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中国草食畜牧业发展研究 版权信息
- ISBN:9787109212329
- 条形码:9787109212329 ; 978-7-109-21232-9
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
中国草食畜牧业发展研究 本书特色
王莉、沈贵银、刘锐、李冉、张雯丽等*的《中国草食畜牧业发展研究》共8章。**章全面回顾和总结我国草食畜牧业生产的发展情况。第二章对不同的生产经营主体的行为特征进行深入分析。第三章研究分析奶制品、牛羊肉、羊毛的消费特点及其影响因素。第四章对草食畜产品的市场状况,特别是价格波动进行分析和展望。第五章详细介绍草食畜产品的国际贸易情况。第六章对我国草食畜牧业生产扶持政策的框架、内容、效果、问题进行全面的梳理和分析。 第七章是草食畜牧业主产区的调研报告,包括内蒙古、新疆、甘肃、西南等食草畜牧业主产区。第八章是草食畜牧业主产国的国别报告,包括美国、澳大利亚、新西兰、欧盟等主要国家和地区的专题报告。
中国草食畜牧业发展研究 内容简介
草食畜牧业是以牛、羊、兔等节粮型草食动物为主要生产对象的畜牧业,主要产品包括牛羊肉、奶、毛、皮等。随着我国工业化、城镇化的快速推进,人口数量增加和城乡居民生活水平的提高,食物消费的营养健康要求将越来越高,而农业资源的制约性则越来越强。发展草食畜牧业是保障畜产品有效供给、缓解粮食供求矛盾、丰富居民膳食结构、促进资源综合利用的重要途径,同时对西北牧区、南方草山草坡等边远地区的发展具有特殊的重要作用。本书以肉牛、肉羊、奶牛、毛羊为主要草食畜为研究对象,全面分析研究其资源条件、生产发展、区域布局、经营主体、消费特征、市场变化、国际贸易、产业政策等各方面的情况,对国内的内蒙古、新疆、甘肃、贵州等主产省份以及国外的美国、荷兰、澳大利亚、新西兰等主产国草食畜的生产发展进行深入剖析,据此提出未来我国草食畜牧业的发展战略和支持政策。
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