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绿叶菜安全生产技术指南 版权信息
- ISBN：9787109161207
- 条形码：9787109161207 ; 978-7-109-16120-7
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
绿叶菜安全生产技术指南 本书特色
《绿叶菜安全生产技术指南》简要介绍了芹菜、莴苣、韭菜、茼蒿、菊苣、菠菜、油菜、冬寒菜、茴香、薄荷、落葵、苋菜、油麦菜等绿叶菜的生物学特性、种苗繁殖、安全生产技术、病虫害防治等内容。本书由具有丰富实践经验的专家编写，资料丰富，技术先进，语言通俗，方法实用，适于从事蔬菜生产的农村青年阅读，也可供农技人员和农业院校师生参考。
绿叶菜安全生产技术指南 内容简介
《绿叶菜安全生产技术指南》主要介绍了我国蔬菜安全的现状，蔬菜安全生产的控制，芹菜、蜗居、韭菜、茼蒿、菊苣等17种绿叶类蔬菜的安全生产技术。
绿叶菜安全生产技术指南 目录
**章 绿叶蔬菜概述
**节 绿叶蔬菜的种类及特点
第二节 绿叶蔬菜的营养价值
第三节 绿叶蔬菜的食疗价值
第四节 绿叶蔬菜的食用
第二章 我国蔬菜的安全现状
**节 生产现状
第二节 影响蔬菜安全的因素
第三节 走出问题蔬菜的误区
第三章 蔬菜安全生产的控制
**节 过程控制
第二节 技术控制
第四章 芹菜安全生产技术
**节 概述
第二节 生长特性
**节 绿叶蔬菜的种类及特点
第二节 绿叶蔬菜的营养价值
第三节 绿叶蔬菜的食疗价值
第四节 绿叶蔬菜的食用
第二章 我国蔬菜的安全现状
**节 生产现状
第二节 影响蔬菜安全的因素
第三节 走出问题蔬菜的误区
第三章 蔬菜安全生产的控制
**节 过程控制
第二节 技术控制
第四章 芹菜安全生产技术
**节 概述
第二节 生长特性
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