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和妈妈玩科学 版权信息
- ISBN：9787558908378
- 条形码：9787558908378 ; 978-7-5589-0837-8
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
和妈妈玩科学 本书特色
在以往的科学教育中，化学药剂、试管、烧杯、酒精灯等实验器材都是做科学实验所必需的。而这两本书致力于实验方法的革新，提倡从生活中取材。厨房里的盐、糖、油、面粉、洗洁精，医药箱里的碘酒、双氧水、药膏，生活中的塑料瓶、吸管、尼龙绳、石头、废弃的电池与灯管等等，都可以拿来当作实验器材。我们在日常生活中接触到的一切都是科学，科学不再仅仅停留在课本和试卷上。 科学存乎万物之间，发现它只需要一双慧眼
和妈妈玩科学 内容简介
《和爸爸玩科学》《和妈妈玩科学》各由23个家庭科学小实验构成，实验场景包括厨房、浴室、客厅等，实验器材则是生活中随处可见、随手可得的日常用品。其中关于厨房的实验基本都放在《和妈妈玩科学》一书中，其余场景的家庭实验则放在《和爸爸玩科学》一书中。这两本书里的每个实验除了将科学融入生活，更重要的是想借此拉近家庭中的亲子关系。每个实验都是由亲子合作完成的，在实验过程中不仅可以让孩子从生活中学到科学原理，更能让爸爸妈妈参与孩子的成长过程。
和妈妈玩科学 目录
水饺的浮沉人生 / 2
酸葡萄？甜葡萄？ / 6
爱说话的瓶子 / 10
蛋蛋的哀愁 / 14
中式千层派 / 18
花开富贵 / 22
硬币不见了 / 26
隔空展气功 / 30
自制喷雾器 / 34
煮不干的水 / 38
不相上下？轻重立判！ / 42
水中摇曳的乒乓球 / 46
神灯 / 50
餐桌上的跷跷板 / 54
牛奶变酸了 / 58
无蛋蛋花汤 / 62
无壳蛋 / 66
膨糖 / 70
青虾脸红了 / 74
红豆汤的秘密 / 78
蛋黄膏——溏心蛋 / 84
不含蛋黄的美乃滋 / 90
叶脉书签 / 94
展开全部
和妈妈玩科学 节选
禽鸟类的蛋壳主要作用是给受精卵提供保护，比如避免碰撞损害、避免微生物污染、防止干燥、调节生长中的胚胎的气体和水分的交换等。如果一个人工环境可以提供上述的相同功能，那么受精的禽鸟类的蛋就不一定要在蛋壳内发育。也就是说，受精卵可以在没有蛋壳的保护下孵化出来。 2014年，日本千叶县立生滨高等学校的老师田原丰（Yutaka Tahara）就成功地利用人工环境孵化了8只小鸡。他在透明杯子内覆盖保鲜膜，将一颗受精的鸡蛋的蛋壳打破，放入保鲜膜内，上面再覆盖一层保鲜膜。然后他将这个透明杯子移入38℃和相对湿度80％的恒温箱。箱子内有氧气供应，并在实验过程中适时补充乳酸钙，以提供胚胎发育成完整个体所需的钙质。21天后，有57％的受精卵孵化出了健康的小鸡。
和妈妈玩科学 作者简介
华顺发，祖籍江苏无锡，生于中国台湾桃园，本科毕业于台湾中兴大学，并于台湾研究院分子生物研究所完成硕士论文。学生时代华顺发多次获得台湾科学竞赛奖，现在作为华升自然科学教育中心负责人，自2007年起他指导的很多学生获得奥林匹克竞赛生物、数学、物理、化学科目金牌，积累了丰富的自然科学教学经验，深受学生及家长的喜爱。
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