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你不可不知的掺假食品识别100招-畅销特惠版第二辑 版权信息
- ISBN：9787534569777
- 条形码：9787534569777 ; 978-7-5345-6977-7
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
你不可不知的掺假食品识别100招-畅销特惠版第二辑 本书特色
《你不可不知的掺假食品识别100招(畅销特惠版·第2辑)》：百味丛书
你不可不知的掺假食品识别100招-畅销特惠版第二辑 目录
A 粮油类001 漂白抛光的有毒大米002 人工色素染色小米003 冒牌有机大米004 墨水染色黑米005 赤霉病小麦006 含有毒素的霉变玉米007 发芽马铃薯008 掺假面粉009 蓬松超大的洗衣粉油条010 硫黄熏蒸的馒头011 煤焦油染色的芝麻012 转基因大豆油013 掺假芝麻油014 下脚料提炼的泔水油B 肉篱蛋类及其制品015 腐败变质的问题猪肉016 极其肮脏的注水猪肉017 冒名顶替的“太仓”肉松018 “瘦肉精”猪肉019 鱼目混珠的掺假卤牛肉020 敌敌畏浸泡的“金华”火腿021 肉劣粉多的假火腿肠022 伪劣猪肉灌制的掺假香肠023 致病菌无数的病死鸡024 染料造就的假红心鸭蛋025 含铅的劣质皮蛋026 合成色素造就的假柴鸡蛋C 乳类及其制品027 奶粉“还原”的复原乳028 营养素被冒充的掺假奶粉029 人工“调配”的掺假鲜牛奶030 不含活菌的假乳酸菌饮料031 无法与鲜奶等同的劣质奶片D 水产品类032 农药化肥污染鱼033 柴油刺激的“活”鱼034 甲醛处理的干银鱼035 人尿泡过的鲜海虾036 抗生素超标的大闸蟹037 化工原料泡发的水产品038 整容的毒海带039 银粉伪装的“鲜”带鱼E 果蔬类040 药水催生的豆芽041 乙烯利催熟的西红柿042 瓤红却不甜的注水西瓜043 会烧伤肠胃的毒荔枝044 形状怪异的激素草莓045 硫黄熏制的“鲜”桂圆046 含有毒素的霉变甘蔗047 农药残留超标的毒韭菜048 易中毒的鲜黄花菜049 化工原料保鲜的竹笋050 “黄灿灿”的石灰芒果051 顶花带刺的长“瘤”黄瓜052 通体洁白的酸漂莲藕F 干制品类053 抛光厚味的致癌瓜子054 吊白块美容的毒粉丝055 墨汁染色的问题木耳056 “雪白”好看的硫黄银耳057 含甲醛的有毒香菇058 双氧水漂白的开心果059 特有“光泽”的有毒蜜枣060 工业石蜡抛光的糖炒板栗061 催熟又漂白的核桃062 掺入各种植物淀粉的藕粉063 没有营养的油炸膨化食品G 豆制类064 和水一样稀的掺假豆浆065 化工原料伪造的黑腐竹066 粪水泡制的“速成”臭豆腐H 调味品067 毛发水酱油068 工业醋酸勾兑的老陈醋069 工业酒精兑制的料酒070 能吃死人的毒盐071 忽悠人的假味精072 见不着鸡影的鸡精073 苏丹红染色的辣椒粉074 染色花椒075 劣质碎米做的胡椒粉076 假八角077 神仙水洗的生姜078 掺假的芡粉079 添加石蜡的火锅底料I 糖和蜂产品080 问题白砂糖081 吊白块美容的红糖082 不含奶品的奶糖083 味同嚼蜡的巧克力084 “噎”死人的果冻085 掺假蜂蜜086 用树胶做的蜂胶087 问题蜂花粉088 没有活性的蜂王浆J 酒和饮品089 甜蜜素调制的陈年黄酒090 假冒白酒091 假冒葡萄酒092 会爆炸的啤酒093 “过”大于“功”的速溶咖啡094 自来水灌装的天然矿泉水095 并非越“霉”越好的普洱茶096 干花朵朵的“高级”茉莉花茶097 果汁伴侣调制的鲜榨果汁098 一滴牛奶都没有的奶茶099 冒充“牛奶”的含乳饮料100 色素香精调出来的茶饮料
展开全部
你不可不知的掺假食品识别100招-畅销特惠版第二辑 节选
《你不可不知的掺假食品识别100招(畅销特惠版·第2辑)》内容简介：百味人生，百趣百题。《你不可不知的掺假食品识别100招(畅销特惠版·第2辑)》将告诉你100种日常生活中*容易出现的食品安全问题，并提供了简单易行的掺假食品辨别妙招，为你的生活和健康提供安全保障。 您可以在饭余茶后或入睡之前读上几页，这本身就是一种享受：有纸香和墨香的陪伴，你的呼吸会变得舒缓，纯粹，你的身心也会因之得以松弛，得以调养。
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