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商品学基础

商品学基础

作者:刘敏主编
出版社:科学出版社出版时间:2008-05-01
开本: 16开 页数: 324
本类榜单:经济销量榜
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商品学基础 版权信息

  • ISBN:9787030214478
  • 条形码:9787030214478 ; 978-7-03-021447-8
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

商品学基础 本书特色

  本书围绕商品质量这一中心,详细介绍了商品的成分、性质、分类与编码、商品质量与质量管理、商品标准与质量认证、商品检验与质量监督、商品包装、商品养护以及食品、纺织品、日用工业品等常见商品的商品学理论知识和实践性内容。全书共分12章,在内容安排上以必需、够用为度,突出应用性,便于学习,体现了理论知识与实践能力的有机结合。

商品学基础 内容简介

本书共分十二章,详细介绍了商品的成分、性质、分类与编码、商品质量与质量管理、商品标准与质量认证、商品检验与质量监督、商品包装、商品养护以及食品、纺织品、日用工业品等内容。

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