扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
营销管理
-
>
茶叶里的全球贸易史(精装)
-
>
近代华商股票市场制度与实践(1872—1937)
-
>
麦肯锡图表工作法
-
>
底层逻辑:看清这个世界的底牌
-
>
李诞脱口秀工作手册
-
>
成事:冯唐品读曾国藩嘉言钞
餐饮企业连锁营运 版权信息
- ISBN:9787504736796
- 条形码:9787504736796 ; 978-7-5047-3679-6
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
餐饮企业连锁营运 内容简介
连锁经营是近10多年来拉动餐饮业发展的*重要的发动机。全国排名靠前的餐饮品牌无一不是连锁企业,而这些餐饮企业又因采用连锁经营模式而日益强大。 快速发展的同时,连锁门店的不断增加也给餐饮企业带来了不少的问题。要想得以长足地发展,连锁餐饮企业越来越需要贴近实战的理论支持。 中国餐饮经营实战书系正是一套系统讲解连锁餐饮企业综合管理的丛书。丛书包括五本:《餐饮经理经营实战》《餐饮企业连锁营运》《厨房综合管理》《店铺筹建与财务管理》《酒吧管理与产品制作》。丛书凝聚作者十余年的餐饮行业管理实战经验,分别从不同的角度讲述连锁餐饮企业的营运与管理。
餐饮企业连锁营运 目录
上篇 总部运营管理
**章 加盟连锁——餐饮企业迅速扩张的完美模式
**节 连锁组织结构
第二节 总部重要职能
第三节 主要连锁模式
第四节 连锁经营战略
第五节 总部具体职能
第二章 加盟拓展准备
**节 做好准备工作
第二节 制订加盟流程
第三节 确定加盟费用
第四节 制订加盟合同
第三章 加盟商管理
**节 慎重选择加盟商
第二节 加盟关系管理
**章 加盟连锁——餐饮企业迅速扩张的完美模式
**节 连锁组织结构
第二节 总部重要职能
第三节 主要连锁模式
第四节 连锁经营战略
第五节 总部具体职能
第二章 加盟拓展准备
**节 做好准备工作
第二节 制订加盟流程
第三节 确定加盟费用
第四节 制订加盟合同
第三章 加盟商管理
**节 慎重选择加盟商
第二节 加盟关系管理
展开全部
书友推荐
- >
推拿
推拿
¥12.2¥32.0 - >
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
¥15.9¥49.8 - >
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
¥6.3¥14.0 - >
罗曼·罗兰读书随笔-精装
罗曼·罗兰读书随笔-精装
¥17.4¥58.0 - >
月亮虎
月亮虎
¥19.7¥48.0 - >
经典常谈
经典常谈
¥16.3¥39.8 - >
二体千字文
二体千字文
¥16.8¥40.0 - >
月亮与六便士
月亮与六便士
¥15.1¥42.0
本类畅销
-
理想书店(八品)
¥27.2¥79.5 -
央企品格
¥18¥68 -
小米创业思考
¥65.5¥86 -
阿米巴经营的中国模式-员工自主经营管理理念与方法
¥14.5¥49.8 -
人民东方出版传媒有限公司无稻盛和夫的实学:经营与会计(口袋升级版)
¥35.6¥48 -
高盛帝国
¥52.8¥69