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羊肚菌栽培新技术 版权信息
- ISBN：9787550927148
- 条形码：9787550927148 ; 978-7-5509-2714-8
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
羊肚菌栽培新技术 本书特色
本书力求系统、全面、简洁、实用，本书可供基层广大羊肚菌栽培从业者阅读参考，也可作为相关人员研究羊肚菌栽培技术的专业参考书。本书编写视角独特、题材新颖、图文并茂，力图全面、深入地介绍羊肚菌高产栽培技术的基础知识、关键技术、基本技能，以期提高读者对羊肚菌栽培技术的实际运用能力。本书编者具有长期从事食用菌以及羊肚菌栽培的实践经验与较高的学术造诣，力图从实践与理论相结合的角度，来叙述、阐释羊肚菌生长发育过程中的各种情况，力求给予从业者*多思考与引导，以期达到消除*多栽培过程中的不确定性，从而实现羊肚菌栽培高产、稳产、高效的目的。
羊肚菌栽培新技术 内容简介
本书以实际操作为重点, 全面、系统、深入地介绍了羊肚菌栽培技术的基础知识、关键技术、基本技能, 从实践与理论相结合的角度, 较为详细地阐述了羊肚菌生长发育过程中的各种情况, 给出了具体栽培操作程序和技术管理要点, 力求体现羊肚菌栽培技术的*新进展, 以期提高读者对羊肚菌栽培技术的实际运用能力。
羊肚菌栽培新技术 目录
前言
章绪论(1)
节生物的基本特征(1)
第二节食用菌(6)
第三节羊肚菌(11)
第四节羊肚菌栽培技术的研究(14)
第二章羊肚菌栽培基础(21)
节羊肚菌的基本形态(21)
第二节羊肚菌的生长发育过程(22)
第三节羊肚菌的生长发育条件(29)
第四节羊肚菌生长发育阶段划分(32)
第三章羊肚菌菌种生产技术(34)
节菌种分离方法(34)
第二节羊肚菌母种生产(37)
第三节羊肚菌原种与栽培种生产(40)
第四节液体菌种的生产(43)
第五节菌种的退化与复壮(44)
第四章羊肚菌高产栽培技术(48)
节播种前的准备工作(48)
第二节播种及发菌期管理(55)
第三节催菇时机与方法(61)
第四节出菇期的管理要点(64)
第五节采收与加工(70)
第五章羊肚菌外源营养包(74)
节营养包的制作原料(74)
第二节营养包的制作方法(80)
第三节营养包放置时机与方法(85)
第四节营养包的有效添加(88)
第五节营养包作用机制分析(90)
第六章羊肚菌栽培作业典型设计(96)
节设计依据(96)
第二节栽培作业流程设计(99)
第三节主要技术参数设计(100)
第四节温度、水分、通风和光线管理(101)
第五节栽培作业组织设计(104)
第七章重茬障碍及常见病虫害(109)
节羊肚菌重茬障碍(109)
第二节常见病害及防治措施(111)
第三节常见虫害及防治措施(116)
第八章羊肚菌栽培设施(120)
节栽培模式(120)
第二节栽培棚型(120)
第三节灌溉设施(125)
第四节其他设施(126)
参考文献(129)
章绪论(1)
节生物的基本特征(1)
第二节食用菌(6)
第三节羊肚菌(11)
第四节羊肚菌栽培技术的研究(14)
第二章羊肚菌栽培基础(21)
节羊肚菌的基本形态(21)
第二节羊肚菌的生长发育过程(22)
第三节羊肚菌的生长发育条件(29)
第四节羊肚菌生长发育阶段划分(32)
第三章羊肚菌菌种生产技术(34)
节菌种分离方法(34)
第二节羊肚菌母种生产(37)
第三节羊肚菌原种与栽培种生产(40)
第四节液体菌种的生产(43)
第五节菌种的退化与复壮(44)
第四章羊肚菌高产栽培技术(48)
节播种前的准备工作(48)
第二节播种及发菌期管理(55)
第三节催菇时机与方法(61)
第四节出菇期的管理要点(64)
第五节采收与加工(70)
第五章羊肚菌外源营养包(74)
节营养包的制作原料(74)
第二节营养包的制作方法(80)
第三节营养包放置时机与方法(85)
第四节营养包的有效添加(88)
第五节营养包作用机制分析(90)
第六章羊肚菌栽培作业典型设计(96)
节设计依据(96)
第二节栽培作业流程设计(99)
第三节主要技术参数设计(100)
第四节温度、水分、通风和光线管理(101)
第五节栽培作业组织设计(104)
第七章重茬障碍及常见病虫害(109)
节羊肚菌重茬障碍(109)
第二节常见病害及防治措施(111)
第三节常见虫害及防治措施(116)
第八章羊肚菌栽培设施(120)
节栽培模式(120)
第二节栽培棚型(120)
第三节灌溉设施(125)
第四节其他设施(126)
参考文献(129)
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