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计算机现代饭店管理(含盘)

计算机现代饭店管理(含盘)

出版社:重庆大学出版社出版时间:2002-09-01
开本: 16开 页数: 276
本类榜单:管理销量榜
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计算机现代饭店管理(含盘) 版权信息

  • ISBN:7562427070
  • 条形码:9787562427070 ; 978-7-5624-2707-0
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>>

计算机现代饭店管理(含盘) 内容简介

《高职高专旅游系列教材:计算机现代饭店管理》主要介绍了现代饭店管理中计算机及其相关技术的应用,重点是以FoxHIS饭店管理软件为背景,详细介绍饭店预订接待、账务审核、客房中心及餐饮娱乐等主要部门的计算机管理过程,并通过当前*著名的全球分销系统、地区分销系统及个人分销系统的实例,介绍了这三种网上预订系统的特点及使用方法。《高职高专旅游系列教材:计算机现代饭店管理(附光盘)》还简单阐述了饭店管理信息系统的概念、计算机网络及现代相关技术在饭店管理中的应用。 《高职高专旅游系列教材:计算机现代饭店管理(附光盘)》内容新颖、实用性强,每章附有习题及上机实习内容,并配备了FoxHIS教学版光盘。既可作为高职高专旅游管理专业的教学用书,也可作为饭店从业人员的培训或自学教材。

计算机现代饭店管理(含盘) 目录

**章 绪论 **节 旅游地理学的产生和发展 第二节 旅游地理学的学科属性、研究内容及任务 第三节 学习和研究中国旅游地理的目的和方法 小结 思考题第二章 地理环境与旅游的关系 **节 地理环境概述 第二节 地理位置与旅游 第三节 地理环境与旅游 小结 思考题第三章 旅游资源的地理研究 **节 旅游资源的概念 第二节 旅游资源的特点和分类 第三节 旅游资源调查与评价 第四节 旅游资源审美 第五节 中国旅游资源的地理背景及其特点 小结 思考题第四章 中国的自然旅游资源 **节 地貌旅游资源 第二节 水景旅游资源 第三节 气候与气象旅游资源 第四节 生物旅游资源 第五节 风景名胜区 小结 思考题第五章 中国的人文旅游资源 **节 民族民俗旅游资源 第二节 中国宗教文化类旅游资源 第三节 中国古代著名的伟大工程类旅游资源 第四节 古代建筑与园林旅游资源 第五节 特色文化旅游资源 第六节 其他人文旅游资源 小结 思考题第六章 中国旅游区划 **节 旅游区划概述 第二节 中国旅游地理区划 小结 思考题第七章 旅游交通地理 **节旅游与交通 第二节 主要旅游交通方式 第三节 特种旅游交通 小结 思考题第八章 旅游地图 **节 旅游地图概述 第二节 旅游地图的内容、分类、绘制及使用 小结 思考题第九章 旅游线路设计 **节 旅游线路概述 第二节 旅游线路设计 小结 思考题第十章 旅游环境容量与旅游资源的保护 **节 旅游环境及旅游环境容量 第二节 旅游资源与旅游环境保护 小结 思考题参考文献
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