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动物科学专业基础实验技能
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动物科学专业基础实验技能

作者：苏建明，肖调义
出版社：中国农业科学技术出版社出版时间：2021-12-01
开本： 16开 页数： 188
本类榜单：自然科学销量榜
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动物科学专业基础实验技能 版权信息

  • ISBN：9787511654366
  • 条形码：9787511654366 ; 978-7-5116-5436-6
  • 装帧：一般胶版纸
  • 册数：暂无
  • 重量：暂无
  • 所属分类：
    自然科学
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    生物科学

动物科学专业基础实验技能 内容简介

本书是教育部动物科学职教师资培养资源项目（VTNE060）开发的特色教材之一，是中等职业学校动物科学专业教师培养的主干课程教材。内容包括了生物学实验基本技能、专业基础课程验证性实验和综合设计性实验三个模块计41个项目（任务），每个项目由项目任务目标、项目任务描述、项目任务要求、项目训练材料、项目实施（职业能力训练）、项目相关知识、项目过程检查、项目考核评价、项目训练报告等相关内容组成。该书编写紧扣培养中等职业学校动物科学专业教师的专业基础实验设计和教学指导能力这一中心目标，注重理论联系实际，突出实验基本技能

动物科学专业基础实验技能 目录

模块一 生物学实验基本技能
项目一 生物学实验常见仪器识别与保养
项目二 普通光学显微镜的使用
项目三 消毒与灭菌
任务一 干热灭菌
任务二 高压蒸汽灭菌
任务三 紫外线灭菌
任务四 微孔滤膜过滤除菌
项目四 生物科学绘图
项目五 血液样品的处理与组织匀浆的制备
项目六 组织切片技术
项目七 培养基制作
项目八 动物实验的一般知识与基本操作

模块二 验证性实验
项目一 动物解剖学实验
任务一 牛或羊的活体解剖观察
任务二 猪的活体解剖观察
任务三 家禽的活体解剖观察
项目二 动物组织与胚胎学实验
任务一 细胞、基本组织显微观察
任务二 消化系统的显微观察
任务三 呼吸、泌尿、神经、被皮系统的显微观察
项目三 动物机能学实验
任务一 蛙心灌注
任务二 呼吸运动调节
任务三 唾液淀粉酶活性的观察
任务四 血清总蛋白、清蛋白和球蛋白含量测定
项目四 动物微生物学实验
任务一 细菌的简单染色和革兰氏染色
任务二 微生物细胞形态及菌落特征观察
任务三 微生物的分离、纯培养与菌种保藏

模块三 综合设计性实验
项目一 组织机能综合性实验设计——肌组织的显微结构观察
项目二 器官机能综合性实验设计——肝脏碱性磷酸酶的制备与活力测定
项目三 系统机能综合实验设计——反射弧的完整性是反射的结构基础
参考文献
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动物科学专业基础实验技能 作者简介

肖调义，男，1964年12月出生，任湖南农业大学动物科技学院院长、教授、博士生导师。 研究方向：水生经济动物育种、水生生物资源与增养殖等等。曾获娄底市科技进步二等奖、湖南农业大学优秀教学成果奖 ，“通过转入抗病相关基因进行草鱼对虾抗病育种”国家发明专利等等各种奖项。

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