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好吃05 版权信息
- ISBN：9787121393655
- 条形码：9787121393655 ; 978-7-121-39365-5
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
好吃05 本书特色
不转播人云亦云的资讯，而是想和你细细地讲饮食人间的故事。好食物是果，我们享受乐在其中，但却更想要去追逐那一个“因”，好(hào)吃，所以才不断地问为什么好吃(hǎo)，结果重要，过程更美好。坚持书中的一切故事都不筑于虚幻的情怀之上，那些真实的、动人的食物与人的故事，是我们对生活之美做出*实质的分享与表达。
好吃05 内容简介
蔡澜、沈宏非联合推荐！ 美食MOOK《好吃》系列的第五本。 吃喝玩乐买，美食+美酒+旅行，优质生活提案都在这里！ 以美食与美酒＋旅行为主题的生活提案类读物。通过好食材、有机生活、人物介绍以及游记来围绕品质生活导向。有关"人、物、事、地”等故事，解说并介绍高端品质的生活内容，不在于价格，而在于"用心”。是好吃的食物分享，实用的生活日常，是一本细味饮食人间的杂志书。在第五本MOOK中，将继续发掘好食材的人的故事，以及帮你寻找优质食材。本期主题为面包。
好吃05 目录
Contents
目录
去处
一期一会
装备
匠人
风土好物
全城至贵
专辑
玩物养志
有机生活
醉游世界
食潮
知味
发现
厨房中术
吃喝玩乐
好吃现场
云下·小吃小酒馆 / 6
喝好一杯日式调酒 / 7
大方糕饼店 / 8
“得億”火锅 / 9
莓力无法挡 / 10
秀色可餐 / 14
年轻有梦，卢梦溪 / 16
散落纱三千，故城龙凤贡面 / 22
料理万金油BHG Select，有机普洱茶籽油 / 28
面包会有的！ / 30
好酒好菜，蔡昊 / 50
阿戴，尘世桃花源 / 56
一路向南 / 62
你是我的小苹果 / 68
冬之腊肠 / 74
圣彼得堡莫斯科双城记忆 / 78
无菜不真张海涛 / 88
苏饭私房菜的代沟 / 92
情深深，酒浓浓 / 93
山谷中的小天地――八景HAKKEI / 94
酱油怪 / 95
/ 96
展开全部
好吃05 作者简介
主编：谢安冰 毕业于法国巴黎大学教育哲学系，资深媒体人，在时尚媒体和美食行业从业16年之余。国内知名美食生活类杂志——《美食与美酒》创刊成员之一，从编辑到专题总监，连续六年茶专栏撰写。之后加入国内知名奢侈品生活杂志《TARGET目标》，任市场总监，与品牌紧密合作的同时，更是体会到风华背后的坚持，认识生活的真谛不在价格，而在品质。之后在万达集团任酒店高管。现全力打造“好吃”美食复合品牌。
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