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连锁门店运营管理 版权信息
- ISBN：9787513625463
- 条形码：9787513625463 ; 978-7-5136-2546-3
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
连锁门店运营管理 本书特色
本书编写的*大特点是从当前连锁经营管理专业对连锁人才知识结构要求出发，根据教学实际需要和工学结合的教学改革方向进行策划，以职业能力为导向，加强学生岗位技能训练，以学生为主体，让学生充分地参与本课程的教学过程，教、学、做结合，理论与实践一体化。本教材编写的过程中兼顾基本知识和实践性教学两个方面，做到理论知识“够用”，增加技能目标和实训操作的比例，强化知识的应用性、操作性。结合经贸类高等职业学校教育特色，增加延伸阅读部分，提高学生的自我提升能力。
连锁门店运营管理 内容简介
本书编写的*大特点是从当前连锁经营管理专业对连锁人才知识结构要求出发，根据教学实际需要和工学结合的教学改革方向进行策划，以职业能力为导向，加强学生岗位技能训练，以学生为主体，让学生充分地参与本课程的教学过程，教、学、做结合，理论与实践一体化。本教材编写的过程中兼顾基本知识和实践性教学两个方面，做到理论知识“够用”，增加技能目标和实训操作的比例，强化知识的应用性、操作性。结合经贸类高等职业学校教育特色，增加延伸阅读部分，提高学生的自我提升能力。
连锁门店运营管理 目录
**章连锁门店运营管理概述
**节连锁门店的类型和特点
第二节连锁门店运营管理的目标与内容
第三节连锁门店运营管理标准
技能训练
延伸阅读
第二章连锁门店卖场布局和商品陈列
**节连锁门店卖场布局设计
第二节商品配置
第三节商品陈列
技能训练
延伸阅读
第三章连锁门店店长
**节连锁门店店长的岗位职责与地位
第二节连锁门店店长的作业流程
第三节店长作业化管理工作的重点
技能训练
延伸阅读
第四章连锁门店服务管理
**节顾客服务概述
第二节顾客投诉处理
技能训练
延伸阅读
第五章连锁门店收银服务管理
**节收银工作概述
第二节收银基础知识
第三节收银作业重点与技巧
技能训练
延伸阅读
第六章连锁门店促销管理
**节连锁门店促销计划
第二节连锁门店促销策略
第三节连锁门店促销活动的实施与评估
技能训练
延伸阅读
第七章连锁门店采购与存货管理
**节连锁门店采购的功能及组织模式
第二节采购方式与采购流程
第三节门店存货管理
技能训练
延伸阅读
第八章连锁门店理货管理
**节理货员的职业道德
第二节理货员的工作职责
第三节理货员的作业流程
技能训练
延伸阅读
第九章连锁门店盘点作业管理
**节盘点作业的目的与原则
第二节盘点制度及组织的确立
第三节盘点作业的实施
技能训练
延伸阅读
第十章连锁门店防损管理
**节门店损耗概述
第二节门店损耗产生的原因
第三节门店损耗的预防与管理
技能训练
延伸阅读
参考文献
**节连锁门店的类型和特点
第二节连锁门店运营管理的目标与内容
第三节连锁门店运营管理标准
技能训练
延伸阅读
第二章连锁门店卖场布局和商品陈列
**节连锁门店卖场布局设计
第二节商品配置
第三节商品陈列
技能训练
延伸阅读
第三章连锁门店店长
**节连锁门店店长的岗位职责与地位
第二节连锁门店店长的作业流程
第三节店长作业化管理工作的重点
技能训练
延伸阅读
第四章连锁门店服务管理
**节顾客服务概述
第二节顾客投诉处理
技能训练
延伸阅读
第五章连锁门店收银服务管理
**节收银工作概述
第二节收银基础知识
第三节收银作业重点与技巧
技能训练
延伸阅读
第六章连锁门店促销管理
**节连锁门店促销计划
第二节连锁门店促销策略
第三节连锁门店促销活动的实施与评估
技能训练
延伸阅读
第七章连锁门店采购与存货管理
**节连锁门店采购的功能及组织模式
第二节采购方式与采购流程
第三节门店存货管理
技能训练
延伸阅读
第八章连锁门店理货管理
**节理货员的职业道德
第二节理货员的工作职责
第三节理货员的作业流程
技能训练
延伸阅读
第九章连锁门店盘点作业管理
**节盘点作业的目的与原则
第二节盘点制度及组织的确立
第三节盘点作业的实施
技能训练
延伸阅读
第十章连锁门店防损管理
**节门店损耗概述
第二节门店损耗产生的原因
第三节门店损耗的预防与管理
技能训练
延伸阅读
参考文献
展开全部
连锁门店运营管理 作者简介
陈声廉，海南经贸职业技术学院工商管理系老师，有多年从事工商管理类专业的教学经验。
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