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技术社会化过程中的农户技术采纳行为研究 版权信息
- ISBN：9787506880701
- 条形码：9787506880701 ; 978-7-5068-8070-1
- 装帧：一般轻型纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
技术社会化过程中的农户技术采纳行为研究 本书特色
农业生产技术向产业技术转化，通过各种方式得到推广，进入到农业生产过程，在生产中大规模应用，必须经由农民的技术决策、采纳行为才能实现。农业生产是一种技术、社会集合作用的活动，技术、经济、政治、文化等多方面的因素渗透其中，推广人员、公司、政府和农民等相关群体进行着复杂的互动，农民是积极的“能动者”而不是消极的“受动者”。事实证明，忽视农民技术需求、对农民技术采纳行为缺乏了解，造成的情况是创新人员、推广人员认为先进、适用、经济效益高的技术在实际生产过程中推广起来却是困难重重、推广效果不佳。本书可供农业发展与推广、农业经济管理、农业科技管理等工作人员参考。
技术社会化过程中的农户技术采纳行为研究 内容简介
本书从技术过程论的视角，选取技术社会化的一个不成功案例（马家湾村垫料养猪技术）和一个成功案例（石门县柑橘密改稀技术）进行了比较研究。研究表明：农业生产技术转化为农业产业技术，从而在农业生产过程中获得大规模应用，必须经由农民的技术决策、采纳行为才能实现；农业生产是一种技术、社会集合作用的活动，推广人员、公司、政府和农民等相关群体进行着复杂的互动，农民是积极的“能动者”，而不是消极的“受动者”；经济效益、技术属性、补助服务和文化习惯是农户采纳技术的主要决策事项、重点影响因素，农民合作社则是农业技术社会化实现的重要主体。技术过程论是科技哲学的成果，主要来源于对工业技术的研究。本书试图将技术过程论应用于农业技术研究，在其指导下探讨农民技术采纳行为的规律，并在农业技术领域检验、丰富技术过程理论。
技术社会化过程中的农户技术采纳行为研究 目录
1 绪 论 001
1.1 研究背景 001
1.2 研究目的和意义 002
1.2.1 研究目的 002
1.2.2 研究意义 003
1.3 研究思路 004
1.4 理论基础 006
1.4.1 基本概念 006
1.4.2 相关理论 014
1.5 研究方法 021
1.5.1 资料收集 022
1.5.2 资料整理分析 026
2 文献综述 029
2.1 农户技术采纳行为的定量研究 029
2.2 农户技术采纳行为的定性研究 045
2.2.1 纯定性研究 045
2.2.2 以调查资料为基础的定性研究 049
2.3 简评 050
3 调查地区的技术采纳概况 052
3.1 一个技术社会化的不成功案例：马家湾村农户对垫料养猪
技术的采纳 052
3.1.1 马家湾村生猪产业概况 052
3.1.2 马家湾村垫料养猪技术采纳状况 053
3.2 一个技术社会化的成功案例：石门县农户对柑橘密改稀
技术的采纳 054
3.2.1 石门县柑橘产业概况 054
3.2.2 石门县柑橘密改稀技术采纳状况 056
4 经济效益与农户技术采纳行为 059
4.1 垫料养猪技术的采纳 059
4.1.1 生猪价格 059
4.1.2 改建、新建猪舍费用 061
4.1.3 猪的存栏量 062
4.1.4 垫料养猪批数 062
4.1.5 垫料以旧换新 064
4.1.6 猪的出栏时间 064
4.1.7 翻料劳动量 065
4.2 柑橘密改稀技术的采纳 065
4.2.1 销售行情 065
4.2.2 密改稀方式 067
4.3 分析与建议 069
4.3.1 市场行情 069
4.3.2 常规农业技术与生态农业技术 072
4.3.3 优质农产品技术与高产农产品技术 079
4.3.4 农户有限理性 080
5 技术属性与农户技术采纳行为 084
5.1 垫料养猪技术 084
5.1.1 技术成熟度 084
5.1.2 气候适应性 085
5.1.3 消毒杀菌 086
5.1.4 垫料化粪功效 086
5.1.5 引发疾病 087
5.2 柑橘密改稀技术 087
5.2.1 技术认同度 087
5.2.2 技术更替难度 089
5.2.3 技术与多种经营的关联 091
5.2.4 技术示范效果 091
5.2.5 技术定型 092
5.3 分析与建议 093
5.3.1 技术认知 093
5.3.2 先进技术与适用技术 098
5.3.3 技术示范 103
6 补助服务与农户技术采纳行为 109
6.1 垫料养猪技术 109
6.1.1 当地政府的推广投入 109
6.1.2 补助力度 110
6.1.3 补助落实 111
6.2 柑橘密改稀技术 112
6.2.1 园艺场内部及相互之间的传经 112
6.2.2 县柑橘办、柑橘协会的组织 113
6.2.3 研究机构的传播 115
6.2.4 推广机构与研究机构的互动 115
6.2.5 农技站的服务 117
6.3 分析与建议 117
6.3.1 补助优惠 117
6.3.2 技术服务 124
7 文化习惯与农户技术采纳行为 136
7.1 垫料养猪技术 136
7.1.1 环保意识 136
7.1.2 劳动习惯 138
7.2 柑橘密改稀技术 139
7.2.1 生活情感 139
7.2.2 生产经验 139
7.3 分析与建议 143
7.3.1 环保健康意识 143
7.3.2 生产经营习惯 145
7.3.3 小农意识 146
7.3.4 乡土文化 150
7.3.5 采纳技术的心理 159
8 结 语 165
8.1 农业技术社会化论 165
8.2 以农户为本的技术采纳论 169
8.3 以农民合作社为重要中介的技术推广论 175
8.3.1 农民合作社更能满足农业技术推广的要求 176
8.3.2 农民合作社对于农业技术推广的作用 178
参考文献 182
附录 1：技术简介 202
附录 2：调研图片 211
展开全部
技术社会化过程中的农户技术采纳行为研究 节选
3 调查地区的技术采纳概况 3.1 一个技术社会化的不成功案例：马家湾村农户对垫料养猪技术的采纳 3.1.1 马家湾村生猪产业概况 马家湾村隶属浏阳市西郊的葛家镇，是葛家镇的中心村，也是葛家镇的集镇所在地，全镇的政治经济、文化娱乐中心。距浏阳市区22公里，距省城长沙市区62公里，距株洲市区66公里，浏长公路（319线）穿境而过，交通和信息格外便利。马家湾村现有总人口3988人，总户数877户，分为6个村民大组、28个小组。 马家湾村所在区域具有很浓的农耕文化氛围，浏阳市、葛家镇是典型的农业大市、农业大镇，农业人口占到近90%。另外，浏阳市、葛家镇在农业发展上具有明显的区域特色，每个区域都基于土壤气候、地理位置、历史人文等因素，建立和发展了相应的农业特色产业或者主导农业产品，这为马家湾村的农业发展提供了很好的外围环境。譬如：浏阳市分为东、西、南、北四乡（区），东乡和南乡山多田少，农业是靠山吃饭，主要发展楠竹和药材；北乡主要是种植业，形成了以烤烟、水果和蔬菜等为主的农业产业带；西乡主要是养殖业和花木种植业，形成了以葛家镇、普迹镇、镇头镇为中心的养殖产业带和以柏加镇为中心的花木种植产业带。葛家镇所辖的各个村在农业发展上也各有区域特色和发展重点，马家湾村是典型的农业大村，以生猪和家禽等的养殖业为主，花炮等工业产业为辅。 马家湾村是典型的养猪大村，*发达的是生猪养殖业，另有小部分农户养鸡、养羊和发展水产养殖。浏阳市、葛家镇的养猪产业发源地和产业辐射中心地带就在马家湾村，马家湾村还是浏阳市良种猪繁育的发源地。20世纪70年代末80年代初，浏阳市外贸局从外引进了良种猪，湖南省**个良种猪基地落户在马家湾村。从1985年起，政府部门为促进马家湾村养猪产业的发展，持续不断地开展品种改良、技术培训、防疫检疫、市场开拓工作，使得马家湾村迅速成为远近闻名的养猪村，生猪养殖占该村农业总产值的八成以上。目前，全村的生猪养殖业朝着集约化、规模化方向发展，其影响辐射到葛家镇其他村子及周边乡镇（如东边的太平桥镇、南边的普迹镇、西边的镇头镇、北边的长沙县江背镇，都在马家湾村的带动下成为有名的养猪地），一定程度上促成了浏阳市、葛家镇的“养猪大市”“养猪大镇”之名。2017年，马家湾村有养猪专业户将近300户，其中100头以上存栏大户200多户，500头以上存栏大户35户，年出栏生猪12万头，生猪养殖业收入占总收入的六成。生猪养殖业还带动起相关商业、运输业等产业的发展，村内现有8家饲料店、7家兽药专卖店、8家销售生猪的运输专业户、10个生猪职业经济人、6个猪人工授精服务提供者或种公猪饲养人。 3.1.2 马家湾村垫料养猪技术采纳状况 20世纪80年代至今，养猪业在马家湾村获得蓬勃发展，一直是马家湾村的主要产业。养猪业在带给农户可观经济收入的同时，传统养猪方式也造成了马家湾村的严重环境污染。养猪场都是用水直接冲洗猪栏，猪粪便污水被冲到外面沟里，又流入村中的小河小湖，污染了水源和空气。长久以来，马家湾村是“有水不能饮，洗菜水难寻，下田脚发痒，蚊虫蚂蚁多，空气污染大，臭气满天飞”。长沙市环保局监测站对马家湾村连续几年的土壤污染调查显示，养猪场集中区域周边90%的地下水被不同程度污染，70%左右的饮用水源被严重污染，农民的身体健康受到严重影响。正是基于环境保护的考虑，2008年当地政府开始在马家湾村推广“多功能生物活性垫料养猪零排放技术”（以下简称“垫料养猪”），该技术属于湖南泰谷生物科技有限公司。垫料养猪在马家湾村获得了一定范围和程度的推广，但由于种种原因，到2015年6月止，绝大多数农户都已暂停采用，其中一些农户建了环保猪舍但没有使用垫料，转而采用传统养猪方式，另外一些农户甚至又把环保猪舍改回到传统猪舍。 在垫料养猪有关科研、推广人员眼中，垫料养猪具有传统养猪不可比拟的优势：可以提高猪的疫病抵抗力；可以提升猪肉品质，增加养殖经济效益；可以实现猪粪便零排放，不污染环境；可以养猪省水、省料、省劳力……那么为什么这么好的生态农业技术在马家湾村却没能顺利推广开来呢？原因主要有以下几点：一是技术还不很成熟。农户大都对垫料养猪是一种先进技术没有异议，但通过一段时间的应用又感觉该技术刚从实验室出来不久，对于实地养殖而言还存在一些问题。二是增加了养猪成本。由于要新建或改建环保猪舍，农户普遍认为采用垫料养猪的成本较高，尤其是在猪价不稳、赚不到钱的形势下，难以承受。三是政府扶持力度不够。 考虑到采用垫料养猪确实会造成农户短期经济效益的损失，当地政府对采用农户进行了补助，但农户普遍认为补助还要加大才行。四是环保意识仍然不足。农户的环保意识正在提高，在认识上都觉得垫料养猪比传统养猪对农村环境好，但在行动上考虑养猪方式的成本收益问题更多一些。 3.2 一个技术社会化的成功案例：石门县农户对柑橘密改稀技术的采纳 3.2.1 石门县柑橘产业概况 石门县地处湘鄂边界，东望洞庭湖，南接桃花源，西邻张家界，北连长江三峡，有“武陵门户”与“潇湘北极”之称。全县面积3970平方公里，辖18个乡镇区、4个街道、4个农林场，总人口67万。作为全国早熟蜜橘**县、全国柑橘标准化示范区的石门县，在建设柑橘产业上拥有深厚的生态、历史和现实基础。 石门柑橘，自古以来就有“隽味品流知**，更劳霜橘助芳鲜”的美誉，以“汁多、无核、化渣、甜香爽口、风味浓郁”等特点闻名于世。石门县是国家级生态示范区和湖南省生态县，森林覆盖率高达71.59%，山多河密，雨水充沛，光照充足，昼夜温差大，被国际果业界认定为“蜜橘绝佳产地”。目前，该县44万亩橘园中，35万亩柑橘获得了无公害食品生产基地认证，其中5.41万亩获得绿色食品基地认证，12万亩获得绿色食品原料柑橘标准化生产基地认证，3万亩获得美国农业部NOP（有机产品）、欧盟GAP（良好农业规范）和国家有机食品认证。全县年产柑橘40多万吨，年出口10万吨，综合产值逾11亿元，全县9.83万柑橘种植户年人均增收4000多元，柑橘已经成为当地农民脱贫增收的“黄金果”“甜蜜果”。石门也因此享有中国柑橘之乡、全国早熟蜜橘**县、全国柑橘标准化示范区、全国园艺产品（柑橘）出口示范区、国家级食品农产品（茶叶、柑橘）质量安全示范区等多项“国字号”荣誉。 2018年来，石门县柑橘面积稳定在44.05万亩，突出调整“早”“晚”品种，年度产量44.18万吨，鲜果收入突破10亿元大关，综合产值12.5亿元。该县实行良种化栽培、区域化布局、集约化管理，全面推行标准化生产技术，建立31.05万亩无公害食品柑橘生产基地、12万亩绿色食品柑橘生产基地、1万亩有机食品柑橘生产基地，大力推行“公司＋基地＋农户＋市场”或“合作社＋基地＋农户＋市场”组织化经营模式，扩大柑橘出口。全县全年建立出口柑橘生产基地12万亩，年鲜果出口达到12万吨，采用“石门柑橘”品牌销售的市场份额占到35%以上，推广使用各类优质柑橘无病毒容器苗10万株，建立各类新优品种栽培示范基地1000亩以上。 石门县倾力打造“石门柑橘”公共品牌，充分发挥柑橘产业在石门县境中部、南部17个乡镇场扶贫攻坚中的主导作用，努力打造为民致富产业，巩固和稳定现有柑橘面积，加强柑橘基地培管，保证稳产、优质，并适度开发与柑橘产业融合发展的旅游产品，带动近万余个贫困人口经济收入和增收能力同步增长。
技术社会化过程中的农户技术采纳行为研究 作者简介
邝小军，男，1975年生，汉族，湖南省郴州市人，博士，副教授，主要从事农村社会学、科学技术社会研究。已出版专著《科技工作者的阶层分化与地位获得》，在《自然辩证法研究》《科技进步与对策》《技术与创新管理》《广东农业科学》等期刊发表论文20余篇。
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