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和一杯茶邂逅

和一杯茶邂逅

出版社:旅游教育出版社出版时间:2021-04-01
开本: 其他 页数: 175
本类榜单:美食销量榜
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和一杯茶邂逅 版权信息

  • ISBN:9787563742233
  • 条形码:9787563742233 ; 978-7-5637-4223-3
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

和一杯茶邂逅 本书特色

拿起马克杯泡了杯锡兰红,不禁在想,我是如何邂逅的这杯茶?邂逅这杯茶的我此刻开始浮想联翩……轻啜一口,轻适的花果香在口腔中散开,恍若遇见山野间的婉约少女;再饮,淡淡的烟草香弥散入喉,神情一振,眼前是迎面而来的俊朗少年……亦有醇酒醉心后等待你的沧桑故事,更多精彩相遇尽在《和一杯茶邂逅》!“一针见血,字字珠玑”是黄大写作时的一向做派。他用广告人的思维透析茶行业现状,敢想、敢说;读黄大作品的另一种享受是,他真的懂茶,从手中一片茶叶,看到的却是整座茶山。

和一杯茶邂逅 内容简介

茫茫茶海的不期而遇,娓娓道来的深思回味 寻茶、品茶、话茶,茶人、茶事、茶情 感悟思考,点点滴滴,尽在一杯茶中。 本书收录了作者寻访江南茶区、江北茶区、西南茶区、华南茶区的心得思考,包括茶园管理与生态、有机茶、茶的冲泡品饮、茶文化传播等当下关注度较高的话题,同时,对茶行业升级转型与可持续发展,也提出了个人见解。书稿内容体现了作者对茶、对茶行业鲜明直接的情感与态度。

和一杯茶邂逅 目录

茶寻
邂逅《和一杯茶邂逅》
一款好茶,正如生命之繁华
俗人多泛酒,谁解助茶香
缘来一杯茶
一杯茶的邂逅
茶动人静茶静人近
青山环玉带,品茗风雅行
太刺激了,寻茶的路不好走啊
要说做点茶,真是不容易啊
舌尖上的云南
上云南茶山,都应该随身带些啥?
茶话
一杯龙井间,不负江南春
一壶风月兰草香
径山茶里的万古长空
绿海明珠,一片树叶承载的信仰
北纬30℃,茶香氮氮中的千年奇迹
炭火间的温度,茶叶里的乾坤
懂过
茶荟
斗茶,从茗战到赛茶
精英荟萃马连道,“茗”争暗斗茶中王
斗茶,斗到腰酸腿疼、低血糖,斗到几乎要通过决斗定胜负
百里挑一,我们都是*好的那一“茗”
猜一猜,*后谁将拥有“金舌”?
茶博会有感
当我去逛茶博会的时候,都去迫些什么?
会聚三载,茶香四溢
一场茶会做到100分不难,难的是,每一场都能做到
问鼎大红抱,谁为武夷星?
茶品
六大茶类与其真正的本“色”
久闻其名宜红工夫
曾经客在记忆中的茉莉花茶
有烟抑或无烟,都不要试图计得所有人喜欢
茶之我辨
书画“留白”与蒸的魅力所在
有口福
北宋灭亡与极尽奢摩的贡茶
这20亿元到底是累坏了炒茶大师,还是谁?
到底一年四季喝什么茶、一天什么时候喝茶,才利于身体?
茶悟
不过是一袋劣质的茶包
一个人要有种可以陪伴到老的嗜好,警如喝茶
刻意捡漏,奠若自己创造机会
没有自己的思想,就如同一泡无味之茶
熟能生巧、巧而生美的前提,必须心有热爱
还没等到第二泡,人已转身高去
如果可以骑着共享单车去共享茶馆喝茶
还是现实一点吧,茶人们
几条小小群规都不能遵守,还谈什么修心精行
管理好时间,多读书喝茶少玩手机
好不好喝,看上两眼是不是就可以知道
建立一个口味和品质的标准很重要
哪怕这只是一个筒单过程所带来的感受
你说好就一定好?那只是一厢情愿
不能光为了吸睛,而无下限地搏出位
以前天上掉笛饼没砸到自已头上,以后也不会
从“神农尝百草”推断5000年前就诞生了白茶是个伪命题
听讲座,讨论茶,瞎操心
茶人
徒弟的嘴,说曹操曹操就到&迁秘的眼,在人群中不用多看就能发现
风凰男人茗刘和他的风凰单丛
爱心有多远,生命就会有多远
岁月无情,或许中途就不属于自己了
这些年在马连道吃进饭的那些家店
竟然有这么巧的事,喝的就是自己的茶
那些“勤快”的阿姨们,让杯具变成了悲剧
沧海龙吟
亦非合
归去来兮
寂寞开无主
暗香疏影
五味魁首*是鲜
租个院子烤玉米
展开全部

和一杯茶邂逅 节选

邂逅《和一杯茶邂逅》黄大老师新书《和一杯茶邂逅》即将付梓,嘱我作序,我便也和这本书的样张进行了一次邂逅。 “邂逅”,是一种没有相约的遇见。我邂逅了这本书,却是一定要认真地读一读。这本书包括了“茶话”“茶寻”“茶荟”“茶品”“荼悟”等多个篇章,涉及寻茶、品茶、鉴茶、茶人茶事等多个方面,是一本短小精悍、情真意切、适宜阅读的小品茶文荟萃。 我在学茶方面,既主张成系统的全面学习,那是一种思维架构的建立;也主张利用碎片化时间去多接触荼,那是茶融入生活的一种亲近。尊重和亲近并不矛盾,刻意与邂逅也许是一体两面,只要我们爱茶,就会以茶为媒介,产生无数种邂逅的可能,又从中生出对茶“不断学习”的念力,念念不忘,必有回响。不要给自己学茶的压力,又能对茶不断深入,不做一个不懂茶的中国人。 日本茶道经常说一个词语“一期一会”,在茶挂上出现的概率非常大。在茶道里,指表演茶道的人会在心里怀着“难得一面,世当珍惜”的心情来诚心礼遇面前每一位来品茶的客人。一生中可能只能够和对方见面一次,因而要以*好的方式对待对方。这样的心境中也包含着日本传统文化中的无常观。一期一会,字面上的意思已经非常明白。融会到茶道的仪式里,就是通过一系列的茶道活动,表现出不知何种缘分遇到而叉终将分别再见的寂寥。也正是这种寂寥,让人内心安静下来,不要慌张,要去感受当下的美好,进而安定,升起对人生离合、相聚的种种明悟,才是喝茶的境界。这种思想本和我修习的中国禅宗“觉知当下”“当下一念”一脉相承,即《金刚经》“过去之心不可得,现在之心不可得,未来之心不可得”之意。然而,似乎日本文化认知到后来有些偏,对此的理解变成既然邂逅如此难得,真是平添凄清,有种哀怨之意了。 其实既然邂逅难得,为什么我们不能奋进、勉力一搏更进一步呢?因上努力,果上随缘,因为邂逅的那么一点,而能发挥开来,通过一杯茶,望见自己、望见天地、望见众生,自己的路就越来越宽了。我想,这才是一杯茶的意义吧。 我相信一杯茶的力量,不是矫情,不是心灵鸡汤,而是我坚信一杯茶引发的一点,终将改变我的生活,就如同一只亚马孙流域热带雨林中的小小蝴蝶偶尔扇动几下翅膀,却在两周后引起得克萨斯的一场飓风一般.而这一切。不也是始于一场邂逅吗? 就让我们一起,手捧清荼一盏,一起来认真读读这本《和一杯茶邂逅》吧…… 国家一级企业培训师/国家五钻餐厅审评员/美食作家/“清意味茶学流派”创始人 李韬 一款好茶,正如生命之繁华 黄大先生要出一本关于和茶邂逅的书,邀请我写序,我当时有些受宠若惊。其一我是茶的门外汉,或者说是一个初级到不能再初级的爱好者,其二在饮品经验上,我一直是威士忌和碳酸饮料的重度患者。 对于茶,我的开悟周期很短。但是我清晰地记得,2019年的某一天,黄大到我公司,神秘兮兮地掏出一包淡黄色牛皮纸装的茶叶,说是以自己名字命名的红茶,邀请我们品尝。一套烦琐的泡茶工艺,在我非常现代化的办公室里一顿猛如虎的操作,然后给我和几个同事递上杯子。毫不夸张地说。**口品尝,那茶香就让我立刻遁入一片花海森林中,在忙碌而焦虑的办公室环境下,我仿佛被这口茶香引领着穿越到了一片花海或森林之中,瞬间忘记了后面接续的会议和紧张的谈判。 那一刻,我瞬间理解了为什么很多朋友,乃至超级企业家的办公室里要摆放一套茶具,甚至有专门聘请的泡茶专员。也理解了为什么很多社交活动中。一群朋友总是聊起茶叶的故事,相互攀比收藏的茶叶和背后的经历。一道摄人心魂的好茶,的确能够引发人的思绪和味觉想象。 那一刻的感悟,如今回想起来,很像周星驰《食神》电影中,薛家燕评委尝到了“黯然销魂饭”后的那般演绎,的确能够让人瞬间遁入另一个空间中。这或许就是人们常说的“摄人心魂”的感觉吧。在那一次的体验之后.我开始学习品茶,买茶,聊茶,也会时不时地和朋友们分享交换茶。 个人认为,茶和白酒的属性很像,30岁前,很少有人喜欢白酒,觉得辛辣冲鼻,但是经历了年岁的磨炼和成熟,白酒中的“起承转合”,开始令人神往,酱香,清香,窖香,开始和友情、亲情、兄弟情混合,成为一个人的社会经历和人生品味。 P1-3

和一杯茶邂逅 作者简介

黄大,茶人,“第三届马连道全同斗茶大赛”大众评委。 黄大自传 当我后来知道,我的名字“黄大”居然也足茶的一种,不由得感叹自己与茶天生的缘分。 八几年前朋友开了家茶店,丁是有时间就跑去喝茶,朋友的店在北京马连道茶缘茶城,茶缘茶城,可以说是我与茶真正结缘的地方。 当时朋友的店里有几款红茶,一品之下我就喜欢上了那种滋味,于是因缘自此开始,并沉浸至今,而且感悟到的茶昧越来越浓郁醇厚。

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