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临床营养学第3版 版权信息
- ISBN：9787117308366
- 条形码：9787117308366 ; 978-7-117-30836-6
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
临床营养学第3版 内容简介
本套教材为第三轮高等学校本科护理学类专业创新规划教材修订教材，在编写过程中坚持立德树人，适应人才需求，遵循“三基五性”，注重传承与创新，在传承前一轮教材优点的基础上，结合调研意见，进一步修订和完善，紧随学科发展，及时更新新知识和实践发展成果，使教材更加贴近实际教学需求。本套教材为融合教材，通过扫描二维码获取更多的数字资源。本书围绕临床营养学的基本知识、基本理论、基本技能设有两篇。**篇营养学基础，介绍了能量与营养素、食物的营养特点、膳食指南与合理营养。第二篇营养与疾病，介绍了临床营养学基础(营养风险筛查与营养评价、肠内与肠外营养)，以及常见疾病的营养治疗及营养护理措施。
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