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广东粤菜师傅名村——黄连
¥49.0(7.2折)定价:¥68.02020年12月顺德勒流街道黄连社区荣获“广东省粤菜师傅名村”称号。作为广东粤菜师傅名村的黄连,不仅拥有粤菜师傅成长的美食之乡的沃土,而且具有深厚的美食文化底蕴。本书通过广泛的社会调查和当面采访,分四章梳理和探索了黄连粤菜师傅的历史、现状及未来发展。第一章介绍了黄连及其粤菜师傅的概况,第二章介绍了黄连粤菜师傅的发展历程和重要成就,第三章介绍了黄连粤菜的代表菜式和渊源;第四章则从粤菜师傅传承的角度提出辉煌背后面临的问题,并通过汇集黄连粤
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早餐Time-妈妈的二十四节气早餐书
¥24.4(4.9折)定价:¥49.8本书是一本关于二十四节气的养生早餐书,是妈妈为宝宝精心设计的营养早餐的套餐食谱。全书以二十四节气为主线,按春、夏、秋、冬分为4篇,每篇6个节气,每个节气提供3道套餐,全书共72道套餐,每道套餐均严格、科学地按照营养学要求搭配,由主食和配菜组成,配菜有糕点和坚果、水果等。在讲解套餐之前,本书为妈妈们准备了一些基本知识,如二十四节气和二十四节气歌的知识、早餐为什么重要和如何平衡膳食、怎样了解孩子的营养状况的知识。每道美食分“制作方法”“快