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台北人情味小吃-挑剔老饕的60+美食地图 版权信息
- ISBN：9787200128284
- 条形码：9787200128284 ; 978-7-200-12828-4
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
台北人情味小吃-挑剔老饕的60+美食地图 本书特色
美食旅游攻略系列书，介绍并推荐中国台北地区别具特色且亲民的美食和餐馆，语言轻松幽默，美食图片精美诱人，附有精准的美食地图，读者可享受美食和旅游的极致乐趣。
台北人情味小吃-挑剔老饕的60+美食地图 内容简介
【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为高品质的旅游内容提供品牌。
【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙公司是欧洲旅游信息服务的市场领导者，提供丰富的旅游指南、地图以及其他相关旅游信息服务。
★吃得像当地人：经过精挑细选，价格亲民、富有地方特色、当地留下的美食和餐馆附有路线图，清晰完整的交通资讯、营业时间，快速锁定美食地.
★内行人带你发现隐身台北角落的小吃美食，探寻美食背后的感心故事。
★100余年台北饮食生活记录，60多家美食店铺，里面有台北当地人也不知道的秘密小吃，去台北旅行不知道吃什么，看看挑剔老饕的贴心话推荐吧！
台北人情味小吃-挑剔老饕的60+美食地图 目录
第1章 回味艋舺风华滋味
为焢肉尝鲜，再跑一趟也甘愿：老牌黄记炖肉饭
无名小摊藏好汤：猪肚汤
包裹半熟荷包蛋的美妙酸菜面：万国酸菜面
屹立台北七十年的古早味冰淇淋：永富冰淇淋
加进九层塔，意外更对味：万华陈记肠蚵专业面线
添加港式煲汤技术的汤头：龙记炝锅面
大啖烫口鲜肉包：三味香馄饨包子专卖店
第2章 口耳相传的大桥头老味道
畅快大啖香浓猪脚饭：老牌张猪脚饭
掳获老中青三代的老牌米糕：大桥头老牌筒仔米糕
职业精神的手工鸡卷：叶家五香鸡卷
到鱼丸店只为销魂干冬粉：佳兴鱼丸
打破既定印象的米苔目冰品：呷二嘴米苔目
肉圆的绝妙混搭风：简家大龙峒肉圆
第3章 东门的幸福之味
比香港更传统，港仔也痴迷的港式烧卖：
东门兴记手工水饺、港式点心
远胜美食之都的清真烧饼：马叔饼铺
品尝台湾黄牛*幸福：御牛殿
大口吸饱麻辣汤：韩记老虎面食馆
原味现烤香肠，简单*有力：黄家（皇家）现烤香肠
第4章 品尝后火车站人情味
鸡肉加米饭才是绝配：黑点鸡肉
传承半世纪的台南碗粿：吴碗之家
尝猪杂美味，更尝老伯人情味：大稻埕米粉汤
*爱特调卤汁鸭舌头：小春园
以猪杂汤头搭配纯米米苔目：条仔老店米苔目
第5章 双连市集里的小市民日常
清早限定的美味：车库（何氏）油饭
爱汤者的救星：阿桐阿宝四神汤
以蔬菜熬制的清甜汤头：双连花枝焿
尝尽古早味冬瓜茶的真功夫：双连古店冬瓜茶
蚬仔、米血、熏鹅肉，鹅家庄三宝：双连鹅家庄
第6章 东区美味新版图
佐配东北性情的清爽豆腐卷：周家豆腐卷
坚持等候百分百全手工水饺：蓝妈妈手擀水饺
加对魔法酱料，牛肉面好吃升级：林东芳牛肉面&牛店
严格要求出来的微妙美味：龙门美景川味小吃
以中药材熬制的猪血糕酱汁：宗记猪血糕
甜不辣中的鱼香好滋味：东门甜不辣
第7章 市井小吃立足大安区
纱网橱柜里的家庭美味：丽馥小吃店
立足台湾三十载的东北饼食：秦家饼店
红油抄手中毒者：小北方水饺馆
饱含油脂清香的湖州肉粽：四喜食品行
一试成主顾的流沙豆沙包：韩家老面馒头店
热炒店的**选择：小林海产
做盐水鸡配菜也要诚意十足：红花麻辣盐水鸡
拥有法式情怀的市井小吃：饺子乐
盐酥鸡制胜关键在蒜头：光南无骨盐酥鸡
第8章 跨越距离的思念滋味
内脏大挑战，麻油腰花胜：施家麻油腰花
鸡油加蛋液的极致美味：梁记嘉义鸡肉饭
黑心麻酱面，一吃就上瘾：四乡五岛马祖面食馆
冰过一样好吃的爽口润饼：佳香润饼卷
*是难忘猪油牛油干拌面：东引小吃店
让老香港也惊艳的豆花老口味：阿娥老牌传统豆花
专跑南港只为原祖烤饼：老张炭烤烧饼
一口吸进Q滑面条：城中老牌牛肉拉面大王
比鼎泰丰更让人心动：上海小笼包
独钟嫩如豆腐的花生甜汤：独特花生汤
人气早餐店攻略守则：阜杭豆浆
品尝夜市人生才对味：老家馅饼
一盘两吃超丰富凉面：老孙凉面
卤肉汁是*想念的台湾味： 冇口有面担
巷弄内小吃摊的美味传奇：亓家蒸饺
郑裕玲也大赞的三明治好味：洪瑞珍三明治专卖店
豆香浓郁的爆汁臭豆腐：郭台铭臭豆腐
【索引】沿着捷运尝美味
为焢肉尝鲜，再跑一趟也甘愿：老牌黄记炖肉饭
无名小摊藏好汤：猪肚汤
包裹半熟荷包蛋的美妙酸菜面：万国酸菜面
屹立台北七十年的古早味冰淇淋：永富冰淇淋
加进九层塔，意外更对味：万华陈记肠蚵专业面线
添加港式煲汤技术的汤头：龙记炝锅面
大啖烫口鲜肉包：三味香馄饨包子专卖店
第2章 口耳相传的大桥头老味道
畅快大啖香浓猪脚饭：老牌张猪脚饭
掳获老中青三代的老牌米糕：大桥头老牌筒仔米糕
职业精神的手工鸡卷：叶家五香鸡卷
到鱼丸店只为销魂干冬粉：佳兴鱼丸
打破既定印象的米苔目冰品：呷二嘴米苔目
肉圆的绝妙混搭风：简家大龙峒肉圆
第3章 东门的幸福之味
比香港更传统，港仔也痴迷的港式烧卖：
东门兴记手工水饺、港式点心
远胜美食之都的清真烧饼：马叔饼铺
品尝台湾黄牛*幸福：御牛殿
大口吸饱麻辣汤：韩记老虎面食馆
原味现烤香肠，简单*有力：黄家（皇家）现烤香肠
第4章 品尝后火车站人情味
鸡肉加米饭才是绝配：黑点鸡肉
传承半世纪的台南碗粿：吴碗之家
尝猪杂美味，更尝老伯人情味：大稻埕米粉汤
*爱特调卤汁鸭舌头：小春园
以猪杂汤头搭配纯米米苔目：条仔老店米苔目
第5章 双连市集里的小市民日常
清早限定的美味：车库（何氏）油饭
爱汤者的救星：阿桐阿宝四神汤
以蔬菜熬制的清甜汤头：双连花枝焿
尝尽古早味冬瓜茶的真功夫：双连古店冬瓜茶
蚬仔、米血、熏鹅肉，鹅家庄三宝：双连鹅家庄
第6章 东区美味新版图
佐配东北性情的清爽豆腐卷：周家豆腐卷
坚持等候百分百全手工水饺：蓝妈妈手擀水饺
加对魔法酱料，牛肉面好吃升级：林东芳牛肉面&牛店
严格要求出来的微妙美味：龙门美景川味小吃
以中药材熬制的猪血糕酱汁：宗记猪血糕
甜不辣中的鱼香好滋味：东门甜不辣
第7章 市井小吃立足大安区
纱网橱柜里的家庭美味：丽馥小吃店
立足台湾三十载的东北饼食：秦家饼店
红油抄手中毒者：小北方水饺馆
饱含油脂清香的湖州肉粽：四喜食品行
一试成主顾的流沙豆沙包：韩家老面馒头店
热炒店的**选择：小林海产
做盐水鸡配菜也要诚意十足：红花麻辣盐水鸡
拥有法式情怀的市井小吃：饺子乐
盐酥鸡制胜关键在蒜头：光南无骨盐酥鸡
第8章 跨越距离的思念滋味
内脏大挑战，麻油腰花胜：施家麻油腰花
鸡油加蛋液的极致美味：梁记嘉义鸡肉饭
黑心麻酱面，一吃就上瘾：四乡五岛马祖面食馆
冰过一样好吃的爽口润饼：佳香润饼卷
*是难忘猪油牛油干拌面：东引小吃店
让老香港也惊艳的豆花老口味：阿娥老牌传统豆花
专跑南港只为原祖烤饼：老张炭烤烧饼
一口吸进Q滑面条：城中老牌牛肉拉面大王
比鼎泰丰更让人心动：上海小笼包
独钟嫩如豆腐的花生甜汤：独特花生汤
人气早餐店攻略守则：阜杭豆浆
品尝夜市人生才对味：老家馅饼
一盘两吃超丰富凉面：老孙凉面
卤肉汁是*想念的台湾味： 冇口有面担
巷弄内小吃摊的美味传奇：亓家蒸饺
郑裕玲也大赞的三明治好味：洪瑞珍三明治专卖店
豆香浓郁的爆汁臭豆腐：郭台铭臭豆腐
【索引】沿着捷运尝美味
展开全部
台北人情味小吃-挑剔老饕的60+美食地图 作者简介
吴家辉，地道香港人，曾做过电台节目主持
人、娱乐节目制作人，在香港、台湾地区小有名
气。作者出生于香港，却在台湾生活了10余年
的时间，在街头巷尾寻觅美食的过程中，渐渐摸
出了门道，成为一个内行人，也在不断品尝中生
出了情感。著有《香港小旅行》《香港老味道，
港仔的巷弄秘店50 》等书。
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