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无公害茶的栽培与加工 版权信息
- ISBN：7508217993
- 条形码：9787508217994 ; 978-7-5082-1799-4
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：175
- 所属分类：>
无公害茶的栽培与加工 内容简介
本书由中国农科院茶叶研究所的专家编著。本书与《无公害茶园农药安全使用技术》是姐妹篇。主要介绍了无公害茶的概念和发展意义，茶叶生产中的污染，无公害茶园的种植与管理技术，无公害茶的加工技术，无公害茶的包装及贮运，无公害茶的产品质量标准和无公害茶的认证与管理。内容丰富，科学实用，文字通俗易懂，对无公害茶叶生产有重要指导作用。可供广大茶农学习运用，也可供茶叶科技人员和管理人员阅读参考。
无公害茶的栽培与加工 目录
**章 无公害茶的概念和发展意义
一 无公害茶生产的背景
……
第二章 茶叶生产中的污染
一 化学农药的作用和对茶叶的污染
……
第三章 无公害茶园的种植与管理技术
一 基地的选择
……
第四章 无公害茶的加工技术
一 厂房要求及卫生条件
……
第五章 无公害茶的包装及贮运
一 包装
……
第六章 无公害茶的产品质量标准
一 无公害茶
……
第七章 无公害茶的认证与管理
一 绿色食品茶的认证
……
编后记
一 无公害茶生产的背景
……
第二章 茶叶生产中的污染
一 化学农药的作用和对茶叶的污染
……
第三章 无公害茶园的种植与管理技术
一 基地的选择
……
第四章 无公害茶的加工技术
一 厂房要求及卫生条件
……
第五章 无公害茶的包装及贮运
一 包装
……
第六章 无公害茶的产品质量标准
一 无公害茶
……
第七章 无公害茶的认证与管理
一 绿色食品茶的认证
……
编后记
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无公害茶的栽培与加工 节选
农药是一类有毒性的化合物，它不仅对有害生物有毒杀作用，同样对各种害虫天敌等有益生物也具有不同程度的毒性。有时甚至可能对天敌的杀伤力大于有害生物。
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