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农学(农艺学)

中国农业科学技术出版社名优绿茶机械化采制技术与装备

作者：尹军峰，陆德彪主编

出版社：中国农业科学技术出版社出版时间：2017-07-01

开本：其他页数： 196

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中国农业科学技术出版社名优绿茶机械化采制技术与装备版权信息

ISBN：9787511634511
条形码：9787511634511 ; 978-7-5116-3451-1
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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农学(农艺学)

中国农业科学技术出版社名优绿茶机械化采制技术与装备内容简介

机械化采摘，是破解当前日前突出的名优绿茶“采茶难”瓶颈的有效途径，是当前及今后一段时期我国绿茶产区生产技术推广的重中之重，是茶业现代化的必由之路。2005年以来，中国农业科学院茶叶研究所和浙江省农业厅先后组织实施了浙江省“三农五方”科技协作计划项目《卷曲型名优绿茶机械化采摘及配套技术研究与示范》、浙江省重大科技专项重点项目《名优绿茶机械化采摘加工技术及设备研制》、浙江省茶产业技术创新战略联盟专项资金资助研究项目《名优绿茶机械化采摘配套技术研究与示范》、浙江省“十县五十万亩茶产业升级转化工程”项目《优质绿茶机械化采摘及配套技术应用与示范》及浙江省种植业“五大”主推技术“茶叶机采机制标准化技术”示范推广，研究集成和熟化了系列技术，建立了一批示范点，制订了相关技术标准，使名优绿茶机采从无到有，并实现了规模推广应用，产生了良好的经济和社会效益。为进一步推广普及名优绿茶机械化采摘技术，促进产业可持续健康发展，我们在十余年技术研究与示范推广的基础上，总结编写了《名优绿茶机械化采制技术与装备》一书。该书涵盖了名优绿茶机采相关的茶园建立、茶园管理、机械采摘、加工工艺、配套采制装备等配套生产加工技术。同时，书后附有采茶机械领域相关专利名录和名优绿茶研究大记事。本书内容系统全面，文字简练，图文并茂，通俗易懂，具有较强的理论性和实用性，适合从事茶叶生产、科研、教育工作者阅读参考。

中国农业科学技术出版社名优绿茶机械化采制技术与装备目录

**章名优绿茶机械化采摘概述 **节国外机械化采茶概况第二节我国出口大宗茶机械化采摘现状第三节名优绿茶机械化采摘的必然性第四节名优绿茶机械化采摘的实现路径第二章名优绿茶机采茶园的建立 **节机采茶园规划与设计第二节适宜机采的茶树树冠及特点第三节机采茶园树冠培育第三章名优绿茶机采茶园的管理 **节机采茶园肥培管理技术第二节机采茶园树冠保持技术第三节机采茶园其他管理技术第四章名优绿茶机械化采剪技术 **节名优绿茶机械化采摘的适合期第二节名优绿茶机采设备的选型及配套第三节名优绿茶机械化采摘技术第四节机采茶园配套修剪操作技术第五章名优绿茶机采叶加工技术 **节名优绿茶机采鲜叶品质特点与分类第二节机采叶加工名优绿茶主要分级技术第三节机采鲜叶主要适制茶类与加工模式第四节典型名优绿茶机采鲜叶初制加工技术第五节机采叶名优绿茶精加工技术第六章名优绿茶机械化采剪机械 **节茶鲜叶采摘机械第二节茶树修剪机械第三节茶树采剪机械的安全使用与保养第七章机采名优绿茶加工机械 **节机采鲜叶处理设备第二节机采茶在制品及毛茶分拣机械第三节机采叶加工的其他配套设备第四节机采叶名优绿茶初加工生产线附件一采茶机械国家专利附件二 NY/T3129-2018机采机制茶叶加工技术规程长炒青附件三浙江省名优绿茶机械化采制技术研究与示范——记事

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