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餐桌上的水产.图鉴 版权信息
- ISBN：9787556710621
- 条形码：9787556710621 ; 978-7-5567-1062-1
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
餐桌上的水产.图鉴 内容简介
本书收罗了中国各地从南到北从沿海到内陆河流的市面上常见的五百多种水产品，既有海洋物种，也有淡水种类，不只有鱼虾蟹螺贝，还有昆虫两栖爬行动物中常见的食用经济种类。
餐桌上的水产.图鉴 目录
鱼类
刀剑形
鳗形
筒形
纺锤形
平扁形
球形
虾蟹类
螺贝类
杂类
分类学索引
展开全部
餐桌上的水产.图鉴 作者简介
周卓诚，中渔协原水生物及水域生态专委会副主任，知名科学科普博主，开水科普MCN主理。 张继灵，编著有《福建野外常见淡水鱼图鉴》及《东南滨海水生动物鉴赏》。
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