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食品营养与健康

作者:陶宁萍
出版社:中国轻工业出版社出版时间:2005-09-01
开本: 大32开 页数: 230
本类榜单:工业技术销量榜
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食品营养与健康 版权信息

食品营养与健康 内容简介

本书主要介绍了营养学基础知识、合理膳食的构成食谱的编制与膳食指南、营养与疾病、保健(功能)食品等内容。

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