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无机化学(第4版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)

作者：蒋文石宝珏

出版社：中国医药科技出版社出版时间：2021-08-01

开本： 16开 页数： 208

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版权信息
内容简介
目录
作者简介

微信公众号

无机化学(第4版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材) 版权信息

ISBN：9787521425642
条形码：9787521425642 ; 978-7-5214-2564-2
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
教材
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医药卫生

无机化学(第4版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材) 内容简介

本书为全国高职高专院校药学类与食品药品类专业 “十四五” 规划教材之一。本书根据高职高专院校药学类与食品药品类《无机化学》教学大纲的基本要求和课程特点，考虑现阶段高等职业教育学生的认知水平和理解能力，吸收近年来药学类与食品药品类高职教育化学教学改革的新成果编写而成，内容涵盖溶液、胶体分散系、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液、氧化还原反应与电极电势、原子结构、分子结构、配位化合物、生命元素和有毒元素等内容。教材内容紧密联系行业实际，穿插了一些内容精致并与药学、食品药品或日常生活联系紧密的知识链接，旨在拓展学生的视野，增强趣味性和实用性。本书同时配套有“医药大学堂”智慧云服务平台 (包括电子教材、教学大纲、课件、微课、题库、图片等)，从而使教材内容立体化、生动化，易教易学。本书供药学类、药品制造类、食品药品管理类、食品类各专业使用。

无机化学(第4版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材) 目录

**章绪论
**节无机化学的研究内容和发展趋势
一、无机化学的研究内容
二、无机化学的发展趋势
第二节无机化学与医药、食品和健康生活
一、无机化学与医药
二、无机化学与食品
三、无机化学与健康生活
第三节无机化学的学习方法
一、课前自主学习
二、课中知识内化
三、课后巩固练习
实训一化学实训安全教育、常用玻璃仪器的洗涤和干燥

第二章溶液
**节溶液的浓度
一、物质的量
二、溶液浓度的表示方法
三、溶液浓度的换算
四、溶液的配制与稀释
第二节稀溶液的依数性
一、蒸气压下降
二、沸点升高
三、凝固点下降
四、渗透压
实训二溶液的配制与稀释

第三章胶体分散系
**节分散系
一、分散系的有关概念
二、分散系的分类
第二节胶体溶液
一、溶胶的制备和纯化
二、溶胶的性质
三、溶胶的稳定性和聚沉
四、高分子化合物溶液
实训三溶胶的制备和性质

第四章化学反应速率和化学平衡
**节化学反应速率
一、化学反应速率及其表示方法
二、化学反应速率理论简介
三、影响化学反应速率的因素
第二节化学平衡
一、可逆反应与化学平衡
二、化学平衡常数
三、化学平衡的移动
实训四化学反应速率和化学平衡的影响因素

第五章电解质溶液
**节弱电解质溶液
一、弱电解质的解离度和解离平衡
二、影响弱电解质解离平衡的因素
第二节酸碱理论
一、酸碱电离理论
二、酸碱质子理论
三、酸碱电子理论
第三节水的解离和溶液的pH
一、水的解离
二、溶液的pH
三、酸碱指示剂
第四节缓冲溶液
一、缓冲溶液的组成和缓冲作用机制
二、缓冲溶液pH的近似计算公式
三、缓冲溶液的缓冲能力
四、缓冲溶液的配制
五、缓冲溶液在医药学中的应用
第五节难溶强电解质的沉淀-溶解平衡
一、沉淀一溶解平衡和溶度积常数
二、溶度积与溶解度的关系
三、溶度积规则
四、沉淀溶解平衡的移动
五、沉淀溶解平衡在医药学中的应用
实训五药用NaCl的精制
实训六缓冲溶液的配制和性质
实训七解离平衡和沉淀反应

第六章氧化还原反应与电极电势
**节氧化还原反应
一、氧化还原反应的基本概念
二、氧化还原反应方程式的配平
第二节原电池与电极电势
一、原电池
二、电极电势
三、影响电极电势的因素
四、电极电势的应用
实训八氧化还原反应与电极电势
……

第七章原子结构
第八章分子结构
第九章配位化合物
第十章生命元素和有毒元素

附录
参考文献

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无机化学(第4版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材) 作者简介

蒋文（1967.01-），博士，副教授。主要从事纳米生物电化学分析及其在生物医药中的基础与应用研究，先后主持或参与国家、重庆市等科研项目8项，发表学术论著20余篇，其中SCI论文10篇。先后承担医药相关专业的基础化学、无机化学、有机化学等课程的教学教研工作，主持教育部、重庆市教研课题5项，主编教材3部（第一主编2部，其中1部已入选国家“十三五”规划教材），副主编教材1部（已入选国家“十三五”规划教材）；发表教研论文10余篇。

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