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特许经营实战指南 版权信息
- ISBN：9787121397868
- 条形码：9787121397868 ; 978-7-121-39786-8
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
特许经营实战指南 本书特色
23年，1000+个特许经营实战、咨询、培训案例研究成果结晶中小微企业借力特许经营成为行业领袖的智慧之书 连锁经营与特许经营实战型咨询专家文志宏23年，1000+个特许经营实战、咨询、培训案例研究成果结晶。描绘了特许经营运营全景、提供了大量特许经营实操方法和案例，卓越连锁人的制胜法宝1. 系统性对于连锁经营和特许经营来说，系统决定成败。开展特许经营必须进行系统思考和规划，本书的内容结构也是基于开展特许经营的系统思考和规划而展开的。除了第1 章内容作为基础知识，其余8 章分别围绕战略规划、组织建设、模式设计、推广运营等从规划到落地的特许经营实际运行的步骤而展开。其中，考虑到特许经营法律实务的重要性和特殊性，将其单列一章放在*后，这样使读者既能了解特许经营运行的全景，又能掌握核心模块的关键环节。 2. 实务性本书中的很多思想、理念、方法和案例，来自作者基于一线实战与研究的总结和提炼。本书还紧密配合各个章节的具体内容，选编了50多个具有代表性的特许经营案例，使读者能够通过这些典型案例，加强对特许经营实务操作的理解。 同时，本书采取模块化的编写方式，既考虑了内容的系统性，又方便不同层次的读者根据各自的基础进行选读。另外，本书还紧密结合连锁与特许经营企业内部培训和院校连锁经营专业教学要求，设计了职业指导、案例分析、实训等内容，使读者能够通过理论学习及实习、实训，在实际的专业技能上得到锻炼和提高，以更好地适应特许经营企业发展的需求。
特许经营实战指南 内容简介
本书定位为特许经营的实战指南，是在作者从事特许经营20多年实战、研究的基础上，从企业开展特许经营的实际出发，建立清晰的方法论和逻辑框架，理论结合实际，辅以必要的基础知识，并提供大量实操方法和案例，旨在为已开展特许经营或准备开展特许经营的企业提供有效的指引。在本书写作过程中，作者很好注重特许经营基本原理和方法论在实践中的具体应用。总体来说，本书具有专业性、系统性、实务性、时效性四个突出的特点。
特许经营实战指南 目录
第1 章 特许经营基础知识????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????1
1．1 特许经营的概念和分类??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????3
1．1．1 特许经营的定义????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????3
1．1．2 特许经营的本质????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????5
1．1．3 特许经营的分类????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????7
1．2 特许经营模式辨析??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????8
1．2．1 特许经营与其他连锁模式??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????9
1．2．2 特许经营与其他分销模式??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????11
1．2．3 特许经营与其他授权模式??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????12
1．3 特许经营的优势与劣势??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????13
1．3．1 特许经营的优势????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????13
1．3．2 特许经营的劣势????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????15
1．4 特许经营的发展状况??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????16
1．4．1 特许经营起源及其在全球的发展??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????16
1．4．2 特许经营在我国的发展前景??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????17
第2 章 特许经营企业战略规划??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????21
2．1 特许经营可行性分析??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????22
2．1．1 特许经营可行性分析的意义??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????22
2．1．2 特许经营可行性分析的内容??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????23
2．1．3 特许经营可行性分析的常用方法??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????27
2．1．4 特许经营可行性分析报告的撰写??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????32
2．2 特许经营战略规划??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????35
2．2．1 特许经营战略规划概述????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????36
2．2．2 特许经营战略目标规划????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????36
2．2．3 特许经营发展市场选择????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????38
2．2．4 特许经营授权模式选择????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????39
2．2．5 特许经营战略支撑体系????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????40
第3 章 特许经营总部组织建设??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????43
3．1 特许经营体系结构与总部定位????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????45
3．1．1 特许经营体系的整体结构??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????45
3．1．2 特许经营总部的角色定位??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????46
3．1．3 特许经营总部的支持职能??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????47
3．2 特许经营组织结构设计??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????49
3．2．1 特许经营企业的特点与组织结构设计原则??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????49
3．2．2 特许经营总部组织结构设计??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????50
3．2．3 特许经营总部的部门职能??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????52
3．3 特许经营总部流程与制度建设????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????54
3．3．1 特许经营总部流程与制度建设概述??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????54
3．3．2 特许经营总部流程设计????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????54
3．3．3 特许经营总部制度建设????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????56
第4 章 特许经营单店模式设计??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????60
4．1 单店的概念与类型??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????62
4．1．1 单店的概念和意义??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????62
4．1．2 单店的类型及特点??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????64
4．1．3 单店与业态??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????65
4．2 单店模式设计的原则与思路????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????68
4．2．1 单店模式设计的原则??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????68
4．2．2 单店模式设计的思路??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????70
4．3 单店盈利模式提炼与设计??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????70
4．3．1 顾客定位????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????70
4．3．2 选址模型????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????73
4．3．3 商品组合????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????76
4．3．4 营销策略????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????77
4．3．5 财务测算????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????79
4．4 单店运营模式与形象识别系统设计????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????81
4．4．1 单店组织结构与岗位设计??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????81
4．4．2 单店运营流程化和标准化设计????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????83
4．4．3 单店形象识别系统设计????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????89
4．5 特许经营操作手册的作用、意义和编制????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????91
4．5．1 特许经营操作手册的作用和意义??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????91
4．5．2 特许经营操作手册的编制??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????92
第5 章 特许经营加盟模式设计??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????97
5．1 特许经营加盟模式概述??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????99
5．1．1 特许经营加盟模式的概念与意义??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????99
5．1．2 特许经营加盟模式的设计原则????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????100
5．2 特许经营权的设计??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????101
5．2．1 特许经营权的概念与构成??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????101
5．2．2 特许经营基础性权益设计??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????102
5．2．3 特许经营约束性权益设计??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????104
5．3 特许经营授权模式选择??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????105
5．3．1 单店特许授权模式??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????105
5．3．2 区域特许授权模式??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????108
5．3．3 其他类型的授权模式????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????．111
5．3．4 特许经营授权模式选择需要考虑的因素??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????113
5．4 特许经营费用设计??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????115
5．4．1 加盟费??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????115
5．4．2 特许权使用费??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????116
5．4．3 广告基金、保证金及其他费用????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????117
第6 章 特许经营推广与招商????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????122
6．1 加盟商模型??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????124
6．1．1 加盟商模型的概念与意义??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????124
6．1．2 影响加盟商模型的主要因素??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????125
6．1．3 加盟商模型的基本要素????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????125
6．2 特许经营推广渠道与策略??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????126
6．2．1 特许经营店面推广策略????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????126
6．2．2 特许经营展会推广策略????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????128
6．2．3 特许经营传统媒体推广策略??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????130
6．2．4 特许经营网络新媒体推广策略????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????132
6．3 特许经营推广与招商的流程和关键环节????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????134
6．3．2 加盟商甄选与评估??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????136
6．3．3 加盟店选址调查评估??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????140
第7 章 特许经营培训与训练????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????148
7．1 特许经营培训概述??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????149
7．1．1 特许经营培训系统的重要性??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????149
7．1．2 特许经营培训组织建设????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????151
7．1．3 特许经营培训形式??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????153
7．2 特许经营培训课程体系规划与设计????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????156
7．2．1 特许经营培训的对象、内容??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????156
7．2．2 总部对加盟店的培训分类??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????156
7．2．3 特许经营培训课程体系规划??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????157
7．3 特许经营培训师师资开发与管理????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????159
7．3．1 培训师的开发选择??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????159
7．3．2 培训师的培训与考核评估??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????160
第8 章 特许经营运营与督导????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????164
8．1 特许经营运营与督导管理??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????166
8．1．1 特许经营运营与督导管理概述????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????166
8．1．2 特许经营运营与督导管理组织建设??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????168
8．1．3 特许经营运营与督导管理常用方法??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????170
8．2 特许经营关系管理??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????173
8．2．1 特许经营关系管理概述????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????173
8．2．2 影响特许经营关系的常见问题????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????175
8．2．3 特许经营关系管理的方法??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????178
8．3 特许经营体系持续改进与创新????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????180
8．3．1 特许经营体系持续改进与创新的必要性??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????180
8．3．2 特许经营体系持续改进与创新的理念和方法????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????181
第9 章 特许经营合同与法律实务??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????186
9．1 特许经营法律概述??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????188
9．1．1 法律运用对特许经营的重要性????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????188
9．1．2 特许经营涉及的主要法律法规????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????189
9．1．3 《商业特许经营管理条例》要点解析????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????190
9．2 特许经营中的知识产权保护????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????192
9．2．1 商标权??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????192
9．2．2 商号权??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????195
9．2．3 专利权??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????196
9．2．4 著作权??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????197
9．2．5 商业秘密????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????198
9．3 特许经营合同??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????198
9．3．1 特许经营合同的特征与分类??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????198
9．3．2 订立特许经营合同的基本原则????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????200
9．3．3 特许经营合同主要条款设计??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????200
9．4 特许经营信息披露??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????202
9．4．1 特许经营信息披露的意义??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????202
9．4．2 特许经营信息披露的内容??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????203
9．4．3 特许经营信息披露的注意事项????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????205
附录??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????209
附录A 特许经营合同范本??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????209
附录B 商业特许经营管理条例??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????219
附录C 商业特许经营备案管理办法??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????223
附录D 商业特许经营信息披露管理办法??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????226
1．1 特许经营的概念和分类??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????3
1．1．1 特许经营的定义????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????3
1．1．2 特许经营的本质????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????5
1．1．3 特许经营的分类????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????7
1．2 特许经营模式辨析??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????8
1．2．1 特许经营与其他连锁模式??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????9
1．2．2 特许经营与其他分销模式??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????11
1．2．3 特许经营与其他授权模式??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????12
1．3 特许经营的优势与劣势??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????13
1．3．1 特许经营的优势????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????13
1．3．2 特许经营的劣势????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????15
1．4 特许经营的发展状况??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????16
1．4．1 特许经营起源及其在全球的发展??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????16
1．4．2 特许经营在我国的发展前景??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????17
第2 章 特许经营企业战略规划??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????21
2．1 特许经营可行性分析??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????22
2．1．1 特许经营可行性分析的意义??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????22
2．1．2 特许经营可行性分析的内容??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????23
2．1．3 特许经营可行性分析的常用方法??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????27
2．1．4 特许经营可行性分析报告的撰写??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????32
2．2 特许经营战略规划??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????35
2．2．1 特许经营战略规划概述????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????36
2．2．2 特许经营战略目标规划????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????36
2．2．3 特许经营发展市场选择????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????38
2．2．4 特许经营授权模式选择????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????39
2．2．5 特许经营战略支撑体系????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????40
第3 章 特许经营总部组织建设??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????43
3．1 特许经营体系结构与总部定位????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????45
3．1．1 特许经营体系的整体结构??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????45
3．1．2 特许经营总部的角色定位??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????46
3．1．3 特许经营总部的支持职能??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????47
3．2 特许经营组织结构设计??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????49
3．2．1 特许经营企业的特点与组织结构设计原则??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????49
3．2．2 特许经营总部组织结构设计??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????50
3．2．3 特许经营总部的部门职能??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????52
3．3 特许经营总部流程与制度建设????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????54
3．3．1 特许经营总部流程与制度建设概述??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????54
3．3．2 特许经营总部流程设计????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????54
3．3．3 特许经营总部制度建设????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????56
第4 章 特许经营单店模式设计??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????60
4．1 单店的概念与类型??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????62
4．1．1 单店的概念和意义??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????62
4．1．2 单店的类型及特点??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????64
4．1．3 单店与业态??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????65
4．2 单店模式设计的原则与思路????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????68
4．2．1 单店模式设计的原则??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????68
4．2．2 单店模式设计的思路??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????70
4．3 单店盈利模式提炼与设计??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????70
4．3．1 顾客定位????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????70
4．3．2 选址模型????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????73
4．3．3 商品组合????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????76
4．3．4 营销策略????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????77
4．3．5 财务测算????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????79
4．4 单店运营模式与形象识别系统设计????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????81
4．4．1 单店组织结构与岗位设计??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????81
4．4．2 单店运营流程化和标准化设计????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????83
4．4．3 单店形象识别系统设计????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????89
4．5 特许经营操作手册的作用、意义和编制????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????91
4．5．1 特许经营操作手册的作用和意义??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????91
4．5．2 特许经营操作手册的编制??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????92
第5 章 特许经营加盟模式设计??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????97
5．1 特许经营加盟模式概述??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????99
5．1．1 特许经营加盟模式的概念与意义??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????99
5．1．2 特许经营加盟模式的设计原则????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????100
5．2 特许经营权的设计??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????101
5．2．1 特许经营权的概念与构成??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????101
5．2．2 特许经营基础性权益设计??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????102
5．2．3 特许经营约束性权益设计??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????104
5．3 特许经营授权模式选择??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????105
5．3．1 单店特许授权模式??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????105
5．3．2 区域特许授权模式??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????108
5．3．3 其他类型的授权模式????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????．111
5．3．4 特许经营授权模式选择需要考虑的因素??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????113
5．4 特许经营费用设计??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????115
5．4．1 加盟费??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????115
5．4．2 特许权使用费??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????116
5．4．3 广告基金、保证金及其他费用????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????117
第6 章 特许经营推广与招商????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????122
6．1 加盟商模型??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????124
6．1．1 加盟商模型的概念与意义??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????124
6．1．2 影响加盟商模型的主要因素??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????125
6．1．3 加盟商模型的基本要素????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????125
6．2 特许经营推广渠道与策略??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????126
6．2．1 特许经营店面推广策略????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????126
6．2．2 特许经营展会推广策略????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????128
6．2．3 特许经营传统媒体推广策略??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????130
6．2．4 特许经营网络新媒体推广策略????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????132
6．3 特许经营推广与招商的流程和关键环节????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????134
6．3．2 加盟商甄选与评估??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????136
6．3．3 加盟店选址调查评估??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????140
第7 章 特许经营培训与训练????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????148
7．1 特许经营培训概述??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????149
7．1．1 特许经营培训系统的重要性??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????149
7．1．2 特许经营培训组织建设????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????151
7．1．3 特许经营培训形式??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????153
7．2 特许经营培训课程体系规划与设计????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????156
7．2．1 特许经营培训的对象、内容??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????156
7．2．2 总部对加盟店的培训分类??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????156
7．2．3 特许经营培训课程体系规划??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????157
7．3 特许经营培训师师资开发与管理????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????159
7．3．1 培训师的开发选择??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????159
7．3．2 培训师的培训与考核评估??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????160
第8 章 特许经营运营与督导????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????164
8．1 特许经营运营与督导管理??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????166
8．1．1 特许经营运营与督导管理概述????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????166
8．1．2 特许经营运营与督导管理组织建设??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????168
8．1．3 特许经营运营与督导管理常用方法??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????170
8．2 特许经营关系管理??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????173
8．2．1 特许经营关系管理概述????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????173
8．2．2 影响特许经营关系的常见问题????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????175
8．2．3 特许经营关系管理的方法??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????178
8．3 特许经营体系持续改进与创新????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????180
8．3．1 特许经营体系持续改进与创新的必要性??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????180
8．3．2 特许经营体系持续改进与创新的理念和方法????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????181
第9 章 特许经营合同与法律实务??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????186
9．1 特许经营法律概述??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????188
9．1．1 法律运用对特许经营的重要性????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????188
9．1．2 特许经营涉及的主要法律法规????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????189
9．1．3 《商业特许经营管理条例》要点解析????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????190
9．2 特许经营中的知识产权保护????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????192
9．2．1 商标权??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????192
9．2．2 商号权??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????195
9．2．3 专利权??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????196
9．2．4 著作权??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????197
9．2．5 商业秘密????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????198
9．3 特许经营合同??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????198
9．3．1 特许经营合同的特征与分类??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????198
9．3．2 订立特许经营合同的基本原则????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????200
9．3．3 特许经营合同主要条款设计??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????200
9．4 特许经营信息披露??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????202
9．4．1 特许经营信息披露的意义??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????202
9．4．2 特许经营信息披露的内容??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????203
9．4．3 特许经营信息披露的注意事项????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????205
附录??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????209
附录A 特许经营合同范本??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????209
附录B 商业特许经营管理条例??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????219
附录C 商业特许经营备案管理办法??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????223
附录D 商业特许经营信息披露管理办法??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????226
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特许经营实战指南 作者简介
文志宏连锁经营与特许经营实战型咨询专家在连锁经营与特许经营企业的战略模式、股权合伙、组织运营及企业大学等核心模块的规划设计上有丰富的实战咨询经验。自1997年始专注于连锁与特许经营的实践，曾作为联合创始人参与创建多个连锁品牌并担任连锁公司执行总经理、总经理等职。2007年加入和君咨询并担任和君咨询合伙人兼连锁研究咨询中心负责人。2017年创立和弘咨询，专注于连锁与特许经营企业咨询服务，咨询或培训过的连锁或特许经营企业上千家。担任中国连锁经营协会、中国商业联合会、中国合作贸易企业协会等行业组织的专家顾问，也是清华大学、北京师范大学、中国会计学院、中国药科大学等EMBA班、总裁班、校长班的特聘导师、全国大专院校连锁经营专业系列教材编委会副主任。?出版著作有《特许经营实务》等，发表专业文章数十篇，专业媒体采访报道数百篇次。
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