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安全猪肉生产与监控 版权信息
- ISBN:9787511622099
- 条形码:9787511622099 ; 978-7-5116-2209-9
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
安全猪肉生产与监控 本书特色
本书为湖南省畜牧兽医示范性特色专业建设成果之一,其内容主要参考了安全猪肉生产过程中各环节的国家标准、地方标准、企业标准,如:《生猪屠宰操作规程》、《生活饮用水卫生标准》、《畜禽场环境质量标准》、《无公害生猪饲养管理准则》、《饲料卫生标准》、《生猪饲养饲料使用准则》、《饲料添加剂安全使用规范》、《饲料药物添加剂使用规范》、《无公害食品 生猪饲养兽药使用准则》等。
安全猪肉生产与监控 内容简介
本书为湖南省畜牧兽医示范性特色专业建设成果之一,其内容主要参考了安全猪肉生产过程中各环节的国家标准、地方标准、企业标准,如:《生猪屠宰操作规程》、《生活饮用水卫生标准》、《畜禽场环境质量标准》、《无公害生猪饲养管理准则》、《饲料卫生标准》、《生猪饲养饲料使用准则》、《饲料添加剂安全使用规范》、《饲料药物添加剂使用规范》、《无公害食品 生猪饲养兽药使用准则》等。
安全猪肉生产与监控 目录
安全猪肉生产与监控 作者简介
刘成,1963年11月出生,永州职业技术学院生物科学技术系教师,中共党员,副教授、高级兽医师。从事专业工作二十多年来,一直站在教学、生产、科研第一线,担任永州职业技术学院畜牧兽医专业学科带头人,多次被评为市、院两级先进工作者,在国家级及省部级刊物发表了10多篇科技论文,曾参与了多项科研活动,主持的《瘦肉型肉猪后期限饲试验》研究,获市科技进步三等奖,主持的《托佩克猪的引种、扩繁与推广》项目获市科技进步二等奖,2010年1月至2011年12月被湖南永州湘大骆驼饲料有限公司聘请为生猪养殖技术顾问,2011年被四川恒通单位动物制药有限公司聘请为湖南区技术顾问,2014年6月至今被湖南恒惠饲料有限公司聘请为养猪技术顾问。
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