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LALISTE中国杰出餐厅指南 版权信息
- ISBN：9787555250203
- 条形码：9787555250203 ; 978-7-5552-5020-3
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
LALISTE中国杰出餐厅指南 本书特色
1.《LA LISTE 中国杰出餐厅指南》一书向读者呈现了42家受国际美食界认可的中国内地餐厅，这些餐厅都荣登了法国LA LISTE 全球*杰出1000家餐厅的榜单。 2. LA LISTE榜单在法国外交部大厅正式发布，榜单的工作委员会由17人组成、法国旅游署主席Faure亲任主席，4位法国美食评论家作为联合创始委员，其他12 位由来自世界各地的美食评论家、作家、媒体委员组成国际委员会。它的专业性和权威性是毋庸置疑的。 3. LA LISTE全球1000家*杰出餐厅的榜单中共有有67家中国餐厅入榜，其中有42家是中国内地餐厅。这些内地餐厅分布在京津（14家）、上海（13家）、江浙（8家）、成都（3家）、广州（4家），上榜餐厅主要为官府菜、上海本帮菜、淮扬菜及粤菜餐厅。这让LA LISTE榜单看起来不再“高不可攀”，距离我们更近也更具有指导意义。 4. 《LA LISTE 中国杰出餐厅指南》向您呈现了42家收到国际美食界认可的内地餐厅，包括环境、服务评价，特色菜品推荐，是*值得超级吃货和商旅人士人手一本的美食圣经！
LALISTE中国杰出餐厅指南 内容简介
《LA LISTE中国杰出餐厅指南》更是一本值得骨灰级吃货和众多商旅人士人手一本的中国内地的美食地图和就餐宝典，按书所骥，你就能找到当地*有“范儿”的、具有国际水准的餐厅。此外，《LA LISTE中国杰出餐厅指南》也是一本可以闲暇时值得细细品味的美食随笔，读来让人身心愉悦；欣赏着一张张绝美的图片，虽然没有亲自品尝，也早已垂涎欲滴，食指大动。
LALISTE中国杰出餐厅指南 目录
9 关于LA LISTE
京津卷
14 北京香港马会会所京华阁
20 淮扬府
26 花家怡园
32 北京嘉里大酒店海天阁
38 羲和雅苑
44 中国大饭店夏宫中餐厅
50 北京官也街澳门火锅
56 大董餐饮
62 北京东方君悦酒店长安壹号
68 京兆尹
74 1949 全鸭季
80 北京丽思卡尔顿酒店玉餐厅
86 TRB 古寺餐厅
92 天津帝旺凯悦酒店悦园中餐厅
上海卷
100 福1015
106 西郊5 号
112 上海浦东香格里拉酒店桂花楼
118 老洋房花园饭店
124 御宝轩
130 慧公馆
136 上海外滩茂悦大酒店新大陆- 中国厨房
142 上海滩餐厅
148 ULTRAVIOLET（紫外光）
154 雍福会
160 上海浦东文华东方酒店雍颐庭
166 MR & MRS BUND （外滩夫妇）
172 福和慧
江浙卷
180 杭州凯悦酒店湖滨28 餐厅
186 味庄
192 龙井草堂
198 杭州西子湖四季酒店金沙厅
204 紫萱解香楼
210 南京香格里拉大酒店江南灶
216 扬州迎宾馆中餐厅
222 宁波柏悦酒店钱湖渔港
成都卷
230 云门锦翠概念餐厅
236 四季御庭
242 许家菜
广州卷
250 炳胜公馆
256 广州文华东方酒店江- 由辉师傅主理
262 惠食佳
268 广州酒家集团越华天极品
附录
274 LA LISTE 全球1000 家*杰出餐厅榜单
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LALISTE中国杰出餐厅指南 相关资料
先来看看成功人士和明星们怎么评价《LA LISTE中国杰出餐厅指南》—— 作为商旅人士，经常往来于京、沪、穗、杭、蓉之间，每每为选择相宜的餐厅踌躇，《LA LISTE中国杰出餐厅指南》给了我一套新的美食坐标。 ——航班管家创始人、CEO，天使投资人 连长 美食圈有很多指南，LA LlSTE是在各种指南之上的综合排名“榜中榜”，更有国际眼光和客观性，所以，我愿意相信它的推荐。 ——著名主持人，东方风行传媒、静佳美妆品牌、星创投创始人 李静 我看了进入全球Top1000被“老外”青睐的中餐厅，哇偶！作为馋嘴界有名的食小仙儿，竟然还有一大半，我都没去品尝过！新的一年，锁定《LA LISTE 中国杰出餐厅指南》，按书索骥，开启我的饕餮之旅。 ——知名艺人、主持人、情感作家、天使投资人 戴军
LALISTE中国杰出餐厅指南 作者简介
董克平： LA LISTE国际评委，著名美食评论家、作家、节目策划人。中央电视台美食纪录片《舌尖上的中国》的美食顾问，中央电视台《中国味道》节目总顾问，北京电视台《上菜》节目总顾问，著有《口头馋》《食趣儿》等多部美食书籍。 何农：又名何龙，LA LISTE国际评委，作家，光明日报社高级记者，原常驻巴黎、布鲁塞尔，现常驻日内瓦。出版过《法国经典酒庄》《葡萄有四种颜色》《布鲁塞尔“烙饼”》《以巴黎为借口》《行走的葡萄》《葡萄光年》《左岸偏左 右岸偏右》《巴黎美食地图》等多部著作。 灵心小榭：本名谢玲，LA LISTE国际评委，中国食品报社主任编辑，中国食品科技学会葡萄酒分会理事，资深媒体人，美食美酒评论人、撰稿人。
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