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特种畜禽生产 版权信息
- ISBN：9787111710660
- 条形码：9787111710660 ; 978-7-111-71066-0
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
特种畜禽生产 本书特色
梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼、火鸡、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、鸵鸟、鸸鹋等16种特种畜禽的生产内容
特种畜禽生产 内容简介
本书详细介绍了新版《国家畜禽遗传资源目录》中16种特种畜禽的生物学特性及品种、养殖场建设、繁育技术、饲养管理、生产性能和产品、疾病防治等内容，既有特种畜禽生产的经典内容，也有前沿知识，具有系统性、优选性和实用性等特色，内容丰富，力争反映我国特种畜禽生产、科研的近期新研究成果和技术。本书可作为农林院校动物科学、动物医学、经济动物学、特种动物饲养及畜牧兽医专业的教材，也可作为特种畜禽生产单位及相关专业技术人员的参考用书。
特种畜禽生产 目录
前言
绪论
一、特种畜禽的概念及其特点
二、特种畜禽的分类
三、特种畜禽遗传资源的价值及
产业发展意义
四、特种畜禽产业现状
五、特种畜禽产业发展趋势
**章鹿
**节鹿场的规划建设
一、鹿场的设计理念
二、鹿场的场址选择
三、鹿场的规模
四、鹿场的规划与布局
五、鹿场的基础建设
第二节鹿的生物学特性及品种
一、鹿的生物学特性
二、鹿的品种
第三节鹿的繁育
一、鹿的繁殖规律
二、鹿的繁育方法
三、鹿的选种选配
四、鹿的同期发情和人工输精技术
第四节鹿的饲养管理
一、鹿的生产时期划分
二、鹿的营养需要和饲料
三、鹿生产时期的饲养管理
第五节鹿茸和其他鹿产品
一、鹿茸角的形态
二、鹿茸加工
三、其他鹿产品加工
第六节鹿的疾病防治
一、鹿场的环境消毒
二、鹿的常见病防治
第二章羊驼
**节羊驼场的建设
一、羊驼场的场址选择
二、羊驼场的规划与布局
三、羊驼场的建筑和设备
第二节羊驼的生物学特性及品种
一、羊驼的生物学特性
二、羊驼的品种
第三节羊驼的引进
第四节羊驼的繁育
一、羊驼的繁殖特点
二、羊驼的繁育方法
三、羊驼的分娩
四、羊驼的初乳和断乳
第五节羊驼的饲养管理
一、羊驼的饲养管理原则
二、羊驼的饲料
三、羊驼的生产时期划分
四、羊驼生产时期的饲养管理
第六节羊驼的经济价值
一、羊驼毛的价值
二、羊驼的肉用和其他价值
第七节羊驼的疾病防治
一、羊驼的免疫预防
二、羊驼的常见病防治
第三章水貂
**节水貂场的建设规划
一、水貂场的场址选择
二、水貂场的规划与布局
三、水貂场的建筑和设备
第二节水貂的生物学特性及品种
一、水貂的生物学特性
二、我国水貂的主要养殖品种
三、我国水貂的培育品种
第三节水貂的繁育
一、水貂的繁殖规律
二、水貂的繁育方法
三、水貂的选种选配
第四节水貂的饲养管理
一、水貂的生产时期划分
二、水貂的饲料
第五节水貂皮的生产和加工
技术
一、水貂的取皮技术
二、判断水貂冬皮成熟的标志
三、常用的水貂处死方法
四、剥皮方法
五、貂皮的刮油方法
六、貂皮的修剪和洗皮
七、貂皮的干燥
八、貂皮的风晾
九、貂皮的包装贮存
第六节水貂的疾病防治
一、水貂的免疫预防
二、水貂的常见病防治
第四章狐
**节狐场的建设规划
一、狐场的场址选择
二、狐场的建筑和设备
第二节狐的生物学特性及品种
一、狐的生物学特性
二、狐的品种
第三节狐的繁育
一、狐的繁殖特点
二、狐的繁育方法
第四节狐的饲养管理
一、狐的生产时期划分
二、狐的饲料种类及利用
三、狐的饲料配制技术
四、狐的营养需要与饲养管理
第五节狐皮的剥取与初步加工
一、狐的取皮季节与毛皮成熟鉴定
二、狐的处死
三、狐的剥皮
四、狐皮的刮油与修剪
五、狐皮的整理和包装
第六节狐的疾病防治
一、狐场的环境消毒
二、狐的免疫预防
三、狐的常见病防治
第五章貉
**节貉场的建设规划
一、貉场的场址选择
二、貉场的建筑与设备
第二节貉的生物学特性及品种
一、貉的分类与分布
二、貉的品种来源与变化
三、貉的生物学特性
四、我国貉的主要养殖品种
第三节貉的繁育
一、貉的生殖系统
二、貉的繁殖特点
三、貉的繁育方法
第四节貉的饲养管理
一、貉的生产时期划分
二、貉的营养需要和饲料
三、貉生产时期的饲养管理
第五节貉的屠宰、取皮和初加工
一、貉的屠宰
二、貉的取皮
三、貉皮的初加工及保存
第六节貉的疾病防治
一、貉的免疫预防
二、貉的常见病防治
第六章雉鸡
**节雉鸡的生物学特性及品种
一、雉鸡的生物学特性
二、雉鸡的品种
第二节雉鸡的繁育
一、雉鸡的繁殖特点
二、雉鸡的选种
三、雉鸡的配种
第三节雉鸡的饲养管理
一、雉鸡场的建设要点
二、雉鸡的生产时期划分
三、雉鸡的营养需要和饲料
四、雉鸡生产时期的饲养管理
第四节雉鸡的生产性能和产品
一、雉鸡的生产性能
二、雉鸡的产品
第五节雉鸡的疾病防治
一、雉鸡的免疫预防
二、雉鸡的常见病防治
第七章火鸡
**节火鸡的生物学特性及品种
一、火鸡的生物学特性
二、火鸡的品种
第二节火鸡的繁育
一、火鸡的繁殖特点
二、火鸡的配种
三、火鸡的人工授精技术
四、火鸡的孵化条件
五、火鸡的选种
第三节火鸡的饲养管理
一、火鸡场的建设要点
二、火鸡的生产时期划分
三、火鸡的营养需要
四、火鸡生产时期的饲养管理
第四节火鸡的生产性能和产品
一、火鸡的生产性能
二、火鸡的产品
第五节火鸡的疾病防治
一、火鸡的免疫预防
二、火鸡的常见病防治
第八章珍珠鸡
**节珍珠鸡的生物学特性及品种
一、珍珠鸡的生物学特性
二、珍珠鸡的品种
第二节珍珠鸡的繁育
一、珍珠鸡的繁殖特点
二、珍珠鸡的选种
三、珍珠鸡的配种
四、珍珠鸡的孵化
五、成年珍珠鸡的性别鉴定
第三节珍珠鸡的饲养管理
一、珍珠鸡场的建设要点
二、珍珠鸡的生产时期划分
三、珍珠鸡的营养需要和饲料
四、珍珠鸡生产时期的饲养管理
第四节珍珠鸡的生产性能和产品
一、珍珠鸡的生产性能
二、珍珠鸡的产品
第五节珍珠鸡的疾病防治
一、珍珠鸡的免疫预防
二、珍珠鸡的常见病防治
第九章鹧鸪
**节鹧鸪的生物学特性及品种
一、鹧鸪的生物学特性
二、鹧鸪的品种
第二节鹧鸪的繁育
一、鹧鸪的繁殖特点
二、鹧鸪的选种
三、鹧鸪的配种
四、鹧鸪的人工孵化要点
第三节鹧鸪的饲养管理
一、鹧鸪场的建设要点
二、鹧鸪的生产时期划分
三、鹧鸪的营养需要和饲料
四、鹧鸪生产时期的饲养管理
第四节鹧鸪的生产性能和产品
一、鹧鸪的生产性能
二、鹧鸪的产品
第五节鹧鸪的疾病防治
一、鹧鸪的免疫预防
二、鹧鸪的常见病防治
第十章鸵鸟
**节鸵鸟的生物学特性及品种
一、鸵鸟的生物学特性
二、鸵鸟的品种
第二节鸵鸟的繁育
一、鸵鸟的选种
二、鸵鸟的繁育方法
第三节鸵鸟的饲养管理
一、鸵鸟场的建设要点
二、鸵鸟的生产时期划分
三、鸵鸟的营养需要和饲料
四、鸵鸟生产时期的饲养管理
第四节鸵鸟的生产性能和产品
一、鸵鸟的生产性能
二、鸵鸟的产品
第五节鸵鸟的疾病防治
一、鸵鸟的免疫预防
二、鸵鸟的常见病防治
第十一章鸸鹋
**节鸸鹋的生物学特性及品种
一、鸸鹋的生物学特性
二、鸸鹋的品种来源、分类和利用
第二节鸸鹋的繁育
一、鸸鹋的繁殖特点
二、鸸鹋的选种
三、鸸鹋的配种
四、鸸鹋的孵化要求
第三节鸸鹋的饲养管理
一、鸸鹋场的建设要点
二、鸸鹋的生产时期划分
三、鸸鹋的营养需要和饲料
四、鸸鹋生产时期的饲养管理
第四节鸸鹋的生产性能和产品
一、鸸鹋的生产性能
二、鸸鹋的产品
第十二章绿头鸭
**节绿头鸭的生物学特性及品种
一、绿头鸭的生物学特性
二、绿头鸭的品种及特征
第二节绿头鸭的繁育
一、绿头鸭的繁殖特点
二、绿头鸭的繁育方法
第三节绿头鸭的饲养管理
一、绿头鸭场的建设要点
二、绿头鸭的生产时期划分
三、绿头鸭的营养需要和饲料
四、绿头鸭生产时期的饲养管理
第四节绿头鸭的生产性能和产品
一、绿头鸭的生产性能
二、绿头鸭的产品
第五节绿头鸭的疾病防治
一、绿头鸭的免疫预防
二、绿头鸭的常见病防治
第十三章番鸭
**节番鸭的生物学特性及品种
一、番鸭的生物学特性
二、番鸭的品种
第二节番鸭的繁育
一、番鸭的繁殖特点
二、番鸭的选种
三、番鸭的配种
四、番鸭的孵化技术
五、番鸭的杂交利用
第三节番鸭的饲养管理
一、番鸭场的建设要点
二、番鸭的生产时期划分
三、番鸭的营养需要
四、番鸭生产时期的饲养管理
第四节番鸭的生产性能和产品
一、番鸭的生产性能
二、番鸭的产品
第五节番鸭的疾病防治
一、番鸭的免疫预防
二、番鸭的常见病防治
参考文献
绪论
一、特种畜禽的概念及其特点
二、特种畜禽的分类
三、特种畜禽遗传资源的价值及
产业发展意义
四、特种畜禽产业现状
五、特种畜禽产业发展趋势
**章鹿
**节鹿场的规划建设
一、鹿场的设计理念
二、鹿场的场址选择
三、鹿场的规模
四、鹿场的规划与布局
五、鹿场的基础建设
第二节鹿的生物学特性及品种
一、鹿的生物学特性
二、鹿的品种
第三节鹿的繁育
一、鹿的繁殖规律
二、鹿的繁育方法
三、鹿的选种选配
四、鹿的同期发情和人工输精技术
第四节鹿的饲养管理
一、鹿的生产时期划分
二、鹿的营养需要和饲料
三、鹿生产时期的饲养管理
第五节鹿茸和其他鹿产品
一、鹿茸角的形态
二、鹿茸加工
三、其他鹿产品加工
第六节鹿的疾病防治
一、鹿场的环境消毒
二、鹿的常见病防治
第二章羊驼
**节羊驼场的建设
一、羊驼场的场址选择
二、羊驼场的规划与布局
三、羊驼场的建筑和设备
第二节羊驼的生物学特性及品种
一、羊驼的生物学特性
二、羊驼的品种
第三节羊驼的引进
第四节羊驼的繁育
一、羊驼的繁殖特点
二、羊驼的繁育方法
三、羊驼的分娩
四、羊驼的初乳和断乳
第五节羊驼的饲养管理
一、羊驼的饲养管理原则
二、羊驼的饲料
三、羊驼的生产时期划分
四、羊驼生产时期的饲养管理
第六节羊驼的经济价值
一、羊驼毛的价值
二、羊驼的肉用和其他价值
第七节羊驼的疾病防治
一、羊驼的免疫预防
二、羊驼的常见病防治
第三章水貂
**节水貂场的建设规划
一、水貂场的场址选择
二、水貂场的规划与布局
三、水貂场的建筑和设备
第二节水貂的生物学特性及品种
一、水貂的生物学特性
二、我国水貂的主要养殖品种
三、我国水貂的培育品种
第三节水貂的繁育
一、水貂的繁殖规律
二、水貂的繁育方法
三、水貂的选种选配
第四节水貂的饲养管理
一、水貂的生产时期划分
二、水貂的饲料
第五节水貂皮的生产和加工
技术
一、水貂的取皮技术
二、判断水貂冬皮成熟的标志
三、常用的水貂处死方法
四、剥皮方法
五、貂皮的刮油方法
六、貂皮的修剪和洗皮
七、貂皮的干燥
八、貂皮的风晾
九、貂皮的包装贮存
第六节水貂的疾病防治
一、水貂的免疫预防
二、水貂的常见病防治
第四章狐
**节狐场的建设规划
一、狐场的场址选择
二、狐场的建筑和设备
第二节狐的生物学特性及品种
一、狐的生物学特性
二、狐的品种
第三节狐的繁育
一、狐的繁殖特点
二、狐的繁育方法
第四节狐的饲养管理
一、狐的生产时期划分
二、狐的饲料种类及利用
三、狐的饲料配制技术
四、狐的营养需要与饲养管理
第五节狐皮的剥取与初步加工
一、狐的取皮季节与毛皮成熟鉴定
二、狐的处死
三、狐的剥皮
四、狐皮的刮油与修剪
五、狐皮的整理和包装
第六节狐的疾病防治
一、狐场的环境消毒
二、狐的免疫预防
三、狐的常见病防治
第五章貉
**节貉场的建设规划
一、貉场的场址选择
二、貉场的建筑与设备
第二节貉的生物学特性及品种
一、貉的分类与分布
二、貉的品种来源与变化
三、貉的生物学特性
四、我国貉的主要养殖品种
第三节貉的繁育
一、貉的生殖系统
二、貉的繁殖特点
三、貉的繁育方法
第四节貉的饲养管理
一、貉的生产时期划分
二、貉的营养需要和饲料
三、貉生产时期的饲养管理
第五节貉的屠宰、取皮和初加工
一、貉的屠宰
二、貉的取皮
三、貉皮的初加工及保存
第六节貉的疾病防治
一、貉的免疫预防
二、貉的常见病防治
第六章雉鸡
**节雉鸡的生物学特性及品种
一、雉鸡的生物学特性
二、雉鸡的品种
第二节雉鸡的繁育
一、雉鸡的繁殖特点
二、雉鸡的选种
三、雉鸡的配种
第三节雉鸡的饲养管理
一、雉鸡场的建设要点
二、雉鸡的生产时期划分
三、雉鸡的营养需要和饲料
四、雉鸡生产时期的饲养管理
第四节雉鸡的生产性能和产品
一、雉鸡的生产性能
二、雉鸡的产品
第五节雉鸡的疾病防治
一、雉鸡的免疫预防
二、雉鸡的常见病防治
第七章火鸡
**节火鸡的生物学特性及品种
一、火鸡的生物学特性
二、火鸡的品种
第二节火鸡的繁育
一、火鸡的繁殖特点
二、火鸡的配种
三、火鸡的人工授精技术
四、火鸡的孵化条件
五、火鸡的选种
第三节火鸡的饲养管理
一、火鸡场的建设要点
二、火鸡的生产时期划分
三、火鸡的营养需要
四、火鸡生产时期的饲养管理
第四节火鸡的生产性能和产品
一、火鸡的生产性能
二、火鸡的产品
第五节火鸡的疾病防治
一、火鸡的免疫预防
二、火鸡的常见病防治
第八章珍珠鸡
**节珍珠鸡的生物学特性及品种
一、珍珠鸡的生物学特性
二、珍珠鸡的品种
第二节珍珠鸡的繁育
一、珍珠鸡的繁殖特点
二、珍珠鸡的选种
三、珍珠鸡的配种
四、珍珠鸡的孵化
五、成年珍珠鸡的性别鉴定
第三节珍珠鸡的饲养管理
一、珍珠鸡场的建设要点
二、珍珠鸡的生产时期划分
三、珍珠鸡的营养需要和饲料
四、珍珠鸡生产时期的饲养管理
第四节珍珠鸡的生产性能和产品
一、珍珠鸡的生产性能
二、珍珠鸡的产品
第五节珍珠鸡的疾病防治
一、珍珠鸡的免疫预防
二、珍珠鸡的常见病防治
第九章鹧鸪
**节鹧鸪的生物学特性及品种
一、鹧鸪的生物学特性
二、鹧鸪的品种
第二节鹧鸪的繁育
一、鹧鸪的繁殖特点
二、鹧鸪的选种
三、鹧鸪的配种
四、鹧鸪的人工孵化要点
第三节鹧鸪的饲养管理
一、鹧鸪场的建设要点
二、鹧鸪的生产时期划分
三、鹧鸪的营养需要和饲料
四、鹧鸪生产时期的饲养管理
第四节鹧鸪的生产性能和产品
一、鹧鸪的生产性能
二、鹧鸪的产品
第五节鹧鸪的疾病防治
一、鹧鸪的免疫预防
二、鹧鸪的常见病防治
第十章鸵鸟
**节鸵鸟的生物学特性及品种
一、鸵鸟的生物学特性
二、鸵鸟的品种
第二节鸵鸟的繁育
一、鸵鸟的选种
二、鸵鸟的繁育方法
第三节鸵鸟的饲养管理
一、鸵鸟场的建设要点
二、鸵鸟的生产时期划分
三、鸵鸟的营养需要和饲料
四、鸵鸟生产时期的饲养管理
第四节鸵鸟的生产性能和产品
一、鸵鸟的生产性能
二、鸵鸟的产品
第五节鸵鸟的疾病防治
一、鸵鸟的免疫预防
二、鸵鸟的常见病防治
第十一章鸸鹋
**节鸸鹋的生物学特性及品种
一、鸸鹋的生物学特性
二、鸸鹋的品种来源、分类和利用
第二节鸸鹋的繁育
一、鸸鹋的繁殖特点
二、鸸鹋的选种
三、鸸鹋的配种
四、鸸鹋的孵化要求
第三节鸸鹋的饲养管理
一、鸸鹋场的建设要点
二、鸸鹋的生产时期划分
三、鸸鹋的营养需要和饲料
四、鸸鹋生产时期的饲养管理
第四节鸸鹋的生产性能和产品
一、鸸鹋的生产性能
二、鸸鹋的产品
第十二章绿头鸭
**节绿头鸭的生物学特性及品种
一、绿头鸭的生物学特性
二、绿头鸭的品种及特征
第二节绿头鸭的繁育
一、绿头鸭的繁殖特点
二、绿头鸭的繁育方法
第三节绿头鸭的饲养管理
一、绿头鸭场的建设要点
二、绿头鸭的生产时期划分
三、绿头鸭的营养需要和饲料
四、绿头鸭生产时期的饲养管理
第四节绿头鸭的生产性能和产品
一、绿头鸭的生产性能
二、绿头鸭的产品
第五节绿头鸭的疾病防治
一、绿头鸭的免疫预防
二、绿头鸭的常见病防治
第十三章番鸭
**节番鸭的生物学特性及品种
一、番鸭的生物学特性
二、番鸭的品种
第二节番鸭的繁育
一、番鸭的繁殖特点
二、番鸭的选种
三、番鸭的配种
四、番鸭的孵化技术
五、番鸭的杂交利用
第三节番鸭的饲养管理
一、番鸭场的建设要点
二、番鸭的生产时期划分
三、番鸭的营养需要
四、番鸭生产时期的饲养管理
第四节番鸭的生产性能和产品
一、番鸭的生产性能
二、番鸭的产品
第五节番鸭的疾病防治
一、番鸭的免疫预防
二、番鸭的常见病防治
参考文献
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