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开一家赚钱的小吃店

开一家赚钱的小吃店

作者:后东生
出版社:湖北人民出版社出版时间:2006-01-01
开本: 大16开 页数: 140
本类榜单:管理销量榜
中 图 价:¥9.9(5.5折) 定价  ¥18.0 登录后可看到会员价
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开一家赚钱的小吃店 版权信息

开一家赚钱的小吃店 内容简介

本书主要内容包括:小吃与小吃文化、开小吃店的准备工作、做好资金的筹备、选择好店址的技巧、小吃店的铺面设计等。

开一家赚钱的小吃店 目录

**章 小吃与小吃文化
 **节 小吃的常识
 第二节 小吃文化
第二章 开小吃店的准备工作
 **节 开小吃店的**知识
 第二节 明确小吃店的经营方向
 第三节 找个好的合作伙伴
 第四节 做好资金的筹备
 第五节 依法办理各种开业手续
第三章 小吃店的选址
 **节 好地址才有好生意
 第二节 适合开小吃店的区域
 第三节 选择好店址的技巧
 第四节 签订房屋租赁合同
第四章 小吃店的铺面设计
 **节 店面设计的艺术
 第二节 小吃店的外观设计
 第三节 小吃店的内部装修装饰
第五章 小吃店的采供管理
 **节 小吃店食品采购常识
 第二节 小吃店的采购技巧
 第三节 小吃店食品采购的质量控制
第四节 小吃店食品采购的 验收和存货管理
第六章 小吃店的财务管理
**节 小吃店需要合理理财
第二节 掌握小吃点的成本控制方法
第七章 小吃店的营销组合
第八章 小吃店的人员管理
第九章 小吃店的特色和创新
第十章 小吃店的扩大经营
第十一章 著名小吃店成功案例
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