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中国荷文化经典读本 版权信息
- ISBN：9787565143496
- 条形码：9787565143496 ; 978-7-5651-4349-6
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
中国荷文化经典读本 本书特色
荷花，又名莲花，简称莲、荷，是多年生水生草本花卉，中国传统名花。她“香远益清，亭亭静植”，具有很高的审美价值，而荷藕、莲子、荷叶均有实用功能，荷“浑身都是宝”。几千年来，荷虽是水生花卉，然而却已深深地融入中国人的日常经验与精神生活。 俞香顺教授撰著的《中国荷文化经典读本》是一部全面系统的文化读本，精心选取了中国经典诗文、典籍中有关荷的名篇佳作加以准确、通俗的注释和品析，荟集了荷文化经典隽永的诗文词曲、饶有情味的故事传说、形象生动的艺术作品，包罗文学绘画、工艺美术、园艺园林、民俗掌故等广阔的内容，全面梳理了荷的植物特性、社会应用、文化风貌与价值意义，从而洞幽烛隐，以一部文字与图像、知识与故事兼收并蓄的荷文化“小百科全书”，立体地揭示了荷文化深厚丰富的内涵，让每一位读者都能从中生动地感受到中华民族荷文化的活泼源流、美好境界和精神气节。
中国荷文化经典读本 内容简介
本书精选历代荷花诗词文赋及相关史料笔记等核心文献，内容广及荷花与中国社会文化诸方面，如文学、宗教、音乐绘画、园林园艺、节庆民俗、工艺装饰等，并通过对这些经典篇章、段落和文物图像的分类选注、鉴赏和通俗解说，生动、立体地阐述荷花的自然特点、社会作用、历史价值。
中国荷文化经典读本 目录
总序
前言
植物特性篇
一、本草探源
释荷
莲藕
白莲、红莲与千叶莲
双头莲
重台莲(李德裕)
睡莲
二、栽培小史
种藕法
种莲子法
伤荷藕
种莲
瓶莲
种藕法
缸荷
碗莲
社会应用篇
一、“水中灵芝”——藕的实用价值
陪诸贵公子丈八沟携妓纳凉晚际遇雨二首·其一(节选)
古意(节选)
藕粉
玉井饭
藕丝菜
藕
藕与藕汁
湖藕
熟藕
京师莲实与河藕
藕饼
二、“脾之果也”——莲子的实用价值
食莲子三首(选一)
莲房鱼包
莲实
乘露剖莲雪藕
莲子粥
莲子缠
水芝汤
建莲红枣汤
莲子
……
文化风貌篇
价值意义篇
展开全部
中国荷文化经典读本 作者简介
俞香顺，文学博士，南京师范大学新闻与传播学院教授，专注于中国花卉文学与文化的研究与普及，著有《中国荷花审美文化研究》《中国梧桐审美文化研究》《红楼梦花卉文化与其他》等。
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