扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
麦肯锡极简工作系列(全3册)
-
>
近代华商股票市场制度与实践(1872—1937)
-
>
麦肯锡图表工作法
-
>
李诞脱口秀工作手册
-
>
熵增定律
-
>
富爸爸穷爸爸
-
>
李欣频的文案课
2021智慧餐饮数字化指数报告 版权信息
- ISBN：9787121409899
- 条形码：9787121409899 ; 978-7-121-40989-9
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
2021智慧餐饮数字化指数报告 本书特色
★当今社会处在服务经济时代、互联网时代、体验经济时代“三代并存”的新时代，而餐饮业的发展处在历史的新阶段。这本《2021智慧餐饮数字化指数报告》，以翔实的图表和实操案例系统分析了中国餐饮业的现状和未来，挖掘后疫情时代餐饮数字化新趋势，为餐饮从业人员提供基于事实与数据的分析，以及具有前瞻性的预测和专业性、针对性的指导。 ——世界中餐业联合会常务副会长，邢颖 ★改革开放以来，中国餐饮业一直处于高速发展的状态，但是整体发展模式相对粗放，发展水平也参差不齐。2020年的新冠肺炎疫情把中国餐饮业“大而不强”的弱点充分暴露出来，不少业内有识之士开始倡导精细化运营，而数字化正是实现精细化运营的重要前提。可以预见，如何正确拥抱数字化理念、用好数字化工具，是每个餐饮企业都要面对的必修课。《2021智慧餐饮数字化指数报告》在这样的背景下推出，对行业而言很有价值。 ——红餐网创始人，陈洪波 ★2020年的新冠肺炎疫情对线下商业的影响很大，在消费者端发生改变的同时，餐饮企业数字化转型步伐也随之加快。去中心化的小程序将占据餐饮企业线上业务的重头，而“三店一体”是未来智慧餐饮的基础模式。《2021智慧餐饮数字化指数报告》通过专业枧角分享了餐饮行业数字化的成果和进程，凝聚了广大餐饮品牌的“实战”经验，为推动行业健康、可持续发展起到积极作用。 ——超越会会长，蒲世球
2021智慧餐饮数字化指数报告 内容简介
本指数报告内容主要包括三部分, **部分是趋势篇, 主要是专家、学者、机构的文章, 其内容涉及对未来的预测、模式的探讨, 以及企业数字化的方向等。第二部分是数据篇, 主要是微盟智慧餐饮服务的大量客户数据, 经过脱敏后, 整理出一些重要的趋势和分析结果, 帮助大家对行业的发展方向有一些判断。第三部分是知识篇, 主要是在餐饮数字化进程中的一些成功案例与分享, 以及一些专家角度的行业经验、知识总结和*佳实践。
2021智慧餐饮数字化指数报告 目录
趋势篇 001
全域流量时代餐饮数字化系统建设的若干思考 003
当前与未来，餐饮企业经营的关键在哪里 012
后疫情时代，餐饮人要看清哪些行业趋势 018
疫后品牌如何赋能企业长远发展 023
数据篇 031
2020年餐饮会员消费总体指数 033
疫情对餐饮数据的影响 034
疫情后餐饮商家数据跟踪 035
疫情后各业态会员恢复情况 036
疫情后各性别会员营收恢复趋势 038
疫情后各年龄段会员营收恢复趋势 039
餐饮顾客群体的基本特征 040
2020年不同性别的消费会员占比 040
2020年不同年龄的消费会员占比 041
2020年不同业态消费会员的性别分布 042
2020年不同业态消费会员的年龄分布 043
餐饮会员消费指数 044
2016―2020年会员消费变化趋势 044
2020年不同性别的会员消费指数 045
2020年不同年龄的会员消费指数 046
2020年不同城市级别的会员消费指数 047
2020年不同业态的会员消费指数 048
营销活动指数 049
2016―2020年会员营销响应率变化趋势 050
2020年不同性别会员的营销分析 051
2020年不同年龄会员的营销分析 052
2020年不同活动类型的营销分析 054
2020年不同触达渠道的营销分析 055
餐饮会员满意度指数 056
2020年会员满意度整体指数 057
2020年不同性别的会员满意度指数 058
2020年不同年龄的会员满意度指数 059
2020年“三店一体”数据 060
“三店一体”概况 060
堂食+外卖典型商家数据 061
堂食+商城典型商家数据 064
数据说明 067
知识篇 069
餐饮业私域流量运营的若干实践 071
认识私域流量 072
公域流量及公域与私域的差异 073
餐饮企业私域流量运营中的常见问题和经验分享 074
基于餐饮顾客生命周期的营销策略和方法 085
餐饮顾客生命周期特征 085
顾客尝试期的锁定方法和案例 089
会员提频的方法和案例 096
流失唤醒的方法和案例 100
裂变拉新的玩法和案例 103
餐饮企业如何利用外卖实现变革自救 108
关键时期，餐饮人必须知道的外卖新动向 108
行业专家提醒：外卖战“疫”可以这样打 110
想走外卖这条路，必须想清楚这几个问题 112
“三店一体”会员外卖的提升方法 119
餐饮零售化――会员商城提升运营攻略 130
私域直播在餐饮业中的*佳实践 150
后疫情时代，如何打造让顾客放心的安全餐厅 157
数字化管理工具的核心是效率 164
省成本，就从采购开始 167
结束语 173
关于微盟智慧餐饮 174
致谢 175
法律声明 176
展开全部
2021智慧餐饮数字化指数报告 作者简介
微盟集团（Weimob Inc.）， 香港主板上市企业（股票代码：2013.HK），成立于2013年4月，现有员工超4400人，渠道代理商超1600家，注册商户超300万。微盟是中国领军的企业云端商业及营销解决方案提供商。微盟智慧餐饮是微盟集团SaaS业务的重点发力方向，通过将微盟集团原有的智慧餐厅解决方案与雅座、商有的多方资源进行全盘整合，细分五大产品体系（智慧餐厅、雅座会员、雅座收银、成本管家、商有外卖），形成一站式全场景数字化解决方案。微盟智慧餐饮的愿景是"数字餐饮，智慧生活”，将"以领先的数字技术和专业的顾问服务，助力餐饮企业向数字化转型升级”作为使命；以"基于微信生态圈，面向品牌连锁餐饮，打造三店（堂食会员，会员外卖，会员商城）一体化的解决方案”为核心战略，全面提升商业及营销效率，帮助餐饮企业实现"开源”和"节流”。
书友推荐
- >
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
¥6.9¥14.0 - >
月亮与六便士
月亮与六便士
¥13.4¥42.0 - >
山海经
山海经
¥19.2¥68.0 - >
李白与唐代文化
李白与唐代文化
¥9.9¥29.8 - >
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
¥3.9¥10.0 - >
我与地坛
我与地坛
¥16.8¥28.0 - >
我从未如此眷恋人间
我从未如此眷恋人间
¥15.9¥49.8 - >
推拿
推拿
¥12.2¥32.0
本类畅销
-
开启创新基因:如何在最饱和的市场找到破局之路
¥11.5¥36 -
影响力
¥55.9¥79.9 -
疯传-让你的产品.思想.行为像病毒一样入侵
¥15.4¥48 -
定制家居黄金十年
¥62.8¥299 -
我在小米做爆品
¥43.5¥58 -
创模式:23个行业创新案例
¥69.7¥199
