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生活茶艺

生活茶艺

作者:童启庆
出版社:金盾出版社出版时间:2008-01-19
开本: 32开 页数: 258
读者评分:5分6条评论
本类榜单:美食销量榜
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生活茶艺 版权信息

  • ISBN:750821329
  • 条形码:9787508213293 ; 978-7-5082-1329-3
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

生活茶艺 内容简介

《生活茶艺》首先介绍:怎样做网络时代时尚茶人;其次介绍茶艺基本知识,包括择茶(茶叶品种、选购与贮存)、选水(水质评定与水温控制)、配器(茶具分类与配置)、清供(茶肴、茶点)与神闲(习茶心态、习茶礼仪与手法)五大门类;接着介绍“四季茶韵”,包括不同季节、不同茶类的冲泡技艺,不同季节茶点、茶肴的制作,怎样举办小型茶会,茶与健康、健美,以及吃茶简史、中外茶俗、中国茶的对外传播与交流、中国茶业展望等。 《生活茶艺》内容丰富,图文并茂,集科学性、知识性、趣味性,实用性于一体,是一本普及中国茶文化技艺的通俗读物。《生活茶艺》适合茶艺馆从业人员、茶叶生产营销人员、广大爱茶习茶者阅读,还可用于向世界各国来宾介绍中国茶文化。

生活茶艺 目录

前言
网络时代,做时尚茶人
茶艺基本知识
一、择茶
(一)绿茶类
(二)白茶类
(三)黄茶类
(四)乌龙茶(青茶)类
(五)黑茶类
(六)红茶类
(七)茶叶选购
(八)茶叶贮存
二、选水
(一)古人选水
(二)试水
(三)洗水
(四)养水(贮水)
(五)候汤
三、配器
(一)主茶具
(二)辅助用品
(三)备水器
(四)备茶器
(五)茶具基本配置原则
四、清供——茶点、茶肴
(一)习茶心态——平和从容
(二)习茶基本姿态及冲泡手法

四季茶韵
一、春雨新绿
(一)习茶——名绿茶冲泡技艺
(二)休闲时分——茶禅一味“吃茶去”
(三)茶与健美——美容新贵——绿茶
(四)美容小贴士——茶治痤疮、黑眼圈
(五)春季茶肴、茶点特选
※专题介绍——吃茶简史
二、夏至清芬
三、秋叶伴花
四、冬夜暖怀
经济全球化进程中的中国茶业展望
展开全部
商品评论(6条)
  • 主题:

    好啊,真的好喜欢

    2023/11/21 20:44:15
  • 主题:注重生活,来凑单

    凑单的书也不好选,这个生活类的讲解,希望会有所知道,对于喝茶,是不是可以更讲究,是否可以更加细致的选茶,选茶具,这本书都有所讲解,简单的普及本。

    2023/8/22 21:41:57
  • 主题:非常好!!

    金盾的价廉物实系列。

    2023/7/1 0:38:43
    读者:sta***(购买过本书)
  • 主题:非常好的一本书,值得深入研究推荐

    非常好的一本书,值得深入研究推荐

    2023/4/22 23:43:45
    读者:san***(购买过本书)
  • 主题:

    书知识丰富,有配图,彩色配图很给力。

    2022/8/11 20:08:24
    读者:ztw***(购买过本书)
  • 主题:金盾出版社的书zilang都不错

    金盾出版社的书zilang都不错

    2022/6/20 6:17:33
    读者:201***(购买过本书)
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