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径山茶 版权信息
- ISBN:9787511633286
- 条形码:9787511633286 ; 978-7-5116-3328-6
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
径山茶 本书特色
山不在高,有仙则名。径山因径通天目而闻名,是天目山的东北峰,相对高度在500米以上,山高多云雾、土壤多肥沃、气候多雨水、日照多漫射,因唐、宋至元堪称东南禅林之冠的径山寺而成为了佛都名山,号称“江南*山”,时列江南五山十刹之首。唐天宝年间,径山寺开山祖师法钦,“手栽茶树数株,采以供佛,逾年蔓延山谷,其味鲜芳,特异他产”。就在法钦大师驻锡径山寺时,一代茶圣陆羽无意仕途,隐居径山采茶觅泉,著就千古流传的《茶经》。径山茶由此诞生。径山茶始于唐,盛于宋,至元、明、清时仍享誉不衰,特别是1978年恢复创新发展以来,本着“崇尚自然、追求绿翠,讲究真色、真香、真味”之目标著称于世,先后荣获浙江省十大名茶、中国文化名茶、国家地理标志证明商标、中国*等荣誉。在径山茶的历史发展中,茶文化不断得到弘扬,文化积淀深厚,“春茶、夏禅、秋学、冬修”成为径山禅茶文化的重要内容。茶圣节、径山茶宴是径山茶文化继承发展的形式和载体。径山茶独特的风味令人叫绝,那么径山茶对品种、栽培、采摘、炒制又有什么要求呢?径山茶的品牌又是如何管理?径山茶如何来确保质量呢?如何进一步传承和发扬径山茶文化?本书详细叙述了径山茶从生产、加工、管理和文化各环节的内容,对从事径山茶生产者、产业管理者、茶文化爱好者不失为一部教科书、工具书。希望该书为径山茶绽放绚丽时代色彩,成为美丽中国的“金名片”中起到助推作用。
径山茶 内容简介
山不在高,有仙则名。径山因径通天目而闻名,是天目山的东北峰,相对高度在500米以上,山高多云雾、土壤多肥沃、气候多雨水、日照多漫射,因唐、宋至元堪称东南禅林之冠的径山寺而成为了佛都名山,号称“江南**山”,时列江南五山十刹之首。唐天宝年间,径山寺开山祖师法钦,“手栽茶树数株,采以供佛,逾年蔓延山谷,其味鲜芳,特异他产”。就在法钦大师驻锡径山寺时,一代茶圣陆羽无意仕途,隐居径山采茶觅泉,著就千古流传的《茶经》。径山茶由此诞生。径山茶始于唐,盛于宋,至元、明、清时仍享誉不衰,特别是1978年恢复创新发展以来,本着“崇尚自然、追求绿翠,讲究真色、真香、真味”之目标著称于世,先后荣获浙江省十大名茶、中国文化名茶、国家地理标志证明商标、中国驰名商标等荣誉。在径山茶的历史发展中,茶文化不断得到弘扬,文化积淀深厚,“春茶、夏禅、秋学、冬修”成为径山禅茶文化的重要内容。茶圣节、径山茶宴是径山茶文化继承发展的形式和载体。径山茶独特的风味令人叫绝,那么径山茶对品种、栽培、采摘、炒制又有什么要求呢?径山茶的品牌又是如何管理?径山茶如何来确保质量呢?如何进一步传承和发扬径山茶文化?本书详细叙述了径山茶从生产、加工、管理和文化各环节的内容,对从事径山茶生产者、产业管理者、茶文化爱好者不失为一部教科书、工具书。希望该书为径山茶绽放绚丽时代色彩,成为美丽中国的“金名片”中起到助推作用。
径山茶 目录
径山茶 作者简介
庞法松,为杭州余杭区农业局农技推广站站长,56岁,1985年浙江农业大学茶学系毕业,在国内茶叶专业杂志和相关农业杂志和报刊中曾发表过近20多篇论文和文章,现主持本地区茶叶产业的技术推广工作。庞法松为杭州余杭区农业局农技推广站站长,56岁,1985年浙江农业大学茶学系毕业,在国内茶叶专业杂志和相关农业杂志和报刊中曾发表过近20多篇论文和文章,现主持本地区茶叶产业的技术推广工作。
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