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店铺运作 版权信息
- ISBN：7506425610
- 条形码：9787506425612 ; 978-7-5064-2561-2
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
店铺运作 本书特色
此书是专为服饰专卖店的管理者而写的。本书详细介绍了店铺的选址与开发，店长在营运管理中的工作细则，激励士气的店铺数据进行分析的资讯管理，顾客管理和店铺服务管理以及店铺服务管理以及店铺绩效的评估。本书全面列出店铺实际的工作方法，拿来即用，非常方便有效，无论对新店长还是老店长的工作都会起到很好的帮助作用。
店铺运作 内容简介
·积率——积率则是指预定点本身的形状与面积。形状有两种，一是指建筑物外观的整体设计，第二则是指预定本身的形状。前者关注的是未来店铺，后者则是卖场设计的重点。通常愈方形的卖场愈好。
·面积——是指可使用之营业面积。也就是说经内部测量后的有效面积数。其中店铺宽度是首要条件。尤其是一楼可使用的有效营业面积要符合店铺企划基本面积。无论是一、二楼的卖场或是一楼与地下室的卖场，各店铺依其需求而有不同的特性。
·押金、租金——预定点地价高低攸关租金成本。租金调查是房租的几个月份及附近房租行情打探不可少的市调工作。租金的高低及付款方式。至于地主、房主、邻居、前任承租人是何人。其个别职业、住处、信用及有无遗产继承纠纷等也是不可免的调查工作。尤其，房主是否好相处?是否会大幅度调涨租金?更是要打探清楚。如果店铺是前任租房者放弃租赁权，则一定要了解前任租屋者的成败因素及迁移因素，以作为前车之鉴。关于邻店的用途则也要加以询问。
▲店铺预定点的选定 店铺之选定*重要的是，不论是一家店面或是多家店铺候选，除了书面作业，在选定特定店址后，要进行实地观察比较。连续三天于不同时段(早晨、中午、下班、晚上8点以后)实地观察。运用观察法到实地了解立地点的优劣。
·就店本身。
a．租金。
b．改装成本，含房主的复原条件。
c．租期。
d．续约调价比例，过去记录、契约协定。
e．屋龄及维修成本(含人力成本、房主品格、房主是否会变更(出售、移转)。
f．前任租赁者的评价作为评估比较表。
g．租金成本、续约租金成本、预计总租期成本。
·就市场性。
a．较方便目标
b．行人流量较多，低峰与高峰差距较小?
c．店铺街的形象较符合店铺企业的营业特色?
d．商圈内的顾客较符合目标顾客?
e．商圈的质与量较佳?
f．竞争情形较缓合?
g．消费行为的变化较小?
h．商圈稳定性高?
1．较方便送货(满足公司送货路线优于其他)?
▲租屋谈判须知
·损益平衡点：也就是租金成本的预估。因为随着店铺所经营商品的生命周期的不同，如导入期、成长期、衰退期各有不同的利润基准及发展目标，可承受的租金也不同，好地点一定贵，而贵的地点却不一定能创造好的商机。因此，如何取得损益平衡是*重要的条件。
·契约订定以3—5年为佳：因为店铺经营的植物性培育行为。一般在永续经营的前提下，只要
店铺运作 目录
**章 店铺组织系统的管理
**节 店铺组织的设计与结构
第二节 店铺组织的规划
第三节 店铺职位的职能范围
第二章 店铺开发管理
**节 店铺商圈的调查与选店管理
第二节 店铺的开店作业管理
第三章 店铺营运管理
**节 优秀店长应具备的素质
第二节 店长工作职责
第三节 日常销售活动
第四节 店铺安全管理
第四章 店铺人员管理
**节 店铺人员管理规划与职位设置
第二节 店铺招聘选用管理
第三节 店铺考勤管理
第四节 升迁、离职管理
第五节 员工的培训与辅导
第六节 绩效评估与激励
第五章 店铺商品管理
**节 店铺规划与商品配置
第二节 商品的构成
第三节 商品的组合
第四节 店铺商品管理
第五节 商品的数量控制和调整
第六节 商品的例外管理
第七节 商品的陈列与展示
第八节 商品的库存控制
第九节 商品的盘点
第六章 店铺的促销管理
**节 促销活动的规划
第二节 促销方案的制定
第三节 促销费用的管理
第四节 促销运作管理
第五节 促销方案的成效评估
第六节 促销情况分析表
第七章 店铺的资讯管理
**节 店铺资讯管理系统的建立
第二节 资讯管理事项
第三节 店铺营运表单管理
第四节 表单管理权限的划分
第五节 店铺运作表格总览表
第八章顾客管理
**节 顾客管理系统的建立
第二节 顾客的分类管理
第三节 顾客管理表单
第四节 VIP系统
第九章 店铺服务管理
**节 服务特色定位
第二节 销售服务管理
第三节 服务过程管理
第四节 顾客投诉管理
第十章 店铺的绩效评估
**节 店铺绩效评估程序
第二节 店铺绩效提升作业
第三节 提升店铺业绩的技巧
参考文献
**节 店铺组织的设计与结构
第二节 店铺组织的规划
第三节 店铺职位的职能范围
第二章 店铺开发管理
**节 店铺商圈的调查与选店管理
第二节 店铺的开店作业管理
第三章 店铺营运管理
**节 优秀店长应具备的素质
第二节 店长工作职责
第三节 日常销售活动
第四节 店铺安全管理
第四章 店铺人员管理
**节 店铺人员管理规划与职位设置
第二节 店铺招聘选用管理
第三节 店铺考勤管理
第四节 升迁、离职管理
第五节 员工的培训与辅导
第六节 绩效评估与激励
第五章 店铺商品管理
**节 店铺规划与商品配置
第二节 商品的构成
第三节 商品的组合
第四节 店铺商品管理
第五节 商品的数量控制和调整
第六节 商品的例外管理
第七节 商品的陈列与展示
第八节 商品的库存控制
第九节 商品的盘点
第六章 店铺的促销管理
**节 促销活动的规划
第二节 促销方案的制定
第三节 促销费用的管理
第四节 促销运作管理
第五节 促销方案的成效评估
第六节 促销情况分析表
第七章 店铺的资讯管理
**节 店铺资讯管理系统的建立
第二节 资讯管理事项
第三节 店铺营运表单管理
第四节 表单管理权限的划分
第五节 店铺运作表格总览表
第八章顾客管理
**节 顾客管理系统的建立
第二节 顾客的分类管理
第三节 顾客管理表单
第四节 VIP系统
第九章 店铺服务管理
**节 服务特色定位
第二节 销售服务管理
第三节 服务过程管理
第四节 顾客投诉管理
第十章 店铺的绩效评估
**节 店铺绩效评估程序
第二节 店铺绩效提升作业
第三节 提升店铺业绩的技巧
参考文献
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