扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
(函套装)本草纲目·绣像本(全四册)
-
>
补遗雷公炮制便览 (一函2册)
-
>
方剂学
-
>
中华传统医药简明读本全4册：神奇的艾灸美颜术+神奇的中医艾灸+神奇的中医推拿+神奇的中医拔罐
-
>
常见疼痛中医简便诊治
-
>
中医经典要文便读
-
>
(精)河南古代医家经验辑
农村食品安全知识问答 版权信息
- ISBN：9787030324757
- 条形码：9787030324757 ; 978-7-03-032475-7
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
农村食品安全知识问答 本书特色
钟南山、李宁主编的《农村食品安全知识问答》对食品安全的基本知识、食品中的天然毒素、食品中的污染物、食品烹调加工中形成的污染物、食品添加剂和非法添加物、食品包装材料和容器的食品安全、食物过敏、各类食品存在的安全问题及近期关注的食品安全热点事件进行了介绍，期望消费者能从中了解相关食品安全知识，并正确认识食品安全问题，从而预防食品不安全因素带来的危害，保护自己的身体健康。
农村食品安全知识问答 内容简介
“民以食为天，食以安为先”。广大的农村地区既是食品生产的源头，又是食品消费市场的重要组成部分，对我国食品行业的良性、健康发展起着关键作用。 本书用通俗的语言对食品安全的基本知识、食品中的天然毒素、食品中的污染物、食品烹调加工中形成的污染物、食品添加剂、非法添加物、食品包装材料对食品污染、食物过敏、各类食品安全问题及食品安全热点事件进行了介绍．对农村居民识别劣质食品，预防食品安全问题的发生有较好的帮助。 本书图文并茂，科学、实用、简便、通俗，可供普通农村居民阅读，也可供农村基层医疗卫生工作者和科学知识普及人员用作宣讲材料。
农村食品安全知识问答 目录
食品安全常识自测表
《知名医学专家进农家》丛书序
前言
一、基本知识
二、食品中的天然毒素
三、食品中的污染物
四、食品烹调加工中形成的污染物
五、食品添加剂
六、食品非法添加物
七、食品包装材料和容器的食品安全问题
八、食物过敏
九、各类食品存在的安全问题
十、近期的几起食品安全事件
展开全部
书友推荐
- >
名家带你读鲁迅:故事新编
名家带你读鲁迅:故事新编
¥13.0¥26.0 - >
巴金－再思录
巴金－再思录
¥33.1¥46.0 - >
唐代进士录
唐代进士录
¥19.1¥39.8 - >
我从未如此眷恋人间
我从未如此眷恋人间
¥16.4¥49.8 - >
自卑与超越
自卑与超越
¥13.5¥39.8 - >
【精装绘本】画给孩子的中国神话
【精装绘本】画给孩子的中国神话
¥17.6¥55.0 - >
二体千字文
二体千字文
¥16.0¥40.0 - >
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
¥15.9¥49.8
本类畅销
-
水产品调治百病
¥9.6¥30 -
2022图书×抽奖盲袋
¥9.9¥25 -
2023读书月阅读盲盒——天黑，闭眼，刀谁？
¥42.3¥158 -
-
2022读者节纪念徽章-三星会员专属
¥45¥45.6 -
2023读书月阅读盲盒——我什么场面没见过？
¥42.3¥158
