扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
鲍勃·迪伦诗歌集:1961-2012:典藏版
-
>
双城记-英文版
-
>
四级词汇词根+联想记忆法:乱序版
-
>
The secret garden
-
>
哈克贝利.费恩历险记/床头灯英语.2000词读物(英汉对照)
-
>
10000德语分类词汇联想记忆
-
>
英语词汇全书
餐饮英语-配有光盘 版权信息
- ISBN:9787301137406
- 条形码:9787301137406 ; 978-7-301-13740-6
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
餐饮英语-配有光盘 本书特色
《餐饮英语》是由北京大学出版社出版的。《职场英语》贴近工作岗位,突出岗位情景。开放性、国际性、任务性、职业性、实用性、仿真性……
餐饮英语-配有光盘 目录
Unit 1 Making and Accepting a ReservationPart A Making and Accepting a ReservationPart B Offering an Alternative to the Guests When Their Needs Are Not AvailableUnit 2 Receiving the GuestsPart A Receiving the Guests with the ReservationPart B Receiving the Guests without the ResenrationUnit 3 Ordering Food and Taking orders ⅠPart A Asking and Explaining DishesPart B Recommending DishesUnit 4 Ordering Food and Taking Orders ⅡPart A Asking What the Guest PrefersPart B Room ServiceUnit 5 Ordering DemeMPart A Asking and Telling If Dessert Is Wanted ⅠPart B Asking and Telling If Dessert Is Wanted ⅡUnit 6 Paying the BillPart A Asking for the Bill and Ways of Payin9Part B Explaining the Charge and Handling Mistakes on the BillUnit 7 Bar Service ⅠPart A Asking What the Guest Wants to DrinkPart B Telling What Is WantedUnit 8 Bar service ⅡPart A Asking before Serving and Serving the GuestPart B Asking How Much Is Owed and Saying GoodbyeUnit 9 Handling Complaints ⅠPart A Complaining about DrinksPart B Complaining about Meat and FoodUnit 10 Handling Complaints ⅡPart A Complaining about ServicePart B Showing the Way of Dealing with ComplaintsVocabularyKey to Exercisestapescript附录参考文献
展开全部
餐饮英语-配有光盘 节选
《餐饮英语》一书,按照高等职业教育英语教学的性质和目标要求,以餐饮行业岗位为背景,围绕餐饮服务工作任务设计教学内容,具有鲜明的针对性。本教材内容全面、新颖独特、实用性强,情景设置与餐饮服务人员的实际工作密切相关,涵盖了餐饮服务的各个环节,突出了餐饮行业的实际操作的特点。本教材遵循功能语言学的教学原理,采用任务型教学模式,注重语言技能与职业知识技能的整合,加大了语言的输出量,体现了“在做中学”的教学理念。本教材适用于餐饮管理专业学生、英语专业学生及有意于从事餐饮行业工作的有识之士。
书友推荐
- >
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
¥10.5¥21.0 - >
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
¥3.3¥10.0 - >
有舍有得是人生
有舍有得是人生
¥31.5¥45.0 - >
上帝之肋:男人的真实旅程
上帝之肋:男人的真实旅程
¥19.3¥35.0 - >
随园食单
随园食单
¥20.6¥48.0 - >
中国人在乌苏里边疆区:历史与人类学概述
中国人在乌苏里边疆区:历史与人类学概述
¥24.0¥48.0 - >
经典常谈
经典常谈
¥17.1¥39.8 - >
唐代进士录
唐代进士录
¥19.1¥39.8
本类畅销
-
2022图书×抽奖盲袋
¥9.9¥25 -
2023读书月阅读盲盒——天黑,闭眼,刀谁?
¥42.3¥158 -
2022读者节纪念徽章-三星会员专属
¥45¥45.6 -
2023读书月阅读盲盒——我什么场面没见过?
¥42.3¥158 -
2023读书月阅读盲盒——去码头整点什么薯条?
¥42.3¥158