~¥18.0~~

发现宝藏好书！每满88减40

齐向阳主编的《爽口凉菜王》中介绍的每道家常菜肴，不仅取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤，还配以多幅彩图加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。教您轻松烹调出餐桌上的美味盛宴，既可以让家人“餐餐滋味好，顿顿

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美味家常菜

王和平编 / 2013-04-01 / 吉林科学技术出版社

¥9.9(5.5折)定价:~~¥18.0~~

本着家常菜方便实用、好学易做、面向家庭的宗旨，我们为您编写了《原味小厨》丛书。《原味小厨》既有介绍我国各地富有特色早餐和饮品的《营养早餐365》《健康果蔬汁365》；按照家庭常用的技法编写而成的《爽口凉菜王》《滋养汤煲王》《精美小炒王》；还有选料讲究、制作精细、味道独特的《秘

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滋养汤煲王

马敬泽主编 / 2013-04-01 / 吉林科学技术出版社

¥5.8(3.2折)定价:~~¥18.0~~

本书分蔬菜菌藻、美味畜肉、禽蛋豆制品、鲜香水产共四部分，主要内容包括：田园菜头汤、西梅番茄汤、大虾炖白菜、豆泡白菜汤等...

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