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供应链管理 版权信息
- ISBN：9787569326376
- 条形码：9787569326376 ; 978-7-5693-2637-6
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
供应链管理 内容简介
内容简介： 本书主要包括理解供应链、供应链驱动要素、供应链运营管理、供应链需求预测、供应链的综合计划、供应链采购管理、供应链库存管理、供应链管理环境下的生产计划与控制、供应链成本管理、供应链合作伙伴选择、供应链风险管理、供应链管理发展趋势等内容。教材体例的设计以教学目标、案例导入、知识链接、练习与思考、实训任务等作为每一个项目的安排。通过以上教学模式的组织，突出知识应用与技能训练，利于培养读者分析问题和解决实际问题的能力。本书可作为高职高专物流管理、电子商务等经济管理类专业的教学用书，也可作为广大物流管理从业人员的参考书。
供应链管理 目录
项目1理解供应链/1教学目标/1
案例导入上汽通用的供应链建设/1知识链接/3
一、供应链概述/3
二、供应链管理概述/5三、供应链结构模型/6练考/8
实训任务海尔COSMOPlat供应链智慧生态系统/8
项目2供应链驱动要素/12
教学目标/12
案例导入戴尔科技集团的战略与供应链管理/12知识链接/13
一、竞争战略与供应链战略的匹配/13二、供应链绩效的驱动因素/15练考/18
实训任务驱动供应链的十二大核心因素/18
项目3供应链运营管理/23教学目标/23
案例导入从供应链探讨Costco低价之谜/23知识链接/25
一、供应链运营/25
二、供应链设计策略/27
三、供应链设计及供应链管理设计的方法/30练考/34
实训任务精细化工制造企业供应链转型升级之路/34
项目4供应链需求预测/37教学目标/37
案例导入 联合利华建立大数据管理平行深度数据挖掘与需求分析/37知识链接/38一、需求管理/38
二、影响需求的因素/42
三、提高预测的各种方法/42四、需求预测的步骤/42五、预测的基本方法/44练考/45
实训任务森马的供应化之路/45项目5供应链的综合计划/50教学目标/50
案例导入综合计划实现利润大化/50知识链接/50
一、综合计划概述/50
二、供应链的供给管理/51三、综合计划的有关问题/51四、综合计划策略/52
五、利用线规划制订综合计划/53练考/53
实训任务 用Exce行综合计划/54
项目6 供应链采购管理/57教学目标/57
案例导入，海尔的采购供应链/57知识链接/58
一、供应链采购概述/58
二、采购流程/62三、采购的类型/、采购的原则/64五、自制和外购决策/65六、采购管理的发展趋势/66练考/68
实训任务华为的采购战略和“战略采购”/68
项目7供应链库存管理/71教学目标/71
案例导入宝洁供应链新动作：小批量多批次生产，加速周转更有效/71
知识链接/72
一、库存管理认知/72
二、供应链环境下的库存问题/75
三、供应链环境下的库存管理策略/79练考/89
实训任务京东供应链效率持续提升/89
项目8供应链管理环境下的生产计划与控制/92教学目标/92
案例导入美的持续推动供应链数字化转型/92知识链接/93
一、传统生产计划和控制与供应链管理思想的差距/93
二、供应链管理环境下的企业生产计划与控制的特点/95
三、供应链管理环境下的集成生产计划与控制系统体构想/98
四、供应链管理环境下生产系统的协调机制/99
练考/103
实训任务灯塔工厂建设的五大核心途径/103
项目9供应链成本管理/105教学目标/105
案例导入永辉超市持续夯实供应链优势/105
知识链接/106
一、供应链成本管理认知/106
二、供应链成本控制的方法/110
练考/119
实训任务基于区块链技术的京东商城供应链成本控制分析/119
项目10供应链合作伙伴选择/121教学目标/121
案例导入海底捞背后的供应链/121知识链接/122
一、供应链合作伙伴关系概述/122
二、供应链合作伙伴的选择与评价/126练考/129
实训任务 宝马公司建立供应商指标体系，多维度评估供应商/130
项目11供应链风险管理/131
教学目标/131
案例导入新冠肺炎疫情冲击全球供应链/131知识链接/134
一、供应链风险的含义与来源/134
二、供应链风险的类型与特点/136
三、供应链风险管理与风险防范/139
练考/141
实训任务“黑天鹅”之下供应链修复的五个阶段/142
项目12供应链管理发展趋势/145教学目标/145
案例导入绿色供应链体系是“两山”理念落地的创新模式/145
知识链接/147
一、全球供应链管理/147
二、绿色供应链管理/150
三、数字化供应链/155练考/158
实训任务华为供应链的全球化之路/ 158
参考文献/163
展开全部
供应链管理 作者简介
作者简介： 吴会杰，西安职业技术学院经济管理学院院长、教授、一级物流师、会计师，全国职业院校高职组电子商务技能大赛专家评委、全国跨境电商综合试验区职教集团理事、陕西省物流与采购联合会副会长、物流管理专业学科带头人，主编教材11部，发表论文30余篇。
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