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图说中国茶:鉴茶·泡茶·茶疗一本全—超值全彩白金版 版权信息
- ISBN：9787515208862
- 条形码：9787515208862 ; 978-7-5152-0886-2
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
图说中国茶:鉴茶·泡茶·茶疗一本全—超值全彩白金版 本书特色
张景主编的《图说中国茶》内容完备：详尽描述了茶的起源、历史、典籍、人物、史实、品类、茶艺、茶道、茶俗、茶食、茶文化以及与茶饮生活密切相关的选茶、论水、择器、评赏等内容，涉及茶的科普知识、历史文化、社会人文、品鉴收藏、行业才艺、旅游风情、保健养生等方面。力求将茶的内涵与魅力全方位、直观、详尽地展现在读者面前。 图片精美：高清实拍茶品图鉴，极具鉴赏价值的文物、古籍、书画图，生动细腻的手绘图，1500多张全彩精美插图唯美唯真，兼以灵活多变的版式，尽展中国茶的视觉盛宴。
图说中国茶:鉴茶·泡茶·茶疗一本全—超值全彩白金版 内容简介
茶者，南方之嘉木也。”——陆羽（唐）“茶圣”陆羽用简洁、诚恳而又饱含自负的八个字给予了茶清晰、深刻的概括与赞赏。几千年来，茶在世人的眼中，因品性而多姿，因蕴香而馥郁，因气润而清雅，因内敛而神秘……不论是远古人在寻觅食物的过程中的发现，还是烹煮食物时随风飘入锅中的巧合，茶叶与人的相识、相知、相伴过程，更像是一场旷世奇缘的爱恋跌宕起伏、历久弥新。茶与咖啡、可可并称为当今世界的三大饮料，茶更以其深厚的内涵、健康的功效以及后两者难以企及的。《图说中国茶：鉴茶·泡茶·茶疗一本全（超值全彩白金版）》共设十二章，集科学性、知识性、趣味性、实用性于一体，结合精彩多样、灵动悦目的图文详尽描述了茶的起源、历史、典籍、人物、史实、品类、茶艺、茶道、茶俗、茶文化以及与茶饮生活密切相关的选茶、论水、择器、评赏等诸多内容，涉及茶的科普知识、历史文化、社会人文、品鉴收藏、旅游风情、保健养生等方方面面，力求将茶的内涵与魅力全方位、直观、详尽地展现在读者面前，为广大茶友和茶业工作者提供充实、细致、实用、清晰的茶学指导与参考，在了解、熟习、体验茶学及茶文化的博大精深的同时，更能获得舒畅、愉悦的视觉享受。
图说中国茶:鉴茶·泡茶·茶疗一本全—超值全彩白金版 目录
**章 茶叶的起源和历史 为什么说中国是茶树的原产地？
“茶”字有什么由来？
茶有哪些雅号别称？
茶的字形演变和流传是怎样的？
中国茶树的栽培历史是怎样的？
魏晋时期怎样采摘茶叶制作茶饼？
唐代怎样蒸青茶饼？
宋代怎样制作龙凤团茶？
元代怎样制作蒸青散叶茶？
明代怎样炒青散叶茶？
清代制茶工艺有什么特点？
古代人*初的用茶方式是怎样的？
汉魏六朝时期如何饮茶？
唐代的人怎样煎茶？
宋代人怎样点茶？
明代人怎样泡茶？
清代人怎样品茶？
茶文化的萌芽时期有什么特点？
为什么说唐代是茶文化的形成时期？
为什么说宋代是茶文化的兴盛时期？
为什么说元明清时期是茶文化的持续发展 时期？
为什么说当代是茶文化的再现辉煌时期？
什么是贡茶？
贡茶的起源是什么？
唐代的贡茶情况是怎样的？
宋代的贡茶情况是怎样的？
元代的贡茶情况是怎样的？
明代的贡茶情况是怎样的？
清代的贡茶情况是怎样的？
中国的茶区分布是怎样的？
茶区划分有什么意义？
现代中国的茶区是怎样划分的？
第二章 茶典与茶人茶事什么是茶典？
为什么说《茶经》是世界上**部茶叶专著？
为什么说《煎茶水记》是我国**部鉴水专著？
为什么说《十六汤品》是*早的宜茶汤品专著？
为什么说《茶录》是宋代茶书的代表之一？
为什么说《大观茶沦》是宋代茶书的代表之一？
《宣和北苑贡茶录》是一部什么样的论茶之作？
为什么说《茶具图赞》是我国**部茶具专著？
为什么说《茶谱》是我国明代茶书较有特色的一部？
为什么说《煮泉小品》是品茶用水专著？
《茶寮记》是一部怎样的品茶专著？
为什么说《茶疏》是明代具有代表性的茶书之一？
第三章 茶叶的种类第四章 茶的艺术第五章 茶道第六章 饮茶的方法第七章 煮茶的器具第八章 绚丽多爱的茶文化第九章 茶与民俗第十章 茶与旅游第十一章 茶与保健第十二章 茶与食疗
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