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中国茶全书(贵州黔东南卷)(精)
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中国茶全书(贵州黔东南卷)(精)

作者：编者:王辉//左松|责编:李顺//陈慧/
出版社：中国林业出版社出版时间：2021-11-01
开本： 16开 页数： 286
本类榜单：自然科学销量榜
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中国茶全书(贵州黔东南卷)(精) 版权信息

  • ISBN：9787521913057
  • 条形码：9787521913057 ; 978-7-5219-1305-7
  • 装帧：一般胶版纸
  • 册数：暂无
  • 重量：暂无
  • 所属分类：
    自然科学
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    植物学

中国茶全书(贵州黔东南卷)(精) 内容简介

本书作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州黔东南州的茶叶、茶水、茶器、茶道、茶艺、茶史、茶产、茶组织、茶旅游、茶馆等茶相关知识、文化的介绍，集实用性和趣味性于一体，力争对该地区茶产业进行全面详细系统专业的描述。

中国茶全书(贵州黔东南卷)(精) 目录

序
前言
凡例
**章 茶史篇
**节 古代茶事
第二节 近代茶事
第三节 现代茶事
第二章 茶栽培篇
**节 茶树生长环境
第二节 茶树品种
第三节 栽培管理
第三章 茶区篇
**节 茶区（茶叶产量）分布
第二节 茶特色优势产业区（茶叶产量）分布
第三节 古茶树分布
第四章 茶崛起篇
**节 改革开放促发展
第二节 茶产业大县与示范区
第三节 茶产业重点乡镇（街道）、村
第五章 茶企与茶贸篇
**节 茶叶农民专业合作社
第二节 茶产业重点龙头企业
第三节 茶叶市场建设
第四节 茶叶贸易
第六章 茶类篇
**节 绿茶类
第二节 红茶类
第三节 白茶类与苦丁茶类（非茶类茶）
第七章 茶泉与茶器篇
**节 茶泉
第二节 茶器（民间）
第八章 茶馆与茶俗篇
**节 茶馆（楼）
第二节 茶俗
第九章 茶人篇
**节 名人情系黔东南茶
第二节 人物
第十章 茶文篇
**节 议论文
第二节 散文
第三节 故事（民间）
第四节 诗词
第五节 歌词
第十一章 茶旅篇
**节 茶园景区概述
第二节 茶园景区选介
第十二章 科教与行业组织篇
**节 茶叶科研
第二节 茶叶技术培训
第三节 茶叶行业组织
参考文献
附录一
黔东南州现代茶产业大事记
附录二
《黔东南州茶产业发展实施方案（2013-2015年）》
《黔东南州发展茶产业助推脱贫攻坚实施方案（2018-2020年）》
附录三
《雷公山茶绿茶》地方标准
《黎平红红茶》地方标准
《雷公山银球茶鲜叶与加工技术规范》
附录四
黔东南州茶叶协会章程
黎平县茶叶行业准则
后记
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