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美食篇-贵州金牌导游讲解-(第3版) 版权信息
- ISBN:9787563730650
- 条形码:9787563730650 ; 978-7-5637-3065-0
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
美食篇-贵州金牌导游讲解-(第3版) 本书特色
栾鹤龙主编的《贵州**导游讲解(美食篇第3版 国家中等职业教育改革发展示范校课程改革教材)》 是一本集趣味性、知识性和可读性于一身的具有贵州 本土特色的旅游知识读本和校本教材,同时也是《贵 州导游基础知识》辅助性材料,帮助学生*直观和较 为全面地了解贵州全省各地饮食文化知识,有利于学 生进行全省导游资格考试的复习。本教材旨在引导读 者从全新的视角去审视和领略贵州的山、水、林、洞 旖旎的自然风光,*深入地了解贵州深厚的饮食文化 和内涵,深刻感受贵州民族文化的淳朴和浓郁。本教 材力争通过精美的图片、简洁的文字构建开发式的导 游知识课程,帮助学生形成一定的知识素养和人文素 养,促进学生全面发展。
美食篇-贵州金牌导游讲解-(第3版) 内容简介
本教材是贵州省旅游学校申报“国家中等职业教育改革发展示范校”时,由教育部批准通过的中等职业教育导游专业核心课程教材,为“贵州金牌导游讲解”系列品种之一。书稿全面介绍了贵州丰富多彩的饮食文化,力争通过精美的图片、简洁的文字构建开放式的导游知识课程架构,引导学生更直观地了解贵州全省各地的饮食文化,帮助学生备战全省导游资格考试。全书共设贵州美食概况、黔菜经典和黔味小吃、新派黔菜、贵阳美食揽胜、黔东南州美食、黔南州美食、安顺地区美食、黔西南州美食、六盘水地区美食、毕节地区美食、黔北(遵义)地区美食、铜仁地区美食、贵州茶文化、贵州酒文化14个知识单元。
美食篇-贵州金牌导游讲解-(第3版) 目录
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