中图网

>

>

>

>

餐厅服务员基本技能

作者：王凯

出版社：中国林业出版社出版时间：2009-09-01

所属丛书：职业技能培训系列教材

开本： 32开 页数： 136

本类榜单：旅游销量榜

中图价:¥6.0(7.5折) 定价 ~~¥8.0~~ 登录后可看到会员价

暂时缺货收藏

运费6元，满69元免运费

?快递不能达地区使用邮政小包，运费14元起

云南、广西、海南、新疆、青海、西藏六省，部分地区快递不可达

本类五星书更多>

>
蔡澜作品: 三乐也

蔡澜作品: 三乐也

¥7.7¥18
>
探路者丛书:宇宙探索

探路者丛书:宇宙探索

¥7¥22
>
一听说那岛上有猫,我就出发了:日本猫岛旅行笔记

一听说那岛上有猫,我就出发了:日本猫岛旅行笔记

¥25.7¥59.8
>
中国分省系列地图册:江苏(2016年全新版)

中国分省系列地图册:江苏(2016年全新版)

¥9.3¥29
>
珍藏巴黎

珍藏巴黎

¥51.6¥129
>
诗情画意山东游(全17册)

诗情画意山东游(全17册)

¥203¥700
>
(平)徐霞客游记

(平)徐霞客游记

¥29.6¥80

商品详情
商品评论(0条)

中图价:¥6.0 暂时缺货

版权信息
节选

微信公众号

餐厅服务员基本技能版权信息

ISBN：9787503856136
条形码：9787503856136 ; 978-7-5038-5613-6
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
旅游
>
旅游理论与实务
>
旅游管理
>
餐饮酒店管理

餐厅服务员基本技能节选

本书在知识要求(应知)和技能要求(应会)两个方面介绍了餐饮服务员需掌握和了解的知识技能。内容涉及餐饮服务业的概述；餐饮服务员的岗位职责和职业道德；餐饮服务员的素质要求；餐饮服务员的基本技能；餐饮行业服务安全知识；饮食卫生的基本知识等内容。本书可作为餐饮服务员职业技能鉴定培训教材和自学用书，也可供从事餐饮服务行业的管理和技师参考。

商品评论(0条)

写书评赚书币

暂无评论……

书友推荐

>
罗庸西南联大授课录
罗庸西南联大授课录
罗庸
¥21.1~~¥32.0~~
>
中国历史的瞬间
中国历史的瞬间
李永炽
¥23.5~~¥38.0~~
>
随园食单
随园食单
袁枚
¥20.6~~¥48.0~~
>
月亮虎
月亮虎
[英] 佩内洛普·莱夫利著，郭国良译
¥19.7~~¥48.0~~
>
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
[美] 诺尔曼·伯德韦尔著，杜可名译
¥4.4~~¥10.0~~
>
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
鲁迅
¥16.0~~¥45.8~~
>
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
[英] 达尔文著，朱邦芊译
¥6.3~~¥14.0~~
>
李白与唐代文化
李白与唐代文化
葛景春
¥9.9~~¥29.8~~