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图说葡萄 版权信息
- ISBN：9787571329389
- 条形码：9787571329389 ; 978-7-5713-2938-9
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
图说葡萄 内容简介
本书以全产业链为视角，力求一二三产业融合。全书共分八章，前两章为葡萄概况和葡萄生长发育；第三至第五章为葡萄品种、葡萄栽培和葡萄主要病虫害及绿色防控技术，是本书的核心内容；第六至第八章为葡萄贮藏保鲜、冷链物流与销售和鲜食葡萄加工利用技术及葡萄文化。
图说葡萄 目录
1.葡萄概况/1
1.1世界葡萄产业发展整体格局
1.2江苏葡萄发展特点
2.葡萄育/11
2.1休眠期
2.2萌芽期
2.3新梢生
2.4开花期
2.5果实育期…
2.6落叶期
3.葡萄品种/19
3.1自主知识产权品种
3.2主栽品种
4.葡萄栽培/25
4.1建园
4.2新梢管理·
4.3花果管理
4.4土肥水管理
4.5整形修剪
5.葡萄主要病虫害及绿色防控技术/49
5.1葡萄主要病虫害
5.2非化学防控
5.3化学防控
6.葡萄贮藏保鲜、冷链物流与销售/67
6.1葡萄贮藏保鲜
6.2葡萄冷链物流与销售
7.鲜食葡萄加工利用技术/797.1鲜食葡萄蒸馏酒加工技术
7.2葡萄干加工技术
7.3葡萄脆粒加工技术
8.葡萄文化/87
8.1考古与出土
8.2生活艺术
8.3饮食文化
8.4休闲创意
8.5葡萄诗词
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