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鹅规模化养殖技术图册

鹅规模化养殖技术图册

作者:刘健 李娟
出版社:河南科学技术出版社出版时间:2018-02-01
开本: 大32开 页数: 270
本类榜单:农业/林业销量榜
中 图 价:¥21.2(7.1折) 定价  ¥29.8 登录后可看到会员价
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鹅规模化养殖技术图册 版权信息

鹅规模化养殖技术图册 本书特色

本书主要以文字和图谱相结合的形式详细介绍鹅的主要优良品种和喂养技术,紧扣标准养殖主题,介绍了鹅的生物学特性、品种选育、种蛋孵化、饲养管理、卫生防疫与保健内容。

鹅规模化养殖技术图册 内容简介

本书主要以文字和图谱相结合的形式详细介绍鹅的主要优良品种和喂养技术,紧扣标准养殖主题,介绍了鹅的生物学特性、品种选育、种蛋孵化、饲养管理、卫生防疫与保健内容。

鹅规模化养殖技术图册 目录

目 录 **部分 养鹅的意义与条件 ……………………………… (1) **节 现代养鹅的意义 ……………………………… (1) 一、 养鹅是中国的特色养殖业 …………………… (1) 二、 发展养鹅业的意义 …………………………… (3) 三、 中国养鹅的现状 ……………………………… (10) 四、 存在的问题 …………………………………… (15) 五、 走中国特色现代养鹅业发展之路 …………… (18) 第二节 标准化养鹅应具备的条件 …………………… (19) 一、 对生产和经营者的素质要求 ………………… (19) 二、 市场需求变化对行业的影响 ………………… (20) 三、 鹅的品种质量方面 …………………………… (21) 第二部分 鹅的优良品种与选育 …………………………… (24) **节 鹅的优良品种 ………………………………… (24) 一、 大型鹅主要品种 ……………………………… (24) 二、 中型鹅主要品种 ……………………………… (28) 三、 小型鹅主要品种 ……………………………… (39) 第二节 鹅的选种与育种 ……………………………… (46) 一、 选种 …………………………………………… (46) 二、 育种 …………………………………………… (48) 三、 繁殖技术 ……………………………………… (53) 第三部分 鹅场规划设计与场舍环境控制技术 …………… (59) **节 标准化鹅场规划设计 ………………………… (60) 一、 鹅场的选址 …………………………………… (60) 2 二、 鹅场的布局 …………………………………… (64) 三、 鹅舍建筑 ……………………………………… (65) 四、 鹅舍设施 ……………………………………… (74) 第二节 鹅舍环境控制 ………………………………… (79) 一、 舍内温度控制 ………………………………… (79) 二、 舍内湿度控制 ………………………………… (80) 三、 舍内通风控制 ………………………………… (80) 四、 光照及其控制 ………………………………… (82) 五、 噪声及其控制 ………………………………… (83) 六、 尘埃和微生物及其控制 ……………………… (83) 第四部分 鹅的孵化技术 …………………………………… (84) **节 种蛋的管理 …………………………………… (84) 一、 种蛋的选择 …………………………………… (84) 二、 种蛋的保存 …………………………………… (88) 三、 种蛋的包装运输 ……………………………… (91) 四、 种蛋的消毒 …………………………………… (92) 第二节 种蛋孵化 ……………………………………… (95) 一、 孵化前的准备 ………………………………… (96) 二、 种蛋孵化与日常管理 ……………………… (104) 第三节 初生雏鹅的分级检疫及运输 ……………… (113) 一、 初生雏的分级 ……………………………… (113) 二、 初生雏的检疫 ……………………………… (114) 三、 初生雏的运输 ……………………………… (115) 第四节 雏禽的性别鉴定 …………………………… (116) 一、 翻肛法 ……………………………………… (117) 二、 捏肛法 ……………………………………… (118) 三、 顶肛法 ……………………………………… (118) 畜禽规模化养殖丛书鹅规模化养殖技术图册 3 第五部分 鹅的营养需要与常用饲料 …………………… (119) **节 鹅的营养需要 ……………………………… (119) 一、 能量的需要 ………………………………… (120) 二、 蛋白质的需要 ……………………………… (121) 三、 矿物质的需要 ……………………………… (123) 四、 维生素的需要 ……………………………… (126) 五、 水的需要 …………………………………… (131) 第二节 鹅常用饲料 ………………………………… (132) 一、 能量饲料 …………………………………… (132) 二、 蛋白质饲料 ………………………………… (139) 三、 矿物质饲料 ………………………………… (145) 四、 饲料添加剂 ………………………………… (148) 第三节 种草养鹅与常用青绿饲料 ………………… (150) 一、 种草养鹅的推荐模式 ……………………… (150) 二、 养鹅常用的牧草 …………………………… (151) 第六部分 鹅的饲养管理 ………………………………… (160) **节 肉仔鹅饲养管理 …………………………… (160) 一、 雏鹅培育 …………………………………… (160) 二、 肉鹅饲养与管理 …………………………… (178) 第二节 种鹅饲养管理 ……………………………… (190) 一、 种鹅苗的选留批次 ………………………… (190) 二、 青年鹅的饲养管理 ………………………… (191) 三、 后备鹅的饲养管理 ………………………… (194) 四、 预产期鹅的饲养管理 ……………………… (200) 五、 繁殖期种鹅的饲养管理 …………………… (206) 六、 休产期种鹅的饲养管理 …………………… (219) 第七部分 鹅场卫生防疫与保健 ………………………… (222) **节 综合性卫生防疫措施 ……………………… (222) 目录 4 一、 场区布局要求 ……………………………… (223) 二、 严格隔离 …………………………………… (224) 三、 严格消毒 …………………………………… (228) 四、 实行全进全出的饲养制度 ………………… (234) 五、 制订科学防疫计划 ………………………… (235) 六、 做好疫病监测及防应激工作 ……………… (236) 第二节 养鹅安全用药技术 ………………………… (237) 一、 家禽药物的使用方法 ……………………… (237) 二、 合理用药 …………………………………… (246) 第三节 鹅群免疫接种与免疫程序 ………………… (250) 一、 鹅免疫接种的途径与方法 ………………… (250) 二、 免疫程序 …………………………………… (252) 三、 紧急接种 …………………………………… (254)
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鹅规模化养殖技术图册 作者简介

刘健,副教授,南京农业大学硕士研究生,中国家禽学会会员,河南省家禽协会常务理事,研究方向为家禽科学。发表文章20多篇,编写著作 10 多部,其中《家禽生产》为国家高职高专十二五规划教材,《畜禽繁殖技术》国家高职高专十二五规划教材。鉴定获奖项目六项,其中省级一项,厅级5项。

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