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农业工程

G从刀耕火种开始的古代农业(四色)

作者：李洁，田勇，刘树勇著

出版社：河北科学技术出版社出版时间：2023-12-01

开本： 16开 页数： 164

本类榜单：农业/林业销量榜

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版权信息
本书特色
内容简介
目录

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G从刀耕火种开始的古代农业(四色) 版权信息

ISBN：9787571713652
条形码：9787571713652 ; 978-7-5717-1365-2
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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农业工程

G从刀耕火种开始的古代农业(四色) 本书特色

1.语言通俗易懂，对于青少年了解科学知识、领悟科学方法、弘扬科学精神，乃至对于提高国民的整体科学文化素养，都将起到积极的促进作用；
2.呈现给青少年朋友的一套科普图文佳作，含农业、水利、兵器与火药、医药、水利、建筑、物理、化学8个分册，图文并茂地叙说中国古代历史上重大的科学发现。通过众多不凡的科学经历或趣味琐事，拉近了伟大心智与广大读者的距离；
3.近1000余条目，约150万字，精美插图近2000幅；
4.本书图文混排，版式清新；封面采用铜版纸，四色印刷。

G从刀耕火种开始的古代农业(四色) 内容简介

中华民族以农立国。中国人一直缅怀着创建农耕的先民们,并把他(她)们当作神明来顶礼膜拜。如炎帝发明了原始农具耒和耜，教人们学会了种地、收获,被尊为中国古代农业的鼻祖“神农氏”。嫘祖开创了种桑养蚕的历史，使蚕桑业成为中国文化的重要组成部分，被称为司蚕桑之神。在这本书中，作者以粮、棉、桑蚕的种植和养殖为主线，辅以中国古代园艺技术的发展，为少年朋友展示了古代中国璀璨的农业文明。

G从刀耕火种开始的古代农业(四色) 目录

一、真正的先农……………………………………………………… 001 神农的传说…………………………………………………………………001 古华夏部族…………………………………………………………………002 远古时期蚕的驯化…………………………………………………………005 小麦入住中原与耕作技术的发展…………………………………………007 二、驯化作物之功…………………………………………………… 009 刀耕火种——烈山氏的故事… ……………………………………………009 北方粟作的发展……………………………………………………………012 南方稻作的发展……………………………………………………………015 能“保岁”的大豆…………………………………………………………018 “接绝续发”说小麦………………………………………………………022 葛麻终须让棉花……………………………………………………………024 棉纺织技术革新者——黄道婆… …………………………………………030 “与五谷争功”的甘薯……………………………………………………033 徽宗赐名的玉米……………………………………………………………035 三、以技法助农绩…………………………………………………… 037 犁耕和金属农具的问世……………………………………………………037 代田法和三脚耧……………………………………………………………039 陆龟蒙和江东犁……………………………………………………………043 奇妙的“木连理”现象……………………………………………………046 嫁接桑树的技术……………………………………………………………047 圩田与葑田…………………………………………………………………049 “地力新壮”话肥料………………………………………………………053 “一岁数收”话天时………………………………………………………057 康熙的农学试验……………………………………………………………060 四、以册著传农学…………………………………………………… 065 氾胜之和《氾胜之书》……………………………………………………065 农学全才贾思勰……………………………………………………………070 “中国古代农业百科全书”——《齐民要术》… ………………………072 专于“治圃”的陈旉………………………………………………………075 “体出新裁”的《陈旉农书》……………………………………………077 “农机大王”王祯…………………………………………………………079 《王祯农书》………………………………………………………………082 徐光启与《农政全书》……………………………………………………086 五、以蚕桑化神功…………………………………………………… 089 扶桑与名桑…………………………………………………………………089 嫘祖的桑蚕之功……………………………………………………………093 创用野生的蚕丝……………………………………………………………095 蚕的传说和蚕丛氏的故事…………………………………………………099 缫丝的工艺…………………………………………………………………101 相土开创的事业……………………………………………………………104 古人留下的采桑与丝织的记忆……………………………………………105 从鲁桑到湖桑………………………………………………………………108 两篇《蚕赋》的赏析………………………………………………………110 天下**名丝………………………………………………………………114 六、以力巧灭害虫…………………………………………………… 117 古人治虫的火烧之法………………………………………………………117 防治害虫之妙法……………………………………………………………119 生物治虫之妙法……………………………………………………………122 姚崇灭蝗的故事……………………………………………………………125 大规模的灭蝗战役…………………………………………………………127 苏轼灭蝗虫…………………………………………………………………131 七、以园艺抒情怀…………………………………………………… 132 温室栽培的发展……………………………………………………………133 养蜂的活动…………………………………………………………………134 在蒙顶山上种茶……………………………………………………………137 陆羽和《茶经》……………………………………………………………141 黄省曾的农学研究…………………………………………………………144 《花镜》——养花的指南… ………………………………………………147 国色天香说牡丹……………………………………………………………149 笑傲白雪的梅………………………………………………………………153 果中美味说柑橘……………………………………………………………157 奉为国宝的金鱼……………………………………………………………159 结语：刀耕火种中的可持续………………………………………… 163

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