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今日凉茶 版权信息
- ISBN：9787806529102
- 条形码：9787806529102 ; 978-7-80652-910-2
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
今日凉茶 本书特色
作为国家非物质文化遗产，凉茶在岭南地区早已
深入民众生活，几乎无人不喝凉茶，近年在全国各地
也开始大行其道，成了人手一瓶的流行饮料。但大多
数人并不知道，凉茶也须因人、对症，在适宜的时节
正确饮用，才能成为真正有益于身体的“良”茶。
“岭南汤王”余自强多年来致力于搜集、整理、
研究民间传统凉茶的秘方，并因应现代人的体质特
征、生活环境和生活习惯，融合多年临床用药经验和
现代药理学研究的成果，对传统秘方加以改良，一方
面减少毒性、令药性更平和，另一方面使其配伍更合
理、疗效更显著；同时更进一步将以往单纯以清火消
炎、解暑祛湿、润燥散结等为功效目标的传统凉茶，
发展成为立足于排除毒素、增强体质、提高免疫力，
从而达致固本培元、平衡阴阳等健康养生目标的现代
凉茶，体现了传统中医致力倡导的“治未病”、防患
于未然的理念。
本书含作者精选凉茶近200方，对每方凉茶的具
体组成、用量、煎煮方法、服法、适用症候、使用宜
忌进行了详细说明，更对方中各组成材料所发挥的功
效作用等详加分析，指引读者根据自身体质、年龄、
症候、节气等因素对组方进行增减，以获*佳功效。
本书的另一特色是开篇就用简洁的语言将凉茶
的由来和发展、如何煎煮凉茶以及怎样饮用凉茶才能
获得*佳效果等凉茶基础理念和知识作了介绍；紧接
着又在“按需索茶”篇用传统中医理论对不同症候、
体质、年龄、节气等情况进行分类阐述，并将适用凉
茶制成便捷索引，让每一位读者都能**时间找到合
时适用的验方，充分享受本书带来的清凉健康。
今日凉茶 目录
序4如何使用本书凉茶的由来与发展煲一壶好凉茶凉茶『会喝』更有效按需索茶流行性传染性疾病适用凉茶常见疾病适用凉茶儿童适用凉茶长者适用凉茶各种体质人群适用凉茶四时适用凉茶简易凉茶凉茶方解附录一：拼音索引附录二：部分罐装/盒装凉茶（植物饮料）简介附录三：部分药材常用别名对照表
展开全部
今日凉茶 节选
《今日凉茶》的另一特色是开篇就用简洁的语言将凉茶的由来和发展、如何煎煮凉茶以及怎样饮用凉茶才能获得*佳效果等凉茶基础理念和知识作了介绍；紧接着叉在“按需索茶”篇用传统中医理论对不同症候、体质、年龄、节气等情况进行分类阐述，并将适用凉茶制成便捷索引，让每一位读者都能**时间找到合时适用的验方，充分享受《今日凉茶》带来的清凉健康。作为国家非物质文化遗产，凉茶在岭南地区早已深入民众生活，几乎无人不喝凉茶，近年在全国各地也开始大行其道，成了人手一瓶的流行饮料。但大多数人并不知道，凉茶也须因人、对症，在适宜的时节正确饮用，才能成为真正有益于身体的“良”茶。“岭南汤王”余自强多年来致力于搜集、整理、研究民间传统凉茶的秘方，并因应现代人的体质特征、生活环境和生活习惯，融合多年临床用药经验和现代药理学研究的成果，对传统秘方加以改良，一方面减少毒性、令药性更平和，另一方面使其配伍更合理、疗效更显著；同时更进一步将以往单纯以清火消炎、解暑祛湿、润燥散结等为功效目标的传统凉茶，发展成为立足于排除毒素、增强体质、提高免疫力，从而达致固本培元、平衡阴阳等健康养生目标的现代凉茶，体现了传统中医致力倡导的“治未病”、防患于未然的理念。《今日凉茶》含作者精选凉茶近200方，对每方凉茶的具体组成、用量、煎煮方法、服法、适用症候、使用宜忌进行了详细说明，更对方中各组成材料所发挥的功效作用等详加分析，指引读者根据自身体质、年龄、症候、节气等因素对组方进行增减，以获*佳功效。
今日凉茶 作者简介
p> 佘自强，2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”
得主，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委
员，广州市科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作者，被
誉为“岭南汤王”。多年来一直致力于中医中药的药理、方剂和
疗效研究以及中医药科普工作，在推广“药食同源”的传统理
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