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轻松做150道破壁机创意美食(巧厨娘2021版) 版权信息
- ISBN:9787555228042
- 条形码:9787555228042 ; 978-7-5552-2804-2
- 装帧:一般铜版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
轻松做150道破壁机创意美食(巧厨娘2021版) 本书特色
★西镇一婶全新力作西镇一婶是美食圈“网红”新人。其代表作《轻松做?150道空气炸锅创意美食》畅销三年,至今仍是美食图书排行榜上让人瞩目的作品。《轻松做?150道破壁机创意美食》是她全力打造的厨房小家电系列第三部作品。期待您的“检阅”!★功能全面,让你的破壁机焕发新生1.新鲜健康 补充维生素 冷饮、果蔬汁2.五谷杂粮?营养全面?汤、粥、浆3.粉碎研磨 厨房帮手 磨粉、酱料4.有荤有素 粗细搭配 主食、菜肴5.“焙”感幸福 烘焙、零食★105道精彩视频,对新手友好,帮高手进阶新手*怕材料分量模糊,步骤简单。高手*怕创作灵感枯竭,无新品上桌。这里的使用的是保姆式教学。基本上每种材料都使用精确分量,步骤讲解翔实到繁琐的地步。保证新手一学就会。烹饪高手可以看看西镇一婶的材料配方,给餐桌增添新的品种。
轻松做150道破壁机创意美食(巧厨娘2021版) 内容简介
本书着眼于破壁机这个细分的美食图书市场,从破壁机的结构、注意事项等知识讲起,制作的美食涵盖了5大类共150道美食,包括冷饮、果蔬汁、汤、粥、浆、磨粉、酱料等的制作。全部以破壁机为主要工具制作,配备详细的步骤图和文字说明。
轻松做150道破壁机创意美食(巧厨娘2021版) 目录
**篇我想有台破壁机
一、关于破壁机你不能不知道的秘密 / 2
二、破壁机都能做什么? / 8
三、破壁机的使用技巧 / 11
四、破壁机的保养常识 / 13
五、使用破壁机会遇到的一些问题 / 14
第二篇新鲜健康 补充维生素 冷饮、果蔬汁
红薯苹果饮 20
胡萝卜菠萝汁 21
火烧云果蔬汁 22
大果粒布丁杯 25
冬日莓果 26
……
附录
破壁机制作的果蔬汁功效速查表 / 325
破壁机制作的豆浆、米糊功效速查表 / 326
破壁机制作的养生粉功效速查表 / 328
轻松做150道破壁机创意美食(巧厨娘2021版) 作者简介
西镇一婶,本名赵艳。高级健康管理师,ACI注册国际营养师,美食摄影师曾任媒体主编,现任家庭煮妇兼从事美食方面的工作,两个孩子的妈妈。习惯在左手菜铲,右手笔杆的烟火气与文艺腔中不断切换,游刃有余,并以成为专业吃货生活家为后半生人生目标。她的美食延续了接地气的菜场风格,以简单上手又不失营养美味为特色,能让最普通的食材也焕发出最美妙的滋味。已出版美食畅销书《轻松做?150道空气炸锅创意美食》,在各平台的美食教程拥有众多“粉丝”,深受“西施粉”们的喜爱。
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