- 人民卫生出版社(1)
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- 中国协和医科大学出版社(1)
- 中国协和医科大学出版社(1)
- 清华大学出版社(1)
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- 化学工业出版社(1)
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基础营养与膳食治疗-留学生与双语教学用-英文原版改编版
¥71.9(7.2折)定价:¥99.8《基础营养与膳食治疗》介绍新的营养学基础知识,不同年龄段人群的合理营养以及食物在预防和治疗疾病中的作用,同时涉及部分临床营养学内...
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营养与食品卫生学-第8版-供预防医学类专业用
¥67.2(8.5折)定价:¥79.0《营养与食品卫生学(第8版 配增值)/全国高等学校预防医学专业第八轮规划教材》是国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材和全国高等学校教材,供预防医学类专业教学使用。自第1版于1981年出版至今,已经过6次修订。 在严格遵循预防医学专业学生的培养目标和要求的基础上,我们密切结合高等医学教育改革的需求,进行充分调研和广泛征求意见,最终确定了第7次修订的指导思想:①注重教材框架的逻辑合理性;②注重对营养与食品卫生学全貌的描述;③在
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中华医学百科全书?营养与食品卫生学
¥238.0(7折)定价:¥340.0营养学与食品卫生学有共同的研究对象, 即食物和人体, 即研究食物 (饮食) 与健康的关系, 但研究目的不同。营养学研究食物中对人体有益的成分及人体摄取和利用这些成分以维持、促进健康的规律和机制, 食品卫生学则是研究食品中可能存在并危害人体健康的有害因素及其对机体的影响...