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创意儿童餐:让宝宝爱上吃饭 版权信息
- ISBN：9787537267953
- 条形码：9787537267953 ; 978-7-5372-6795-3
- 装帧：80g轻型纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
创意儿童餐:让宝宝爱上吃饭 本书特色
百余道创意食谱，兼顾营养、口味、时令，吸引宝宝一口接一口，爱上吃饭。 营养专家倾情奉献，为宝宝打造营养、健康、美味的创意食谱。清爽蔬菜、嫩滑菌豆、浓香禽畜、鲜美水产，带给孩子花样美食体验；春季养肝、夏季除湿、秋季润肺、冬季养脾，美味食谱四季不重样；健脾养胃、开胃消食、健脑益智、增高助长……别具匠心，让孩子健康更上一层楼。 专为生长发育期儿童设计的创意辅食，破解孩子成长的营养密码，传授让孩子爱上吃饭的诀窍。
创意儿童餐:让宝宝爱上吃饭 内容简介
专为儿童编写的创意营养食谱。书中精选百余道用料科学、营养价值高、易学易做的诱人创意主副食, 包括蔬菜、菌豆、肉类、水产等花样美食, 以及四季养生食谱、美味功能餐, 让孩子吃饭香, 长得壮! 本书特别适合家庭参考使用, 对于初学者和年轻的妈妈来说, 是一本难得的烹饪教材。
创意儿童餐:让宝宝爱上吃饭 目录
PART1 明明白白，让宝宝爱上吃饭 宝宝成长的营养需求 糖类 脂肪 蛋白质 维生素 矿物质 膳食纤维 水 宝宝不好好吃饭的状况 吃饭不专心 挑食 胃口不好 宝宝不爱吃饭有原因 疾病影响 锌元素的缺乏 口味有讲究 饮食习惯不当 心理因素 让宝宝爱上吃饭的诀窍 培养正确的饮食习惯 零食应适量 增进食欲 挑选宝宝喜爱的餐具 在菜式上下功夫 让宝宝参与做饭的过程 营造良好的吃饭氛围 中医手法健脾胃PART2 创意无限，儿童百变下饭菜 下饭菜烹饪方法及技巧 清爽蔬菜篇 蒜蓉菠菜 凉拌芹菜叶 果味冬瓜 糖醋西瓜翠衣 炝黄瓜条 洋葱拌西红柿 豆芽拌洋葱 西红柿土豆汤 荷兰豆炒彩椒 茭白炒荷兰豆 红油莴笋丝 凉拌莴笋 荷兰豆炒豆芽 橙香萝卜丝 桂花蜜糖蒸萝卜 礅滑菡豆善篇 花浪香菇 香菇腐竹豆腐汤 金针菇拌豆干 剁椒白玉菇 红烧双菇 酱焖杏鲍菇 平菇豆腐开胃汤 三鲜豆腐脑 西红柿红豆汤 美味蛋皮卷PART3 精妙绝伦，儿童四季开胃餐PART4 别具匠心，儿童营养功能餐
展开全部
创意儿童餐:让宝宝爱上吃饭 作者简介
湖南省医学会医疗质量管理委员会委员，湖南省医学会病案管理与质量评价专业委员会委员。有着丰富的临床护理经验，先后在产科、内科、外科等多个病房从事临床护理工作。多次获得“妇幼工作先进个人”称号、长沙市科协重点课题一等奖，并有多篇文章发表于《大家健康》《当代护士》《健康报》《中国现代医学杂志》等出版物。
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