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临床营养学 版权信息
- ISBN：9787568405966
- 条形码：9787568405966 ; 978-7-5684-0596-6
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
临床营养学 内容简介
全书共分20个部分, 除绪论外, 其他章节可分为三篇。分别介绍了营养学基础的知识, 包括能量和宏量营养素、微量营养素和水 ; 临床营养总论, 包括医院膳食、住院患者营养状况评价、食物和营养素与药物的相互作用、医院营养科的管理、营养病历书写 ; 临床营养各论, 即不同系统疾病的临床营养治疗, 包括消化系统疾病的营养治疗、肝胆胰疾病的营养治疗、内分泌代谢系统疾病的营养治疗等。
临床营养学 目录
绪论
**篇 营养学基础
**章 能量和宏量营养素
第二章 微量营养素和水
第二篇 临床营养总论
第三章 医院膳食
第四章 住院患者营养状况评价
第五章 营养支持
第六章 食物和营养素与药物的相互作用
第八章 营养病历书写
第三篇 临床营养各论
第九章 消化系统疾病的营养治疗
第十章 肝胆胰疾病的营养治疗
第十一章 内分泌代谢系统疾病的营养治疗
第十二章 心血管系统疾病的营养治疗
第十三章 泌尿系统疾病的营养治疗
第十四章 呼吸系统疾病的营养治疗
第十五章 神经系统疾病的营养治疗
第十六章 血液系统疾病的营养治疗
第十七章 外科疾病的营养治疗
第十八章 儿科疾病的营养治疗
第十九章 妇产科疾病的营养治疗
附录
同步习题选择题参考答案
参考文献
**篇 营养学基础
**章 能量和宏量营养素
第二章 微量营养素和水
第二篇 临床营养总论
第三章 医院膳食
第四章 住院患者营养状况评价
第五章 营养支持
第六章 食物和营养素与药物的相互作用
第八章 营养病历书写
第三篇 临床营养各论
第九章 消化系统疾病的营养治疗
第十章 肝胆胰疾病的营养治疗
第十一章 内分泌代谢系统疾病的营养治疗
第十二章 心血管系统疾病的营养治疗
第十三章 泌尿系统疾病的营养治疗
第十四章 呼吸系统疾病的营养治疗
第十五章 神经系统疾病的营养治疗
第十六章 血液系统疾病的营养治疗
第十七章 外科疾病的营养治疗
第十八章 儿科疾病的营养治疗
第十九章 妇产科疾病的营养治疗
附录
同步习题选择题参考答案
参考文献
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